Мәзірді құру кезінде барлық ингредиенттер бастауға жарамайтынын есте ұстаған жөн - сіздің таңғы асыңыз. Бұл, мысалы, көптеген адамдар аш қарынға тұтынатын кофеге қатысты. Ұзақ түнгі аштықтан кейін ас қорыту жүйесіне не пайдалы?
1. Сұлы майы
Күнді бір табақ сұлы ұнынан бастау керек деп бекер айтпаған. Бұл иммундық жүйені нығайтатын дәрумендер, минералдар мен органикалық қышқылдардың көзі. Сұлы майының құрамында барлық ішкі мүшелер, дененің жасушалары мен тіндері үшін маңызды ақуыз көп. Сұлы майының құрамында қатерлі ісіктің пайда болуына және дамуына кедергі келтіретін антиоксиданттар бар.
Сұлы ботқасын әртүрлі тәсілдермен және тәтті және дәмді қоспалармен дайындауға болады. Оны смузиға ыңғайлы түрде қосуға болады, сонымен қатар пісіру ұны ретінде қолдануға болады.
2. Қарақұмық
Қарақұмық ботқасы аш қарынға да пайдалы. Оның құрамында аминқышқылдары, ақуыз, темір, кальций, йод, мырыш және витаминдер бар. Қарақұмық ботқасы ағзаға оңай сіңеді және ас қорыту мүшелеріне тыныштандыратын әсер етеді. Ол сіздің жұмыс күніңізге қажетті энергиямен қамтамасыз етеді. Қарақұмық қан қысымын қалыпқа келтіреді, жүйке жүйесін тыныштандырады.
3. Нан
Таңғы асқа ашытқысы жоқ және тұтас дән ұнынан жасалған нанды таңдаған жөн - сондықтан ол ас қорыту жолдарын тітіркендірмейді, тек олардың жұмысын қалыпқа келтіреді. Таңертеңгі сэндвичке арналған көптеген нұсқалар бар - сары май, авокадо, пате, ірімшік, көкөністермен немесе жемістермен.
4. Тегістегіштер
Smoothie - бұл ас қорытуға арналған пайдалы сусын және оның құрамына байланысты оны әртүрлі қажеттіліктерге реттеуге болады. Смути жемістерден, жидектерден, көкөністерден, тұқымдардан, жаңғақтардан, шөптерден, кебектерден, әртүрлі дәмдеуіштерден дайындалады. Негіз үшін сүт немесе ашытылған сүт өнімдері, сондай-ақ су немесе шырын алынады. Сізге ыңғайлы ингредиенттер балансын табыңыз, сусын сіздің талғамыңызға сай болуы керек және ыңғайсыздықты тудырмауы керек.
5. Кептірілген жемістер
Кептірілген жемістерде көп мөлшерде дәрумендер мен минералдар бар, және дайындау технологиясының арқасында бұл компоненттер бізге жыл бойы қол жетімді. Кейбір кептірілген жемістер тек пайдасын жоғалтпайды, бірақ уақыт өте келе оны көбейтеді. Кептірілген жемістер, егер аштық сізді негізгі тағамға дейін шоғырлануға және ұстап тұруға кедергі келтірсе, тағамдар үшін өте қолайлы.
6. Жаңғақтар
Жаңғақтар өте қоректік және пайдалы, олардың аз мөлшері аштықты қанағаттандыру және күшін қалпына келтіру үшін жеткілікті. Сонымен қатар, егер олар норма сақталса, олар асқазан мен ішекке ауырлық салмайды. Жаңғақтар - ақуыздың, пайдалы майлардың және көмірсулардың керемет көзі. Құрамында жаңғақ бар май қышқылдары жүрек-қан тамырлары мен жүйке жүйесінің жұмысын қалыпқа келтіреді.