Бұл таңқаларлық, бірақ бұл шындық: авокадо тұқымында оның целлюлозасынан гөрі, барлық мақтауға лайық пайдалы заттар бар! Авокадо тұқымында бүкіл жемістің антиоксиданттарының 70%, соның ішінде өте пайдалы полифенолдар бар. Авокадо шұңқырында кездесетін антиоксиданттар ас қорытуға жақсы және тіпті қатерлі ісікке қарсы тұра алады. Сонымен қатар, авокадо тұқымдарында талшық көп. Соңында, оның құрамында терідегі коллаген мөлшерін арттыруға көмектесетін арнайы өсімдік майы бар – бұл терінің ғана емес, шаштың да сыртқы түріне жағымды әсер ететінін еске салу керек пе?
Авокадо шұңқырымен қалай күресуге болады? Көрінгеннен оңай! Сізге тек пышақпен тұқымды төрт бөлікке кесу керек. Содан кейін сіз ядроны тағамдық процессорда немесе тіпті кофе тартқышта ұнтақтай аласыз - алдымен осы тапсырма үшін таңдалған құрылғы жеткілікті күшті және зардап шекпейтініне көз жеткізіңіз!
Нәтижесінде сіз ащы паста аласыз (ащы, өйткені ол таниндерге бай): оны коктейльге немесе шырынға илеу керек. Біз сізге ескертеміз: авокадо тұқымы пайдалы заттармен «зарядталған» соншалық, оны бірден жеуге болмайды, жартысы жеткілікті.
Егер сіз көп авокадо жесеңіз және олардың тұқымын қандай да бір түрде сақтағыңыз келсе, ұнға айналдырып, блендерде алынған пастаны кептірген дұрыс. Мұны арнайы дегидраторда немесе жай ғана терезеге бір-екі күн бойы макарон табақшасын қою арқылы жасауға болады (егер терезе күн түсетін жаққа қараса).
Денің сау болсын!