Тағамды қалай дайындау керек «Қарақұмық кастрөлі»
Пешті 190 градусқа дейін қыздырыңыз.
Пиязды ұсақтап тураңыз, ірімшікті ұсақ үккіштен өткізіңіз.
Терең контейнерге қайнатылған қарақұмық салыңыз, шикі жұмыртқаны, туралған пиязды қосыңыз. Барлығын араластырып, тұз қосыңыз. Үгітілген ірімшікті қосып, араластырыңыз.
Қарақұмық массасын пісірме табаққа салыңыз (форманы фольгамен жабыңыз) немесе отқа төзімді шыны ыдысқа (бұл жағдайда фольга қажет емес).
15 минут пісіріңіз. Дайын кастрюль бөліктерге жақсы кесілген, оны өзіңізбен алып жүру ыңғайлы. Бұл ыстық та, суық та дәмді.
https://fit-cook.ru/recepts/23-grechnevaja-zapekanka.html
- 50 г қарақұмық
- 1 дана жұмыртқа
- 30 г пияз
- 30 г ірімшік
«Қарақұмық кәстрөлі» тағамының тағамдық құндылығы (пер 100 грамм):
Калориялары: 221.7 ккал.
Тиіндер: 12.7 гр.
Майлар: 10 гр.
Көмірсулар: 21 гр.
Порция саны: 2«Қарақұмық кәстрөлі» рецепті құрамы мен калориясы.
| өнім | Өлшем | Салмақ, гр | Ақ, гр | Май, ж | Бұрыш, гр | Кал, ккал |
| қарақұмық (ядро)) | 50 г | 50 | 6.3 | 1.65 | 31.05 | 156.5 |
| тауық жұмыртқасы | 1 бөлігі | 55 | 6.99 | 6 | 0.39 | 86.35 |
| пияз | 30 г | 30 | 0.42 | 0 | 3.12 | 14.1 |
| орыс ірімшігі | 30 г | 30 | 7.23 | 8.85 | 0.09 | 108.9 |
| жалпы | 165 | 20.9 | 16.5 | 34.7 | 365.9 | |
| 1 қызмет көрсету | 83 | 10.5 | 8.3 | 17.3 | 182.9 | |
| 100 грамм | 100 | 12.7 | 10 | 21 | 221.7 |