Мазмұны
Валентин күні күнтізбедегі ең маңызды мереке болмасын. Әлі ғашықтар оны шыдамсыздықпен күтеді. Ақыр соңында, бұл екінші жартыжылдыққа қайтадан жылы сезіммен мойындауға және бірнеше жағымды сәттерді беруге мүмкіндік. Ең оңай және дәлелденген әдіс - төсекте романтикалық таңғы асты ұсыну. Аз уақыт, кішкене қиял, күтімнің жомарт бөлігі - бәрі ойдағыдай болады. Нені пісіру керек, біз қазір сізге айтамыз.
Романтиктерге арналған жұмыртқа
Алдымен қуырылған жұмыртқа толтырылған тостқа арналған түпнұсқа рецепт. Нанның кең бөлігін алыңыз және ортасын мұқият кесу үшін жүрек түрінде металл печенье пішінін қолданыңыз. Тосттарды өсімдік майымен себіңіз және маймен қуыру табаға екі жағынан аздап қуырыңыз. Жұмыртқаны абайлап тесікке сындырыңыз, сонда сарысы бүтін қалады. Біз әдеттегі глазурь сияқты дайындаймыз, соңында тек ақуызды тұздап, бұрыш саламыз. Тостқа шие қызанақтары мен жаңа шөптермен ыстық түрде қызмет етіңіз.
Қалған нан жүрегі керемет десерт жасайды. Біз үгінділерді пеште кептіреміз, оны сары май мен джеммен майлаймыз. Біз бананның бірнеше шеңберін сары маймен қантпен карамелиздейміз және оны тәтті тостқа жайамыз.
Жүрегімнен шыққан вафли
Вафлидегі жүрекке арналған вафлидегі рецепті бар тазартылған табиғатты ұсыныңыз. Терең ыдыста 150 г жұмсақ сары майды 3 ас қасық қарапайым қантпен және бір қап ванильмен сүртіңіз. 3 жұмыртқа қосып, бәрін шайқауышпен шайқаңыз. Тоқтамай, 250 мл сәл жылы сүт құйыңыз. Біртіндеп 200 г ұнды 1 шай қасық қопсытқыш пен бір шымшым тұзбен елеңіз, қалың тегіс қамыр илеңіз.
Біз вафлиді темір тәрізді жасушалармен жүрек түрінде өсімдік майымен майлап, жақсылап қыздырамыз, қамырмен толтырамыз. Вафлиді дәмді қызарғанша шамамен 5 минут пісіріңіз. Бельгиялық вафлиді салқындауға үлгермей тұрып, қалың қаймақ немесе табиғи йогуртпен дереу қызмет етіңіз.
Құймақтарды тану
Розы құймақтары жүрек түрінде сізге ең бастысы туралы айтады. 2 жұмыртқаны 2 ас қасық қантпен көбік массаға шайқаңыз. Бөлме температурасына дейін салқындатып, 60 г еріген сары май құйыңыз. 300 г ұнды бір шымшым тұзбен және 1 шай қасық пісіретін ұнтақпен електен өткізіңіз. Қалың біртекті массаны кесектерсіз илеп, 10-15 минут қоя тұрыңыз.
Қалың түбі бар майланған қуыру табасын қыздырыңыз. Біз оған кішкене биік құймақ жасаймыз. Ол шетінен төменнен қызарып, жоғарыдан көпіршіктермен жабылған кезде, оны екінші жағына аударып, қызарғанша қуырыңыз. Дайын құймақ үйіліп, әрқайсысына май жағылады. Олар сәл салқындаған кезде, біз бұйра қалыптардың көмегімен жүректерді кесіп тастадық. Құймақтарды үйеңкі сиропымен немесе балмен, жаңа таңқураймен толықтырыңыз.
Тосын тосын кекстер
Жүрекпен кекстерді қалай жасауға болады? Көптеген рецепттер бар. Біз ең оңай және жылдам дайындалатынды бөлісеміз. 100 г кептірілген мүкжидекті бір сағат ром немесе коньякқа жібітіңіз. 2 жұмыртқаны, 100 г қант пен 200 г еріген сары майды миксермен қалың массаға шайқаңыз. 200 г ұнды 2 шай қасық қопсытқышпен елеңіз, қамыр илеңіз. Соңында 50 мл апельсин шырынын құйыңыз, апельсин қабығы мен ромға малынған мүкжидек құйыңыз, бәрін қайтадан араластырыңыз.
