Денсаулыққа пайдасы
Май қышқылдарына бай авокадо «жақсы майларды» қамтамасыз етеді және витаминдердегі (B9, E) және минералдардағы (мыс, магний) үлесі арқасында әл-ауқаттың концентраты болып табылады. Жақсы тамақтану үшін одақтас!
Сіз білдіңіз бе ? Оның тезірек пісуі үшін авокадоларды алма немесе бананның жанына қойыңыз. Сондай-ақ оларды газетке орауға болады. Сиқырлы!
Кәсіби кеңестер
Оны жақсылап таңдаңыз : егер авокадо гүл сабының деңгейінде жұмсақ болса, бұл оның дәмін көруге дайын екенін білдіреді.
Оны сақтау үшін, пісуі үшін оны бөлме температурасында 4-5 күн ұстаймыз және піскен болса, тоңазытқышқа 2-3 күн қоямыз. Жартылай авокадо кесіндісін сақтау үшін, шұңқырмен бірге бөлікті ұстаңыз, қараюына жол бермеу үшін оған лимон шырынын себіңіз, оны тамақ пленкасымен орап, тоңазытқышқа салыңыз.
Қабығын жеңілдету үшін, алдын ала қолымызда аздап домалатып аламыз.
Ол кесілген бойда, біз оны лимон шырынын молынан себеміз, ет қара болып қалмас үшін қайтадан.
Сиқырлы ассоциациялар
Зәйтүн майының жаңбырымен бірге және аздап тұз, авокадо өзін барлық салаттарға шақырады. Оны кориандр немесе пияз сияқты хош иісті шөптермен толықтырып, жалғыз жеуге болады.
Кесілген, ол көкөністерді немесе шелпектерді жібіту үшін дәмдеуіштермен (карри, чили…) гуакамолға айналады. Және, мысалы, сэндвичтегі сары майды алмастыра алады.
Шоколадты мусста. Иә, авокадо шоколадты мусстағы жұмыртқаның керемет алмастырғышы болып табылады! Блефинг әсері.
Витаминді кремде. Сондай-ақ, менің baby.com сайтындағы Cooking for my baby.com сайтында орналасқан рецепті түпнұсқа болып табылады, авокадо мен бананды араластырыңыз және 8 айлық балаларды қызықтыратын таңғажайып десерт үшін клементинді сығыңыз. Және де үлкендерге!