Ақуыз организм үшін ең маңызды құрылыс материалы болып табылады. Бұл сүйектерден бұлшықетке, теріге дейін барлық нәрсені құру және жөндеу қабілеті бар макронутриент. Бұл салмақты бақылаушылар үшін де пайдалы, өйткені ол артық тамақтануды тежейтін толықтық сезімін береді. Вегетарианшылар үшін ең танымал ақуыз көздері - тофу, йогурт және бұршақ. Бүгін біз сізге кәдімгі тофуға 5 балама ұсынамыз. қара жасымық Бұл сорт жасыл немесе қоңыр жасымықпен салыстырғанда аз танымал. Ширек кеседе 12 грамға дейін өсімдік негізіндегі ақуызды қамтитын бұршақ тұқымдастардың жаңа түрін табыңыз. Қара жасымықтың құрамында темір мен диеталық талшықтар да бар. Зерттеулер көрсеткендей, талшықты тұтыну жоғары қан қысымы мен қант диабетінен қорғайды. Тағы бір артықшылығы: қайнаған суда 20 минуттан кейін жұмсақ болады. Қара жасымық пісірілген кезде де пішінін сақтайтындықтан және иістерді жақсы сіңіретіндіктен, олар салаттар мен сорпаларға тамаша қосымша болады. Дайындалған жасымықты туралған көкөністермен, шөптермен және лимон тұздығымен себіңіз. Айнкорн бидайы Зандури ретінде де белгілі, ол бидайдың ежелгі түрі болып саналады. Адамдар оны ғылым қарапайым заманауи бидайды әзірлегенге дейін жеп қойған. Ежелгі бидай дәні будандастырылған бидайға қарағанда құнарлы және оңай қорытылады деп есептеледі. Әрбір ширек кеседе 9 грамм ақуыз бар. Сондай-ақ құрамында В дәрумендері, мырыш, темір және магний сияқты көптеген дәрумендер мен минералдар бар. Көптеген гурмандар Зандуриді жаңғақ дәмі үшін жақсы көреді. Бұл бидайды күрішті пісіргендей пісіріңіз, содан кейін оны рисотто, салаттар және тіпті бурритоларда қолданыңыз. Бидай ұны құймақтардың дестесін немесе кекстер партиясын жақсарта алады. Халлоуми Ірімшік стейк алғыңыз келе ме? Галлумиді ашыңыз. Дәстүрлі түрде сиыр, ешкі және қой сүтінің қоспасынан жасалған бұл етті, жартылай қатты ірімшіктің дәмі терең, дәмді, сонымен қатар 7 грамм өнімде шамамен 30 грамм жоғары сапалы ақуыз бар. Басқа ірімшіктерден айырмашылығы, галлуми ерімей грильде немесе табада қуырылады. Сыртта ол қытырлақ, ал іші барқытты болады. майланған табада қалың галлуми кесектерін әр жағынан шамамен 2 минут қуырып, чимихурри соусымен бірге ұсыныңыз. Пісірілген текшелерді салаттар мен таколарға қосыңыз немесе оларды карамельденген пияз бен шөптермен тоқашқа салыңыз. қуырылған ноқат Сізге көп тағамдар қажет болса, бірақ чипсы қажет болмаса, қуырылған ноқаттарды қолданып көріңіз. Бұл жеңіл тағам шамамен 6 грамм өсімдік негізіндегі ақуызды, талшықты және қытырлақ тағамды береді. Сіз оны өзіңіз дайындай аласыз немесе пеште қыздыру үшін пакетті сатып ала аласыз. Оны тұзды да, тәтті де жасауға болады. Өздігінен тамаша тағамдар болудан басқа, қуырылған ноқат сорпалар үшін тамаша қоспа немесе сүйікті тағамдар қоспасының ингредиенті болып табылады. күнбағыс пастасы Бұл жұмсақ күнбағыс тұқымы пастасы 7 ас қасық өнімге 2 грамм ақуыз береді. Тағы бір қоректік бонус - магний, Гарвард зерттеушілері жүрек ауруымен күресуге көмектесетін пайдалы минерал. Жержаңғақ майы сияқты қолданыңыз. Осы пастамен алма тілімдерін таратыңыз. Сіз сонда тоқтай аласыз немесе пюре алғанша оларды блендермен шайқауға болады. Оны коктейльдерге, смузилерге, протеин барларына немесе салат таңғыштарына қосыңыз.
2022-11-11