Аштық - бұл қызықты нәрсе. Бір жағынан, бұл ағзадағы қоректік заттардың жетіспеушілігін көрсетеді, ал екінші жағынан, бұл тағамға деген қажеттілікке байланысты емес факторлардың әсерінен болуы мүмкін. Сондықтан сіз шынайы аштықты жалғаннан ажыратып, соңғысын баса білуіңіз керек. Біз сізге қалай болатынын айтамыз.
Ең жақсы аспаздар өз тағамдарын керемет түрде ұсынады, сондықтан визуалды тартымдылық тағамның өзіне қарағанда тәбетті төмендетпейді. Шоколадты мус пен балмұздақпен толтырылған қыш құмыраға немесе шетінде сироп ағып жатқан вафлиді қарасаңыз, өзіңіз сілекейіңіз ағып кетеді. Бұл визуалды аштық - егер сіз тағамды қарап отырып жегіңіз келсе. Біз мейрамханада, газеттердегі жарнамалардан, теледидардан келесі үстелден әр түрлі тағамдарды көреміз және біз оны бірден татып көргіміз келеді.
Қалай қарсы тұру керек: сіздің көз алдыңызда дәмді тағамдар пайда болғаннан кейін басқа керемет нәрселерге назар аударыңыз. Мысалы, мейрамханада назарыңызды үстел басындағы еркекке немесе әйелге аударыңыз, әдемі суретке немесе жаңа піскен гүлдерге. Бір таңқаларлығы, сіз қалаған тағам туралы ойлауды бірден тоқтатасыз.
Бір кезде сіздің миыңыз қанттың нашар екенін айтады, сіз оны жеуге болмайды. Ал келесі минутта ол сізді сыйлық ретінде марапаттауға лайық екеніңізге сендіреді! Аштықтың бұл түрін бақылау ең қиын, себебі біздің шешімдеріміз бен көңіл -күйіміз үнемі өзгеріп отырады. Тамақты көргенде нені және қалай жеу керектігін үйрететін біздің миымыз. Кейде ол бізге артық салмақ алмау үшін көп тамақтанбауды айтады, ал басқа уақытта салмақ туралы уайымдауды тоқтатып, қалағанымызша тамақтануға кеңес береді.
Қалай қарсы тұру керек: біздің ми әдетте шешім қабылдаған ақпаратқа негізделген. Сондықтан, өзіңізге нақты және ойдан шығарылған аштықты еске түсіру маңызды. Қарапайым тест ретінде сіз жеуге дайын тортты қырыққабат сияқты ұнамайтын нәрсемен алмастырыңыз. Егер сіз шынымен аш болсаңыз, оны жеп қойыңыз, егер жоқ болса, онда бұл ойдан шығарылған аштық.
Сіз, әрине, жұмыста немесе қоғамдық көлікте жеңіл тағамдар салынған сөмкелердің жарылғанын естідіңіз. Немесе сіз курьердің тапсырыс берілген тағаммен келгенін хабарлағанын естіген боларсыз. Кенеттен сіз өзіңізге бірдеңе сатып алуға немесе оған тапсырыс беруге деген ықыласқа бөлендіңіз. Яғни, тамақ туралы естігенде, сіз аштықты сезінесіз. Дәл солай болады, егер әңгіме кезінде тамақ тақырыптардың біріне айналса. Бұл естудегі аштық.
Қалай қарсы тұру керек: Сіз айналаңыздағы дыбыстарды басқара алмайсыз, бірақ сіз ерікті күшпен жалған аштықтың тұзағына түспеуге мәжбүрлей аласыз, тек назарыңызды басқа нәрсеге аудару арқылы, мысалы, сүйікті немесе жаңа әнді қосу. құлаққаптар.
Тағамның дәмі кез келген адамға тәбетті ашуы мүмкін. Пісірілген нан, жаңа қайнатылған кофе немесе еріген ірімшіктің иісі сізді жеуге итермелейді. Гурман әрқашан тамақты иіскеп тұрады. Иә, алыстағы ата -бабаларымыз тамақтың балғындығы мен тазалығын тексеріп, иіскеп отырды.
Қалай қарсы тұру керек: алдымен тағамның әр ингредиентін бөлек иіскеңіз. Тамақтануды бастағаннан кейін, әр тістеген кезде жұтып қойыңыз. Осылайша сіз әдеттегіден аз жейсіз. .
Көбінесе асқазан бізге бос екенін білдірмейді, бірақ біз асқазанға тамақтану уақыты келді деп айтамыз. Біз әдетте көп тамақтанамыз, біз аш болғандықтан емес, белгіленген тамақтану кестесіне байланысты. Көбінесе біз түскі немесе кешкі ас уақыты болғандықтан жейміз.
Қалай қарсы тұру керек: асқазаныңыздың жағдайын мұқият бағалаңыз: ол шынымен толы ма, әлде сіз жалыққандықтан немесе стресстен тамақтанасыз. Сонымен қатар, баяу тамақтаныңыз және жартылай тоқтаңыз.
