Мазмұны
Оңтүстік Еуропада Рождество мерекесін тойлаңыз
Испанияда, Италияда немесе Португалияда Рождестволық дәстүрлер өте тірі. Олар француздық Рождество мерекесінен айтарлықтай ерекшеленеді. Барлық жерде болғандай, олар сыйлықтар мен тәттілермен балалардың назарын аударады!
Италия: Рождествоға арналған 3 күн!
Итальяндықтар өздерінің мерекелік сезімімен танымал және дәлелі: Рождество 3 күнге созылады, 24-26 желтоқсан аралығында! Бірақ олар сыйлықтарын алу үшін 6 қаңтарға дейін күтулері керек! «Мамалар» елінде ол ақ шашты кемпір, ойыншықтарды тарататын сиқыршы Бефана балаларға.
Рождествоның аспаздық ерекшелігі - бұл десерт Паннетон. Мейіз, тәтті жеміс немесе шоколад қосылған дәмді үлкен бриоштың бір түрі.
Испания: Үш патшаға жол ашыңыз!
Испанияда Рождество бәрінен бұрын а діни мереке біз Исаның туған күнін тойлаймыз. Мұнда коммерциялық қанау жоқ, сондықтан Аяз ата жоқ. Бірақ балаларға сыйлықтарын алу үшін біраз күтуге тура келеді: 6 қаңтарда оларды үш патша, Гаспард, Мельхиор және Бальтазар әкеледі. Содан кейін көптеген ата-аналар мен балалар жүзетін үлкен шеруі болады. қатысуға келіңіз: бұл Үш патшаның кавалкады.
Рождестволық асқа біз бадам сорпасын дайындаймыз. Ал десертке, атақты Турон, карамель мен бадам және марципан қоспасы (марципан).
Кейбір ауылдарда дайындаламыз тірі туған күн көріністері. Сапар кезінде әркім кедейлерге тамақ, көрпе... қалдыруы керек.
Португалия: біз Рождество журналын өртеп жібереміз
Көптеген португалдықтар түн ортасындағы мерейтойға қатысады. Содан кейін, әрбір отбасы Рождестволық бөренелерді (десерт емес, нағыз бөрене!) Каминге жағып жібереді.
Зираттарда да солай, өйткені ескі нанымдарда өлгендердің жаны Рождество түнінде аңдып жүреді.
Ал мерекелік ас біткен кезде, дастархан марқұмға жайылған күйінде қалады !