Көптеген поляктар целиак ауруы бар науқастарға арналған глютенсіз диетаны ұстанады, бірақ олар бұл аурудан зардап шекпесе де. – Бұл сән мәселесі, бірақ 10 пайыз деген күдік бар. адамдар бидайға целиак емес жоғары сезімталдықты көрсетеді – дейді доктор Хаб. Пиотр Дзиечциарц.
– 13-тен 25 пайызға дейін адамдар глютенсіз диетаны ұстанады, целиак ауруы тек 1 пайызды құрайды. Біздің халық – деді доктор Хаб. Варшава медициналық университетінің балаларға арналған гастроэнтерология және тамақтану кафедрасының қызметкері Пиотр Дзиечциарц Варшавада «Глютенсіз ай» акциясының басталуына байланысты баспасөз мәслихатында. – Оның 1 пайызы. Бұл аурумен ауыратын адамдардың әрбір оныншы бөлігі - және бұл әлдеқайда аз деп күдіктенеді, өйткені әрбір елу, тіпті әрбір жүз науқаста целиак ауруы бар, - деп қосты сарапшы.
Маман 10 пайыз деп күдіктенеді. адамдар бидайға целиак емес жоғары сезімталдықты көрсетеді. Ол бұл жағдайда тек глютенге (бидайда, қара бидайда және арпада кездесетін ақуыз) ғана емес, сонымен қатар бидайдағы басқа қоректік заттарға да жоғары сезімталдық екенін түсіндірді. Бұл ауру, целиак ауруы сияқты, тітіркенген ішек синдромы сияқты басқа жағдайлармен шатастырылады. Целиак ауруы мен целиак ауруынан басқа, глютенге байланысты үшінші ауру бар - бидай аллергиясы.
Доктор Хаб. Dziechciarz ол целиак ауруы және глютенге сезімталдығы болмаса, аутизмі бар балаларға глютенсіз диетаны ұсынбайтынын айтты. – Глютенсіз диета дұрыс теңдестірілген болса, зияны жоқ, бірақ ол қымбат және кейбір ингредиенттердің тапшылығына қауіп төндіреді, өйткені оны дұрыс сақтау қиын, – деді ол.
Поляк целиак ауруы және глютенсіз диетасы бар адамдар қауымдастығының президенті Малгорзата Шродлак целиак ауруы әдетте алғашқы белгілер пайда болғаннан кейін 8 жылдан кейін ғана анықталатынын атап өтті. – Науқастар көбінесе ауруға күдіктенбей тұрып әртүрлі мамандықтағы дәрігерлердің арасында жүреді. Соның салдарынан денсаулыққа қатысты мәселелер көбейіп барады, – деп қосты ол.
Созылмалы диарея, іштің ауыруы, газ және бас ауруы сияқты белгілер пайда болған кезде целиак ауруы күдіктенуі мүмкін. – Бұл ауру тек темір тапшылығы анемиясымен және тұрақты шаршаумен көрінеді, – деп атап көрсетеді доктор Балалайк.
Мұның себебі - ағзаға маңызды, сіңірілмейтін қоректік заттардың жетіспеушілігі. Төтенше жағдайларда остеопороз (кальцийдің жетіспеушілігінен) және депрессия (ми нейротрансмиттерлерінің жетіспеушілігі) дамиды. Сондай-ақ салмақ жоғалту, шаш түсу және құнарлылық проблемалары болуы мүмкін.
Целиак ауруы – деп түсіндірді маман – генетикалық шыққан иммунологиялық ауру. Бұл иммундық жүйенің глютенге жоғары сезімталдығы және аш ішектің бүршіктерін бұзады. Бұл оның бетін арттыратын және қоректік заттардың сіңуіне жауап беретін шырышты қабықтың проекциялары.
Ауруды тіндік трансглютаминазаға (анти-tTG) қарсы антиденелерді анықтау үшін қан анализін жүргізу арқылы анықтауға болады. Дегенмен, целиак ауруының соңғы растауы - ащы ішектің эндоскопиялық биопсиясы.
Ауру кез келген жаста, балаларда да, ересектерде де пайда болуы мүмкін, бірақ әйелдерде ерлерге қарағанда екі есе жиі кездеседі.
Қаптамасында сызылған құлақ белгісі бар глютенсіз өнімдер әдетте қол жетімді. Сондай-ақ целиак ауруы бар адамдар қауіпсіз тамақтана алатын мейрамханалар көбейіп келеді.
Целиак ауруы бар адамдар өздерін глютенсіз өнімдермен шектей алмайды. Оларды дайындау тәсілі де маңызды, өйткені глютенсіз тағамдарды бөлек орындарда және тағамдарда дайындау керек.
Целиакияның бірнеше түрлері, әртүрлі белгілері
Асқазан-ішек симптомдары бар целиак ауруының классикалық түрі жас балаларда кездеседі. Ересектерде атипикалық форма басым болады, онда ішектен тыс белгілер өте маңызды. Осылайша, алғашқы белгілерден диагнозға дейін тіпті 10 жыл өтеді. Сондай-ақ аурудың клиникалық белгілері жоқ, бірақ тән антиденелер мен ішек бүршіктерінің атрофиясы бар, жасырын түрі, сондай-ақ симптомсыз, типтік антиденелері, қалыпты шырышты қабаты және туындаған ыңғайсыздық қаупі бар дыбыссыз түрі бар. глютені бар диета арқылы.
Целиак ауруы бірте-бірте дамиды немесе кенеттен шабуыл жасайды. Оның ашылуын тездететін факторларға жедел гастроэнтерит, асқазан-ішек жолдарының хирургиясы, гигиенасы нашар елдерге барумен байланысты диарея және тіпті жүктілік жатады. Ересектерде аурудың белгілері өте әртүрлі болуы мүмкін - осы уақытқа дейін олардың шамамен 200-і сипатталған. созылмалы диарея немесе (сирек) іш қату, іштің ауыруы, метеоризм, салмақ жоғалту, құсу, ауыз қуысының қайталанатын эрозиялары және бауыр дисфункциясы.
Дегенмен, бастапқыда ештеңе ас қорыту жүйесінің ауруын көрсетпейтін жағдайлар жиі кездеседі. Тері белгілері бар, несеп-жыныс жүйесі (жыныстық жетілудің кешігуі), жүйке жүйесі (депрессия, тепе-теңдіктің бұзылуы, бас ауруы, эпилепсия), бозару, шаршау, бұлшықет әлсіздігі, қысқа бойлық, тіс эмальінің ақаулары немесе ұюдың бұзылуы оңай көрінеді. көгеру және мұрыннан қан кету. Сондықтан бұл тек педиатрлар немесе гастроэнтерологтар (ас қорыту жүйесі ауруларының мамандары) кездесетін ауру емес, әсіресе оның суреті науқастың жасына байланысты өзгеруі мүмкін.