«Окрошка». Маусым айында бақша күтімі

О – бірінші және екіншілік көкөністерді отырғызу

К – жеміс бұталары

Р – пияздың таралуы

О– сарымсақтан шыққан жәндіктерге жауап

Ш – кереуеттер арасындағы кең жолдар

К – ванна өсімдіктері

А — Біздің бақшамыздағы Альтей

_____

O. Окрошка негізінен көкөністерден тұрады. Ал егер біз, бағбандықты жаңадан бастағандар, тек қияр отырғызсақ, тәжірибелі бағбандар редис пен шалғамның алғашқы өнімін жинай алады. Есіңізде болсын, кейбір дақылдар өздерінің бастапқы орнына ... көп жылдардан кейін ғана отырғызылады. Мысалы, брокколи, шпинат, гүлді қырыққабат, қызылша және борды үш жыл «күтуді» қажет етеді. Бұршақ пен бұршақты 5 жасқа дейін бастапқы орнына мүлде отырғызуға болмайды. Сонымен, ашық жерге біз отырғызамыз: қызанақ, қияр, сквош, бұрыш, баклажан, цуккини және ақ қырыққабат. 

Сіз сондай-ақ ерте піскен көкөністерді, мысалы, сол шалғам мен шалғамды, сондай-ақ көк шөптерді - ақжелкен, ақжелкен, аскөк және жапырақ цикорийлерін қайта егуге болады.

Ең бастысы, аяз қаупі бар маусым түндерінің қулығын ұмытпау керек. Мұндай көкөністердің көшеттері қатты зақымдалуы мүмкін. Сондықтан халықтық белгілерге мұқият қарап, ауа райы болжамдарын тыңдаған жөн.

TO. Маусым айында жабық тамыр жүйесі бар бұталар мен ағаштарды отырғызамыз. Шие, қара өрік, теңіз шырғанағы, қарақат, қарлыған және таңқурай сияқты жеміс-жидек дақылдары көбею мақсатында бұталарды бөлуге және бұтақтарды кесуге дайын болады. Бұл оқиғалардың уақыты өсімдіктердің өздерінен туындайды, ең жақсы кезең қашудың қарқынды өсуі оның тұрақтандыруымен ауыстырылған кезде келеді.

Шие, теңіз шырғанағы және қара өрік кесінділердің онкүндігін ашады, айдың ортасында оларға қарақат қосылады, ал қарлыған айды аяқтайды.   

Жидек бұталары суспензиямен (бір шелек суға 1 литр суспензия есебінен) немесе құс саңырауқұлағының инфузиясымен (бір шелек суға 0,5 литр) беріледі. Ұсынылатын тұтыну нормасы - 1-2 бұтаға арналған 3 шелек дайын үстіңгі киім.

Жеміс ағаштарының астындағы су «тостағандар» арқылы немесе құммен толтырылған алдын ала жасалған құдықтар (тереңдігі 0,5 м) арқылы жіберіледі.

R. Пиязды көбейту. Уақытты қазудың жалпы принципі өсімдік гүлденген кезде ғана емес, жапырақтардың күйінде көбірек. Мысалы, гүлденуден кейін нарцистерді қазып алуға асықпау керек, жапырақтары түсіп, табиғи түрде құрғағанша күту керек. Қазылған шамдарды жуады, дезинфекциялау үшін калий перманганатына батырады, содан кейін аздап кептіруден кейін балаларды ажыратады. Шамдар кездейсоқ зақымдалған болса, олар үгітілген көмірге себіледі. Содан кейін шамдар көлеңкеде кептіріледі. Содан кейін олар оны қоймаға қояды.

Мускари, қар бүршіктері, көкжидек шамдары шымтезек немесе ылғалданған құм себілген контейнерлерде сақталады. Крокустардың, ақ гүлдердің, жаңғақтардың, хионодокстардың, пушкиниялардың және қандықтардың пияздары, керісінше, құрғақ жерде сақталады. Гиацинттердің, нарцистердің және қызғалдақтардың шамдарына келетін болсақ, жапырақтары кеуіп бастағанша күтіңіз. Алынған аршылған пияз бөлме температурасында кептіріледі, содан кейін ғана олар сақтауға жіберіледі. Кептірілмеген болса, ылғалдылық, көгеру және басқа да жағымсыз құбылыстар пайда болуы мүмкін.

O. Зиянкестерге қарсы күресте.

Олар айтқандай, жеті аурудан пияз. Ал сарымсақ – «таза емес» бақша күшінен. Кім сарымсақ тұнбаларымен жеңіледі: нақты және жалған масштабты жәндіктер, тли, майлық, жылыжай ақ шыбындары және тіпті өрмекші кенелер! Және әркімнің өз рецепті бар!

