Австралия: қарама-қайшылықтар мен ғажайыптар елі

Аустралия - біздің планетамыздың таңғажайып бұрышы, жарқын контрасттарымен, көркем пейзаждарымен және табиғатымен таң қалдырады. Бұл елге саяхат сізге әлемге әртүрлі көзбен қарауға мүмкіндік береді.

Парадокстар елі

• Австралия - құрлықты толығымен алып жатқан әлемдегі жалғыз мемлекет. Оның ауданы 7.5 млн км2 құрайды, бұл оны планетадағы ең үлкен алты елдің қатарына қосады.
• Австралияны үш мұхит жуады: Үнді, Атлант және Тынық мұхит. Аумағының шамамен 20% -ы шөлдермен, соның ішінде ауданы 425 мың км2 Үлкен Виктория шөлімен қамтылған. Австралияда бола отырып, сіз тек қуаң шөлді аралап қана қоймай, сонымен бірге жайқалған тропикалық ормандарда қыдыруға, құмды жағажайды сіңіріп, қарлы шыңдарға шығуға болатындығына назар аударыңыз.
• Елде жылына орта есеппен 500 мм жауын-шашын түседі, сондықтан Австралия ең құрғақ континент болып саналады.
• Австралия сонымен қатар теңіз деңгейінен төмен орналасқан әлемдегі жалғыз материк. Ең төменгі нүкте - Эйр көлі теңіз деңгейінен 15 м төмен орналасқан.
• Австралия оңтүстік жарты шарда орналасқандықтан, жаз желтоқсан-ақпан айларында, ал қыс маусым-тамызда түседі. Қыста ауа температурасының ең төменгі температурасы 8-9 ° C, мұхиттағы су орташа 10 ° C-қа дейін, ал жазда 18-21 ° C-қа дейін жылынады.  
• Австралиядан оңтүстікке қарай 240 км жерде орналасқан Тасмания аралындағы ауа ғаламшардағы ең таза болып саналады.

Жаяу серуендеудің негізгі жолдары

• Австралияның басты архитектуралық белгісі - 1973 жылы ашылған аңызға айналған Сидней опера театры. Оның 5 мыңнан астам көрермен сиятын 5.5 үлкен залы бар.
• Биіктігі 309 м Сидней телемұнарасы - планетаның оңтүстік жарты шарындағы ең биік құрылым. Осы жерден сіз таңғажайып көріністермен, соның ішінде Австралиядағы ең үлкен доға тәрізді көпірмен - Харбор көпірімен қуана аласыз.
• Табиғаттың өзі жасаған басты көрікті жер - әлемдегі ең үлкен Үлкен тосқауыл рифі. Ол континенттің шығыс жағалауымен 2,900 км-ге созылған 900-ден астам жеке рифтер мен 2,500 аралдан тұрады.
• Налларбор жазығынан әлемдегі ең ұзын түзу жол өтеді - 146 км-де бірде-бір бұрылыс жоқ.
• Таяу аралдағы Хилиер көлі судың қызғылт түске боялуымен ерекше. Ғалымдар осы жұмбақ құбылыстың нақты түсіндірмесін әлі таба алмай келеді. 

Австралиялықтармен танысыңыз

• Қазіргі Австралия халқының 90% дерлік британдық немесе ирландиялық тектен шыққан. Сонымен бірге материктің тұрғындары әзіл-қалжыңмен тұманды Альбион тұрғындарын «пом» деп атайды, ол «Англия Анасының тұтқындары» - «Англия Анасының тұтқындары» дегенді білдіреді.
• Австралияның шалғай аймақтарында австралиялық бушмендер, жергілікті аборигендер, әлі күнге дейін өмір сүреді. Олардың саны шамамен 437 мың адамды құрайды, ал бүкіл континентте 23 миллион 850 мың адам тұрады. 
• Статистикаға сәйкес, Австралияның әрбір төртінші тұрғыны эмигрант болып табылады. Бұл көрсеткіш Америкаға немесе Канадаға қарағанда жоғары. Елдің азаматтығын алу үшін сізде кем дегенде екі жыл өмір сүруіңіз керек.
• Австралиялықтар - әлемдегі ең көп құмар ойыншылар. Халықтың шамамен 80% -ы үнемі ақша үшін ойнайды.
• Заң барлық ересек австралиялықтардың сайлауға қатысуын талап етеді. Тәртіп бұзушыны міндетті түрде айыппұл күтіп тұр.  
• Австралияда мейрамханаларда, қонақ үйлерде, сұлулық салондарында және басқа да қоғамдық орындарда кеңестер қалдыру әдеттегідей емес.

Гастрономиялық ашылулар

• Австралияда таңғы асқа сіз шұжық немесе ветчина, көкөністер мен нан қосылған омлетті жеуге болады. Түскі асқа көбінесе картоп қосылған қуырылған стейк немесе ет патасы мен чеддар ірімшігі қосылған салат беріледі. Кәдімгі түскі ас ыстық ет немесе балық тағамынан, жеңіл гарнирден және тәтті десерттен тұрады.
• Ең жақсы тағам, австралиялықтардың пікірінше, әсерлі мөлшердегі қуырылған ет. Сонымен қатар, олар балықтың жергілікті сорттарын жегенді ұнатады: барракуда, спепер немесе ақ бейт. Бұл дәмді қуырылған балық көбінесе дәмдеуіштер қосылған майға қуырылады. Австралиялықтар асшаян мен мидиядан омар мен устрицаны жақсы көреді.
• Австралияның кез келген дүкенінде кенгуру етін оңай табуға болады. Ол ерекше дәмге ие және сапасы жоғары емес және тек қызығушылық танытатын туристерді тартады. Жергілікті тұрғындар іріктелген сиыр немесе қой етін жеуге бейім.
• Дәстүрлі австралиялық мәзірде сіз көптеген экстравагантикалық тағамдарды таба аласыз: көк шаяндар, акулалардың еріндері, крокодилді филе мен оппоцум, өгіздің қуырылған сорпасы, манго және жергілікті бурравон жаңғақтары.
• Австралиялықтардың сүйікті десерті-бұл ламинингтон-кілегей мен жаңа таңқураймен безендірілген, кокос жаңғақтарымен шоколадты фудмен құйылған. Жалбыз мен имбир қосылған экзотикалық жемістерден жасалған сергітетін коктейльдер, сондай -ақ сүтті коктейльдер мен балмұздақ жоғары бағаланады.

Егер сіз өзінің алғашқы ерекшеліктерін сақтаған экзотика әлеміне енгіңіз келсе, Австралия сізге қажет нәрсе. Бұл таңғажайып елге саяхат сіздің жаныңызда өшпес әсер қалдырады және жарқын естеліктер теңізін қалдырады.  

Материал ru.torussia.org сайтымен бірге дайындалған