Шроветид - ең қызықты халықтық мерекелердің бірі: дәмді құймақ, сәуегейлік, үздіксіз ойын-сауық.
Food & Mood бұған дейін Shrovetide аптасының барлық күндерінің мәні туралы жазған. Ал бүгін біз осы күндері рұқсат етілген және тыйым салынған нәрселер туралы сөйлесетін боламыз.
Ет жоқ
Shrovetide -де ет өнімдерін қолдануға болмайды деп саналады. Бұл сүт пен ірімшік аптасы. Бірақ бұл тыйым балыққа қолданылмайды, оны құймақтың ішіне қауіпсіз түрде салуға болады.
Ешқандай ұрыс жоқ
Халықта құймақ аптасында ешқандай жағдайда ашулануға, балағат сөздер айтуға, ренішті жасыруға және ант беруге болмайды деп есептеледі. Бұл әсіресе сізге жақын адамдарға қатысты. Шынында да, Масленицадан кейін Ұлы Ораза бірден басталады, ол үшін алдын-ала дайындалу керек.
Шаң жоқ
Кең таралған нанымға қарамастан, Масленица үйді жинауды тоқтатпайды - керісінше, сіз оразаның алғашқы аптасын таза өткізе алу үшін дұрыс жинауыңыз керек. Шіркеу ет аптасында жұмыс істеу мүмкін және тіпті қажет деп санайды.
Рас, «тар құймақ аптасында» барлық жұмысты - дүйсенбіден сәрсенбіге дейін жасаған жөн, сондықтан «кең құймақ аптасы» - бейсенбіден жексенбіге дейін - толығымен мерекеге арналады.
Жалықтырмайды
Мерекелер, ойын-сауық, құймақ және қонақ - бұл мерекелік аптаның негізгі дәстүрлері. Егер адам үйде отырса, құймақ пісірмесе, туыстарын көрмесе, бұл мерекеге құрметсіздік деп саналды.
Естеріңізге сала кетейік, бұрын біз сүйікті оқырмандарымызға құймаққа қандай дәмді қоспалар салуға болатынын айтқан болатынбыз, сонымен қатар шоколадты құймақ, көбік қамырынан жасалған мароккалық құймақ, майонез қосылған құймақ рецептерімен бөліскен болатынбыз, сонымен қатар құймақ тортын қалай жасау керектігін айттық.
Shrovetide құтты болсын!