Тағамдық құндылығы және химиялық құрамы.
Кестеде қоректік заттардың мөлшері (калориялар, ақуыздар, майлар, көмірсулар, витаминдер мен минералдар) көрсетілген 100 грамм жеуге болатын бөлік.
| Қоректік зат | сан | Норма ** | 100 г нормадан% | 100 ккал-дағы нормадан% | 100% қалыпты |
| Калория мөлшері | 68 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2476 г |
| Белоктар | 0.3 г | 76 г | 0.4% | 0.6% | 25333 г |
| Майлар | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.6% | 28000 г |
| көмірсулар | 15.3 г | 219 г | 7% | 10.3% | 1431 г |
| Алиментарлы талшық | 1 г | 20 г | 5% | 7.4% | 2000 г |
| су | 83.1 г | 2273 г | 3.7% | 5.4% | 2735 г |
| күл | 0.29 г | ~ | |||
| Витаминдер | |||||
| А дәрумені, RE | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.3% | 45000 г |
| альфа каротиндер | 8 мкг | ~ | |||
| бета каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 41667 г |
| бета-криптоксантин | 3 мкг | ~ | |||
| Лютеин + цеаксантин | 10 мкг | ~ | |||
| В1 дәрумені, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.9% | 7500 г |
| В2 дәрумені, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 1.6% | 9000 г |
| В4 дәрумені, холин | 2.1 мг | 500 мг | 0.4% | 0.6% | 23810 г |
| В6 дәрумені, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 4.4% | 3333 г |
| В9 дәрумені, фолий | 4 мкг | 400 мкг | 1% | 1.5% | 10000 г |
| С дәрумені, аскорбин | 12.3 мг | 90 мг | 13.7% | 20.1% | 732 г |
| Е дәрумені, альфа токоферол, TE | 0.02 мг | 15 мг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| К дәрумені, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| РР дәрумені, NE | 0.13 мг | 20 мг | 0.7% | 1% | 15385 г |
| Макроэлементтер | |||||
| Калий, К | 71 мг | 2500 мг | 2.8% | 4.1% | 3521 г |
| Кальций, Ca | 3 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.4% | 33333 г |
| Магний, Mg | 8 мг | 400 мг | 2% | 2.9% | 5000 г |
| Натрий, Na | 7 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.7% | 18571 г |
| Күкірт, С | 3 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.4% | 33333 г |
| Фосфор, П | 9 мг | 800 мг | 1.1% | 1.6% | 8889 г |
| Элементтер | |||||
| Темір, Fe | 0.1 мг | 18 мг | 0.6% | 0.9% | 18000 г |
| Мыс, Cu | 30 мкг | 1000 мкг | 3% | 4.4% | 3333 г |
| Селен, Се | 0.6 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.6% | 9167 г |
| Мырыш, Zn | 0.05 мг | 12 мг | 0.4% | 0.6% | 24000 г |
| Сіңімді көмірсулар | |||||
| Моно- және дисахаридтер (қанттар) | 14.66 г | максимум 100 г. | |||
| Қаныққан май қышқылдары | |||||
| Қаныққан май қышқылдары | 0.058 г | максимум 18.7 г. | |||
| 12: 0 Лаурик | 0.001 г | ~ | |||
| 14: 0 миристикалық | 0.001 г | ~ | |||
| 16: 0 Палмитикалық | 0.042 г | ~ | |||
| 18: 0 Стеарин | 0.003 г | ~ | |||
| Моноқанықпаған май қышқылдары | 0.018 г | мин 16.8 г. | 0.1% | 0.1% | |
| 16: 1 Палмитолей | 0.003 г | ~ | |||
| 18: 1 Олеин (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиқанықпаған май қышқылдары | 0.047 г | 11.2 бастап 20.6 үшін | 0.4% | 0.6% | |
| 18: 2 линолик | 0.035 г | ~ | |||
| 18: 3 линолен | 0.012 г | ~ | |||
| Omega-3 май қышқылдары | 0.012 г | 0.9 бастап 3.7 үшін | 1.3% | 1.9% | |
| Omega-6 май қышқылдары | 0.035 г | 4.7 бастап 16.8 үшін | 0.7% | 1% |
Энергетикалық құндылығы - 68 ккал.
- ас қасық = 15 г (10.2 ккал)
- банк Gerber Second Food (4 унция) = 113 г (76.8 ккал)
- құмыра NFS = 113 г (76.8 ккал)
Балалар тағамы, Десерт, алма қосылған банан, картоп пюресі дәрумендер мен минералдарға бай: С дәрумені - 13,7%
- С дәрумені тотығу-тотықсыздану реакцияларына, иммундық жүйенің жұмысына қатысады, темірдің сіңуіне ықпал етеді. Жетіспеушілік қанның қылтамырларының өткізгіштігі мен сынғыштығының жоғарылауына байланысты, қызылиектің қан кетуіне және қан кетуіне әкеледі.
Tags: калория мөлшері 68 ккал, химиялық құрамы, тағамдық құндылығы, витаминдер, минералды заттар, балалар тағамына пайдалы, десерт, алма қосылған банан, картоп пюресі, калория, қоректік заттар, пайдалы қасиеттер Балаларға арналған тағам, десерт, алма қосылған банан, картоп пюресі