1. Тері мен тері вегетариандықтардың досы емес, өйткені жануарлар біреуді жылы немесе жайлы сезіну үшін өледі ..?! Жасанды былғарыдан, зығыр матадан және мақтадан тігілген терісі мен аяқ киімі жоқ сыртқы киімнің әдемі және ең бастысы жылы баламалары бар әлемде арзанырақ, тек өзін ғана ойламайтын Жер планетасының әрбір азаматының моральдық таңдауы керек. өмір пайдасына ауысады.
2. Енді тек жалқау ғана сүттің пайдасы мен зияны туралы дауласпайды, нақты деректерге тоқталайық. Америкалық ғалым Колин Кэмпбеллдің ең ірі және жаһандық «қытайлық зерттеуінде» диетадағы казеиннің (сүт протеині) 20% -ға дейін ұлғаюы қатерлі ісік қаупін айтарлықтай арттырады, ал оны 5% -ға дейін төмендетеді. қарама-қарсы әсер. .
3. Сүт өнімдері, ет өнімдері сияқты, «жаман» холестерин деңгейін жоғарылатады, тамырларды бітеп тастайды және жүрек-қан тамырлары ауруларының барлық түрлерінің ықтималдығын арттырады.
4. Ірімшіктің құрамында нашақорлықты тудыратын есірткіге ұқсас заттар бар екендігі туралы не деуге болады? Сондықтан басқа сүт өнімдерінен оңай бас тартқандар да ірімшікке қайта-қайта оралады. Бірақ сіз ірімшікке түсіп қалғыңыз келмейді, солай ма?
5. Аюрведиялық ілім сүттің «шырыш» екенін айтады және ол барлық конституцияларға (адамдар түрлеріне) көрсетілмейді. Сонымен, «кафа» сүт өнімдерін алып тастау ұсынылады. Ал жиырмасыншы ғасырда ғалымдар сүттің ағзадағы шырыштың пайда болуын қоздыратынын және суықтың дамуына ықпал ететінін дәлелдеді. Айтпақшы, сондықтан ЖРВИ ауруы кезінде сүт ішуге кеңес берілмейді, ол тек шырыштың мөлшерін арттырады.
6. Айтпақшы, сүт өнімдері, танымал пікірге қарамастан, сүйектерді нығайтпайды, олар тек кальцийді сүйектерден жуып, остеопороздың дамуына әкеледі. Ал зерттеулерге сәйкес, сүт өнімдерін тұтынуды азайту тірек-қимыл аппаратының денсаулығына пайдалы әсер етеді.
7. Вегетариандықтар да жұмыртқадан бас тартады, өйткені жұмыртқа - әлі туылмаған тауық. Вегетариандық көзқарас тұрғысынан оларды жеу, кем дегенде, этикалық емес. Сіз бұл спортшылар үшін негізгі және ең толық ақуыз деп дауласуыңыз мүмкін, бірақ оны өсімдік негізіндегі ақуызмен оңай ауыстыруға болады. Вегетариандық шикі тамақтанушы, Олимпиада чемпионы Алексей Воевода немесе вегетариандық ультрамарафоншы Скотт Юрекке қараңыз.
8. Вегетариандық диетаға көшумен жылдар бойы сақталатын аллергия жойылады. Бұл диетадағы сүт өнімдерінің жетіспеушілігі ғана емес, бірақ олар да солай етеді! Тұтастай алғанда сіздің диетаңыз одан да пайдалы болады, өйткені енді сіз пицца, пирожныйлар мен торттарды жемейсіз, оның негізі глютен, тағы бір маңызды аллерген. Лактозадан кейін, әрине, ол әлемдегі ең көп таралған аллергендер тізімінде бірінші орында.
9. Мал фермаларының сүт өнімдерінде сиыр мен ешкіге берілетін көптеген гормондар мен антибиотиктер бар. Бұл адамгершілікке жатпайды, сонымен қатар біздің денсаулығымызға тікелей әсер етеді, әлсіздік тудырады, иммунитетті төмендетеді және барлық аурулардың дамуын тездететін тағы бір факторды қосады. Дене әлсірейді, токсиндермен ластанады, аллергиялық және летаргиялық күйге түседі, асқазан-ішек жолдарының және басқа жүйелер мен органдардың қызметі нашарлайды.
10. Иә, бәлкім, тағы бір маңызды ескерту: сүт өнімдерін тұтыну арқылы сіз әлі де ет саласын жанама түрде қолдап отырсыз, өйткені мал фермалары көбінесе бірден екі бағытта жұмыс істейді: ет өндіру және сүт өндіру. Жануарларға да жаман қарайды, олар бұзауларға арналған сүтті беруге ғана емес, жалпы «еңбек етуге» мәжбүр.
Вегетариандық пайдасына жеткілікті дәлелдер бар. Бұл пайдалырақ және әртүрлі диета және қазіргі уақытта көптеген аурулардан құтылу және болашақта олардың алдын алу және этикалық жағы, әрине, аң терісі мен терісін өндіру үшін жануарлар да өлуге мәжбүр. Таңдау сізде, достар!