Мазмұны
Жоғары холестерин деңгейі бізді салауатты өмір салтын ұстануға итермелеуі керек. Бұл бағыттағы бірінші қадам - жаңа диетаны орнату және сақтау. Жоғары холестерин көптеген ауыр ауруларға әкелуі мүмкін, тіпті жылдар бойы біздің қан тамырларымызда жинақталады. Жоғары холестериннің ұзақ мерзімді күйінің ең қауіпті салдары - инфаркт.
Холестеринге қарсы диета
Холестериннің жоғарылауы әдетте дұрыс емес күнделікті диетаның нәтижесі болып табылады. Жүрегіміз бен қан айналымы жүйемізге пайдалы өнімдерге «ауысу» мұнда ғажайыптар жасай алады. Өкінішке орай, поляктардың 70% -дан астамы жоғары холестеринмен күрессе де, тек үштен бірі диетаны антихолестериндік диетаға түбегейлі өзгертуді шешеді.
Жоғары холестеринмен не жеуге болмайды?
- Ең алдымен ет, ішімдік (бүйрек, жүрек, тіл) және басқа да жануарлардан алынатын өнімдерден, соның ішінде жұмыртқадан бас тарту керек.
- Жоғары холестеринмен қаныққан май қышқылдарын мүмкіндігінше аз тұтыну ұсынылады.
- Сары май мен шошқа майы да жаман және жалпы холестерин деңгейін жоғарылатады.
Ұсынылатын өнімдер мен жеуге болатын тағамдар
- Майлардың ішінде рапс майын немесе зәйтүн майын пайдалану ұсынылады. Сары майдың орнына жеңіл маргаринді таңдаған дұрыс.
- Етті балықпен алмастыруға болады, оның құрамында көп тағамдық құндылық бар және холестерин деңгейіне теріс әсер етпейді.
- Сондай-ақ жаңғақтар мен асқабақтың, күнбағыстың және басқа да дәндердің тұқымдарын жеуге тұрарлық.
- Жаман холестерин деңгейін төмендетуге тырысатын адамның мәзірінде күнжіт болмауы керек. Оның құрамында ас қорыту жүйесінде жаман холестериннің сіңуін тежейтін өмір беретін фитостеролдар бар.
- Егер сіз ет жемесеңіз, сізде ақуыз жетіспеуі мүмкін. Сондықтан оның ең көп мөлшері бар өсімдік өнімдерін, яғни ноқат, жасымық, бұршақ немесе бұршақ тұтынған жөн.
- Жаңа піскен көкөністер холестеринмен күресетін адамдардың денсаулығы үшін ең пайдалы болып табылады. Холестеринді төмендетуге көмектесетін өте құнды ингредиент диеталық талшық болып табылады.
- Жемістерді сынап көру керек пе? Әрине, мезгіл-мезгіл, бірақ сіз оларды тұтынумен асыра алмайсыз, өйткені оларда қант көп. Жемістердің ішінде қызыл және қызғылт сары түсті, мысалы, грейпфрут және апельсиндер әсіресе ұсынылады.
- Нанға қол созғанда, талшықтардың көп мөлшерін қамтитын тұтас дәнді нанды таңдаған жөн.