Тағамдық құндылығы және химиялық құрамы.
Кестеде қоректік заттардың мөлшері (калориялар, ақуыздар, майлар, көмірсулар, витаминдер мен минералдар) көрсетілген 100 грамм жеуге болатын бөлік.
| Қоректік зат | сан | Норма ** | 100 г нормадан% | 100 ккал-дағы нормадан% | 100% қалыпты |
| Калория мәні | 102 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1651 г |
| Белоктар | 0.59 г | 76 г | 0.8% | 0.8% | 12881 г |
| Майлар | 0.15 г | 56 г | 0.3% | 0.3% | 37333 г |
| көмірсулар | 24.73 г | 219 г | 11.3% | 11.1% | 886 г |
| Алиментарлы талшық | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.4% | 1333 г |
| су | 72.66 г | 2273 г | 3.2% | 3.1% | 3128 г |
| күл | 0.37 г | ~ | |||
| Витаминдер | |||||
| А дәрумені, RE | 8 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.9% | 11250 г |
| В1 дәрумені, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 1.4% | 7143 г |
| В2 дәрумені, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.2% | 4615 г |
| В5 дәрумені, пантотеникалық | 0.127 мг | 5 мг | 2.5% | 2.5% | 3937 г |
| В6 дәрумені, пиридоксин | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 1.5% | 6667 г |
| В9 дәрумені, фолий | 4 мкг | 400 мкг | 1% | 1% | 10000 г |
| С дәрумені, аскорбин | 3.6 мг | 90 мг | 4% | 3.9% | 2500 г |
| РР дәрумені, NE | 0.388 мг | 20 мг | 1.9% | 1.9% | 5155 г |
| Макроэлементтер | |||||
| Калий, К | 142 мг | 2500 мг | 5.7% | 5.6% | 1761 г |
| Кальций, Ca | 9 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.9% | 11111 г |
| Магний, Mg | 8 мг | 400 мг | 2% | 2% | 5000 г |
| Натрий, Na | 3 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 43333 г |
| Күкірт, С | 5.9 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.6% | 16949 г |
| Фосфор, П | 17 мг | 800 мг | 2.1% | 2.1% | 4706 г |
| Элементтер | |||||
| Темір, Fe | 0.35 мг | 18 мг | 1.9% | 1.9% | 5143 г |
| Марганец, Mn | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 2.8% | 3448 г |
| Мыс, Cu | 139 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 13.6% | 719 г |
| Мырыш, Zn | 0.1 мг | 12 мг | 0.8% | 0.8% | 12000 г |
| Қаныққан май қышқылдары | |||||
| Қаныққан май қышқылдары | 0.033 г | максимум 18.7 г. | |||
| 14: 0 миристикалық | 0.001 г | ~ | |||
| 16: 0 Палмитикалық | 0.023 г | ~ | |||
| 18: 0 Стеарин | 0.008 г | ~ | |||
| Моноқанықпаған май қышқылдары | 0.04 г | мин 16.8 г. | 0.2% | 0.2% | |
| 18: 1 Олеин (омега-9) | 0.04 г | ~ | |||
| Полиқанықпаған май қышқылдары | 0.045 г | 11.2 бастап 20.6 үшін | 0.4% | 0.4% | |
| 18: 2 линолик | 0.023 г | ~ | |||
| 18: 3 линолен | 0.022 г | ~ | |||
| Omega-3 май қышқылдары | 0.022 г | 0.9 бастап 3.7 үшін | 2.4% | 2.4% | |
| Omega-6 май қышқылдары | 0.023 г | 4.7 бастап 16.8 үшін | 0.5% | 0.5% |
Энергетикалық құндылығы - 102 ккал.
- кесе, шұңқыр = 261 гр (266.2 ккал)
Шие, қосымша қаныққан сиропта консервіленген дәрумендер мен минералдарға бай: мыс - 13,9%
- мыс - тотығу-тотықсыздану белсенділігі бар және темір алмасуына қатысатын ферменттердің бөлігі, белоктар мен көмірсулардың сіңуін ынталандырады. Адам ағзасының тіндерін оттегімен қамтамасыз ету процестеріне қатысады. Жетіспеушілік жүрек-қан тамырлары жүйесі мен қаңқа түзілуінің бұзылуымен, дәнекер тіндердің дисплазиясының дамуымен көрінеді.
Tags: калория мөлшері 102 ккал, химиялық құрамы, тағамдық құндылығы, дәрумендер, минералдар, не пайдалы Шие қанықпаған сироптағы консервіленген калория, қоректік заттар, пайдалы қасиеттері Шие қанықпаған сиропта консервіленген