Бізге жүрек түріндегі әдемі силикон қалыптары қажет болады. Біз оларды өсімдік майымен майлаймыз, қамырдың үштен екі бөлігін толтырамыз, пешке 200 ° C температурада 25-30 минут қоямыз. Мұндай кекстерді кешке пісіруге болады - олардың дәмі бір түнде ғана жақсы болады. Оларды атлас таспамен байланған қалыптарда тікелей қызмет етіңіз.
Кішкентай қуаныштар
Жақын адамыңызға арналған төсекдегі кофе мінсіз жұмыс істейді. Мәселе қызықты десертке қалады. Жүрек пішіндегі печеньенің рецепті дәл сізге қажет. 150 г майды үккіштен өткізіп, оған 150 г ұсақ қант пен 2 жұмыртқа қосып, жақсылап араластырыңыз. Бірнеше сатыда 250 г ұн, 0.5 шай қасық тұз, 1.5 шай қасық қопсытқыш құйыңыз, пышақтың ұшына ванилин қойыңыз. Жұмсақ пластик қамыр илеңіз.
Біз қалыңдығы 4-5 мм болатын қабатты жайып, қалыптардың көмегімен печеньелерді кесеміз. Біз оны бөліктерге бөліп, печеньенің жартысында жүрек пішінімен немесе ортасында пышақпен тесіктер кесеміз. Бұл бұйра жақтаулардың бір түрі болады. Біз печеньелерді 7-10 минутқа пешке 200 ° C температурасында жібереміз. Біз қызыл жидектерден джемді немесе джемді рамасыз дайын печеньелерге жайып, оларды жүрегі кесілген печеньелермен қант ұнтағын жағамыз.
Париждегі таңғы ас
Француз таңғы асынан асқан романтикалық не болуы мүмкін? Ол үшін сізге үйде круассандарға арналған рецепт қажет болады. Біз 3 ас қасық қант пен құрғақ ашытқының пакетін 120 мл жылы сүтте сұйылтамыз, оны ыстықта 15-20 минутқа қалдырамыз. Біз үгіткіште ұнтақталған 200 г ұн мен 150 г мұздатылған майды ұнтақтаймыз. Біз ашытқыны кішкене тұзбен енгіземіз, қамыр илеп, оны тоңазытқышқа жарты сағатқа қоямыз.
Қамырдан қалың төртбұрышты қабатты жайып шығарамыз. Біз шеттерін ортасына бірінің үстіне бірін орап, алдымен бойымен, содан кейін көлденеңінен ораймыз. Біз қабатты қайтадан жайып, процедураны үш рет қайталаймыз. Енді біз қамырды өте жұқа қабатқа жайып, үшбұрышқа кесіп, шеттері қисық ботқаларды орап аламыз. Оларды сарысы мен сүт қоспасымен майлап, пеште 200 ° C температурада 15-20 минут пісіріңіз. Француздар классикалық круассандарды кофесіз немесе ыстық шоколадқа батырып, толтырусыз жейді. Ашық тәттілендіргіштер үшін сіз оларды бал, джем немесе шоколад пастасымен толықтыра аласыз.
Таңертеңгілік жеміспен басталады
Кейбіреулер тіпті мереке күндері өздерін демалуға және фигураға қамқорлық жасауға мүмкіндік бермейді. Бұл жағдайда оларды сау таңғы аспен қуантыңыз. Йогурт қосылған жеміс салатының рецепті ағзаға пайда әкеліп, ләззат береді. Сұлулық - сіз кез-келген жемістер мен жидектерді ала аласыз. Ең бастысы, олар жаңа және дәмді.
Біз киви жемісінен қалың қабығын алып тастап, жартылай шеңберге кесеміз. Біз апельсинді тілімдерге бөлеміз, ақ қабықтарды алып тастаймыз, шырынды целлюлозаны тілімдерге кесеміз. Біз бананды шеңберлермен, тілімдермен бір уыс жаңа құлпынаймен, үлкен текшелері бар ананас сақиналарымен кесеміз. Барлық ингредиенттерді салат ыдысына араластырыңыз, жүзім мен анар тұқымын қосыңыз. Мерекелік салатты табиғи йогуртпен дәмдеңіз және жаңа жалбыз жапырақтарымен безендіріңіз.
Көріп отырғаныңыздай, романтикалық мәзір аспаздық шығармашылық үшін шексіз еркіндік ашады. 14 ақпанға арналған бұл барлық тағамдар емес, бұл сіздің жақындарыңыздың таңын керемет және ұмытылмас етеді. Біздің веб-сайттан одан да көп мерекелік рецептілерді іздеңіз. Сіз өзіңіздің жан досыңызды немен қуантпақсыз? Түсініктемелерде романтикалық таңғы ас туралы өз ойларыңызбен бөлісіңіз.