Азайтқыш диетада болғандықтан, біз көбінесе тәрелкеге көбірек порция қоюды немесе өкінбестен және мотивациямызға күмән келтірмей дәмді нәрсені жеуді армандаймыз. Негізінде бұл талаптарға сай өнімдер бар. Мәзірді баспен құрастыру жеткілікті.
Теріс калориялар - біз олар туралы айтып отырғандықтан - дәлірек айтқанда, тұтынуы денеде теріс калория балансын құруға ықпал ететін тағам - көбінесе өз пәтерімізде табатын өнімдер. Теріс калориялы диетаны құрастырған кезде біз күнделікті тамақтану жоспарымызға талшықтың дұрыс мөлшерін қосуымыз керек, соның арқасында дене метаболизм процестеріне көбірек энергия жұмсайды.
Бұл керемет талшық!
Талшық ағзаға сіңірілмейді. Ол өз рөлін атқарғаннан кейін ол денеден шығарылады. Ол ас қорытуды және зат алмасуды жақсартады, ішек перистальтикасын арттырады, тамақ қалдықтарын тамаша тазартады. Ас қорыту жолында ол ісінеді, сондықтан қанықтыру сезіміне тезірек қол жеткіземіз.
Теріс калориялы диетаның жұмысын 500 ккал мәні бар торттың мысалымен көрсетуге болады, ол үшін біздің денеміз қорыту үшін тек 300 ккал жұмсайды, ал 200 ккал тері астындағы май түрінде сақталады. Салыстыру үшін, энергетикалық құндылығы 50 ккал, құрамында талшық көп болатын жеміс 50 ккал теріс балансты жасайды, нәтижесінде май тінімен жабылады.
Ұсынылатын арықтататын тағам
Ұсынылған жемістердің ішінде талшықтары көп, біз мыналарды табамыз: көкжидек, таңқурай, құлпынай, құлпынай, алма, қара өрік, цитрус, шабдалы, манго. Біз сізге көкөністерді, әсіресе: сәбіз, балдыркөк, қырыққабат, түсті қырыққабат, брокколи, қырыққабат, кәді, салат, пияз және шпинат жеуге шақырамыз.
Экзогендік өнімдер, яғни ас қорыту ферменттерінің өндірісі мен зат алмасуды жұмылдыру да бізді сымбатты фигураға жақындатады. Оларға чили, папайя, киви, ананас, қауын және қарбыз жатады. Капсаицинге бай чили термогенезді және метаболизмді ынталандырады, тері астындағы майды жағуды тездетеді, ал ананас құрамындағы бромелайн ақуызды қорытуды ынталандырады және денемізді токсиндерден тазартады.
Қысқа мерзімге арналған теріс калориялы диета
Теріс калориялы диетаны ұзақ уақыт бойы пайдалану ұсынылмайды, өйткені ол негізінен жемістер мен көкөністерге негізделген, сондықтан бізде маңызды аминқышқылдары, сондай-ақ кейбір витаминдерді сіңіру үшін қажет майлар жетіспейді. Балама - күнделікті рационыңызға «теріс» калориялары бар тағамдарды қосу. Сондықтан талшыққа бай жемістер мен көкөністерді бұршақ, майсыз және майлы балық немесе майсыз ет сияқты өнімдермен біріктірген жөн.