Кейбір тағамдар жай ғана ағып кетеді, біз оларды дәмдік дәмді қанағаттандыру үшін жейміз. Сонымен қатар, талғам үнемі өзгеріп отырады: біз ащы тағамды қалаймыз, содан кейін біз тәтті десертті алғымыз келеді. Бізге қытырлақ нәрсе беріңіз, немесе керісінше, жіп. Бұл нағыз аштық емес, керісінше тіл үшін қызықты.
Қалай қарсы тұру керек: сіздің тіліңіз қажет нәрсені тыңдау зиянсыз, бірақ сіз бұл қажеттілікті қанағаттандыра салысымен тоқтау сіздің қолыңызда. Екі немесе үш бөлік, сондай -ақ тұтас табақша болады.
Анаңыз пісірген алма пирогы, жайлы кофеханадан алынған латте, ыстық күні суық лимонад - сіз жегіңіз келгеннің бәрі аш болғандықтан емес. Психикалық аштықты эмоционалды аштық деп те атайды, өйткені біз бұл жағдайда асқазанды ғана емес, жанды да толтыру үшін тамақтанамыз.
Қалай қарсы тұру керек: психикалық аштықты елемеуге болмайды, бірақ оны бақылауға болады. Сіздің порцияның мөлшеріне назар аударыңыз және соңғы үгінділерді аяқтауға мәжбүрлемеңіз.
Балалар белгілі бір тағамдарды қабылдаудан бас тартады, өйткені олардың дәмі олардың денесінің жасушалық деңгейде өсіп келе жатқан ағзасына не қажет, не қажет еместігін көрсетеді. Көптеген жылдар бойы біз бұл бейсаналық кеңесті жойып, кітаптар, достар, отбасы және біздің миымыз айтатын нәрсені жасаймыз. Қантты көп жемеңіз, тұзды азырақ жей беріңіз. Біздің денеміздің қажеттіліктері мен санамыздың талаптарын ажырату қажет. Ғылыми тұрғыдан алғанда, біздің аппетитке әсер ететін екі негізгі гормон бар, ал лептин гормоны оны басады. Оның мөлшері семіз адамдарда жоғары, ал арық адамдарда төмен.
Қалай қарсы тұру керек: біздің денеміз күнделікті витаминдер, минералдар, тұздар, майлар, көмірсулар және т.б. Біз әр уақытта денеміздің талаптарын тыңдауымыз керек. Мысалы, тамақтанар алдында бір стақан су ішіңіз. Сіз тамақтанғыңыз келмейтінін түсінуіңіз мүмкін.
Біз бәріміз стрессте аштықтан немесе артық тамақтанатынымызды естідік, кейін өкінеміз. Біз күйзеліске түскенде, біз не жеп жатқанымызды ойламаймыз және бір қап йогурттан гөрі бір пакет чипске қол жеткізе аламыз.
Қалай қарсы тұру керек: бұл оңай емес, бірақ мүмкін. Сіз практикалық болуыңыз керек және артық тамақтанудың болашақ зардаптары туралы ойлануыңыз керек. Кідіріп, айнаға қараңыз: егер сіз бәрін кездейсоқ жесеңіз, сіз тек стрессті арттыратындығыңызды бірден түсінесіз.
Көптеген адамдар өздерінің сүйікті телешоуларын тостаған попкорнмен немесе сөмке чипсімен көреді. Кейбіреулер жұмыс орнында үнемі компьютер мониторының алдында тамақтанады. Бірақ ғалымдардың зерттеулері көрсеткендей, егер бірдеңе - сол жұмыс пен теледидарға назар аударатын болса, калория тұтыну айтарлықтай артады.
Қалай қарсы тұру керек: Теледидарды қоспас бұрын, сіздің қаншалықты аш екеніңізді талдаңыз және алдын ала бірдеңе жеп қойыңыз. Сондай -ақ, қолдарыңызды тоқу, тігу және т.б. Осылайша сіз бос жүруден туындаған тағамның сіңірілуін болдырмайсыз.
Біз тоңазытқышты немесе шкафты ашып, дәмді және қызықты нәрсе іздеп, жалықудан құтылатынбыз.
Қалай қарсы тұру керек: Егер сіз скучно болсаңыз, сізге бірдеңе жеу керек дегенді білдірмейді. Кітап оқыңыз, итіңізбен ойнаңыз. Музыканы қосып, би билеңіз. Бұл уақытты босаңсу үшін және маңызды нәрсеге пайдаланыңыз.
Біздің уақытта тамақтану әдеттері өзгерді. Көбінесе біз бір мезгілде тамақтанбаймыз, сондықтан біз тоймаймыз, түнде аш оянамыз. Кейбіреулер үшін түнгі аштық күйзелістің нәтижесі болса, басқалары үшін бұл гормоналды теңгерімсіздік.
Қалай қарсы тұру керек: ұйқы - ең бастысы екеніне өзіңізді сендіріңіз. Ал тоңазытқышқа барудың қажеті болмас үшін, алма немесе бірнеше жаңғақты түнгі үстелге қойыңыз. Дені сау болсын!