Тлиден келесі инфузия жақсы көмектеседі. 200 г сарымсақты ұнтақтап, 1 литр су құйып, тығыз жабық шыны ыдыста қараңғы жерде 5 күн қалдырыңыз. Бұл инфузияның 250 г 10 литр суда сұйылтыңыз. Өсімдіктерді емдеңіз.

Сарымсақ ерітіндісі: 25 грамм сарымсақ және бір литр қайнаған су алынады. 6 сағат инфузиядан кейін ерітінді паразиттермен күресуге дайын!

Жылыжай зиянкесінен – зиянды ақ шыбын: бір бас сарымсақ 500 мл суға алынады, содан кейін «дәрі» 7 күн қайнатылады. Бүрку 10 литр суға 2 грамм инфузияны қолдану ұсынылады. 

Өрмекші кененің ерітіндісі: ақ шыбын үшін бірдей пропорциялар, бірақ 5 күн қалдырыңыз. Бүрку үшін 2-ден 1-ге дейін сумен сұйылтыңыз.

Біз масштабты жәндіктерге қарсы концентрат дайындаймыз: сарымсақты сүртіп, 1: 1 қатынасында су құйыңыз, мықтап жабыңыз, қараңғы жерде 8-10 күн қалдырыңыз. Тоңазытқышта «өлтіргіш масштабты жәндіктер» инфузиясын сақтаңыз. Бір литр суға шашырату үшін сізге бар болғаны 3-5 мл «өлтіргіш қоспа» қажет - бұл стандартты сода бөтелкесіндегі қақпақтың шамамен көлемі.

Ш. Ирина Гребенник кереуеттер арасындағы кең жолдардың артықшылығы мен ыңғайлылығы туралы айтады. Ол күйеуі Владимир және екі қызымен бірге ауылдағы өз жерінде органикалық деликатестерді өсіреді. Юшки, Киев облысы, Кагарлыцкий ауданы, Украина. Ирина Гребенниктен кеңестер: «Біздің бақша 50 см тұрақты төсектерге және 1 м өткелдерге бөлінген. Кең жолдар кез келген өсімдікке оңай жақындауға мүмкіндік береді, ал өсімдіктер оған жеткілікті таза ауа мен микроэлементтер береді. Ішінара төсек солтүстіктен оңтүстікке қарай, ішінара – террассаларда (бақшада еңіс бар). Бұл өсімдіктерге мүмкіндігінше күн сәулесін алуға мүмкіндік береді. Қабатты кері бұру арқылы жер жыртудан, төсектерді арнайы құрал – тегіс кескішпен қолмен қопсытудан бас тарттық. Біз жолдарды арамшөппен тазаламаймыз, шөп тұқымдары бар масақшаларды бермей тұрып шабамыз. Ал біз бұл шөпті төсек-орынға жайып тастадық. (топырақтың бетін мульчамен жабу – топырақтың жоғарғы қабаттарындағы су және ауа режимдерін реттейтін кез келген материалдар – оның қасиеттерін қорғау және жақсарту үшін – ред. ескертпе) топырақ ылғалдылығын жақсы сақтайды, өсімдіктерді суарудың қажеті жоқ. кешке, содан кейін таңертең ерте олардың айналасындағы жерді босатудың қажеті жоқ. Төсектерді арамшөп салудың қажеті жоқ. Сондай-ақ, жаңбыр кезінде мульча топырақты эрозиядан сақтайды.

TO.  Ваннаға отырғызатын үлкен өсімдіктер үшін діңдер мен сабақтарды емес, тек топырақты мұқият суарыңыз - бұл өсімдік түбіндегі жоғары ылғалдылықты болдырмауға және саңырауқұлақ ауруларының алдын алуға көмектеседі. Алдымен жерді саусағыңызбен бірнеше сантиметр тереңдікте зерттеңіз. Егер ол ылғалды болса, онда суару қажет емес. Кез келген үлкен өлшемдегі топырақты мульчирлеу жақсы - жер үсті өсімдіктері, үстіңгі тамыр жүйесі бар қарапайым гүлді өсімдіктер, тіпті көгал шөптерімен қарапайым себу топырақтың шамадан тыс құрғауын және ванналардағы судың тоқырауын болдырмауға көмектеседі. Тағы да ұмытпаңыз, маусым түнгі және күндізгі температураның күрт ауытқуын әкелуі мүмкін, сондықтан мұндай қауіптермен үйге нәзік бөлме өсімдіктерін әкелу керек.

A. Malvaceae тұқымдасының зефирі әдемі және қарапайым өсімдік ғана емес, ол біздің дәуірімізге дейінгі XNUMX ғасырдан бері белгілі емдік әсерлердің кең спектріне ие. Бірақ бұл бәрі емес. Зефир «деликатес» болып шықты. Қайнатылған және ұсақталған зефир тамыры жарманың тағамдық құндылығын арттырады, ал нан үгіндісінде пісірілген, пеште пісірілген жаңа зефир тамыры толық тағам болып табылады!

 

пікір қалдыру