Дача Леонид Парфенов: сурет

«Біз бұл үйде 13 жыл тұрдық, - дейді Елена Чекалова, Парфеновтың әйелі. - Ол біртіндеп салынып, жиһаздалды. Ал мұнда қымбат заттар жоқ. Жиһаздың бір бөлігі сауда орталығында аз ақшаға сатып алынды. Содан кейін олар сатып алынған шкафтардан стандартты есіктерді алып тастап, ауылдардан табылған есіктерді енгізді. Креслолар мен дивандар өрнектермен қапталған, олар тіпті шамдарды бояған. Барлығы өз қолымен ойға оралды. Маған каталог бойынша бәрі біркелкі болатын бай үйлер ұнамайды. Оларда даралық жоқ. Ал мұнда интерьердің әрбір бөлшегі - бұл бір тарих. Мысалы, Ленин кабинетінде негізгі безендіру - ол «Тірі Пушкин» фильмін түсірген кезде Эфиопиядан алып келген қалқан. Қатты түсірілім болды. Күйеуін қарақшылар тұтқынға алды. Олардың тобы тоналды, содан кейін олар тіпті атқысы келді. Олар қандай да бір жолмен кірушілерді жіберуге көндірді.

Біздің үйдегі әр нәрсенің артында қандай да бір сюжет жасырылған. Бізде 200-300 жыл бұрын шаруалар салған діни мазмұндағы суреттер бар. Бұл апокрифтік сурет. Ленидің досы Михаил Суровтың ауылдардан алып кеткен ескі жиһаздары көп. Ал, сіз оны қалай шығардыңыз? Мен оны өзгерттім. Адамдар үйге қорқынышты қабырға орнатқысы келді, ал ата -бабалары заттарды сақтайтын керемет шкафты қоқыс жәшігіне апарды. Және бұл барлық кеңес азаматтарына тән болды. Революцияға дейін ақсүйек отбасында дүниеге келген әжемнің жиһазы әдемі болды. Бала кезінде анам мен әкем оны базарға апарып, қорқынышты қабырға сатып алды. Менің дауыс беруге құқығым жоқ еді, мен ол кезде наразылық білдіре алмадым. Сондықтан, қазір күйеуім екеуміз үшін мұндай нәрселердің бәрі жәдігер болып табылады. Дәл осы көне дәуірлер біздің үйге жайлылық, жарық, энергия береді. «

Мен бірінші рет Сицилияда жергілікті баронның меншігінде қосалқы шаруашылықты кездестірдім. Оның отбасы ұзақ жылдар бойы аралдағы негізгі шарап пен зәйтүн майы өндірушісі болды. Оларда бәрі бар: нан, ірімшік, май, жеміс, ет. Ал олар жеген тамақты сатып алмайды, өздері өсіреді. Жүздеген гектар жерде 80 жұмысшы жұмыс жасайды. Ең таңқаларлығы, кешкі ас кезінде олар баронмен бір үстелге отырады. Олар бір үлкен отбасы болып өмір сүреді. Сондықтан, біз көкөністер мен жануарлар өсіруді шешіп, көмекшіні шақырған кезде, біз оны осында үйдегідей сезіну үшін бәрін жасадық. Өйткені, уақыттың жетіспеушілігі біз үшін қосалқы шаруашылықты ұйымдастырудағы басты мәселеге айналды. Сіз білімді адамның көмегінсіз жасай алмайсыз.

Қазіргі уақытта бізде 30 қоян, оншақты тауық, теңіз құстары бар. Күркетауықтар болды, бірақ біз оларды қауіпсіз түрде жедік. Осындай күндердің бірінде біз жаңаларына барамыз. Біз әдетте оларды маусым айында сатып алып, қарашаның соңына дейін тамақтандырамыз. Олар 18 келіге дейін өседі. Биыл біз бройлер тауықтарын өсіруге тырыстық, бірақ одан ештеңе шықпады. Жақында олар жаңбыр астында қалып, жартылай өлді. Олар ылғалға төзбейтін болып шықты. Біз оларды енді бастамауды шештік, әсіресе бұл жасанды түрде өсірілген құстар. Бізде ірі қара, ірі қара жоқ. Біз бұған келуіміз керек деп ойлаймын. Әзірге бізде қазіргілер жеткілікті. Қоянның таңғажайып еті бар - диеталық және дәмді. Біз іс жүзінде сүт ішпейміз. Енді ғылым жылдар бойы оны мүмкіндігінше аз тұтыну керек екенін, тек балаларға ғана пайдалы екенін дәлелдеді. Бірақ Леня үйдегі йогуртты өте жақсы көреді, сондықтан мен сүт сатып алып, йогуртты өзім дайындаймын.

Мен дүкендерге мүмкіндігінше аз баруға тырысамын. Біз қайтадан ештеңе сатып алмау үшін ферма құрдық. Өкінішке орай, бұл әркімнің қолынан келе бермейді. Бұл - сән -салтанат. Жапсырмалары мен штрих -кодтары бар барлық өзгертілген өнімдер адамдарды өлтіреді. Семіздік эпидемияға айналды. Мұның себебі неде? Адамдар дұрыс тамақтанбағандықтан, олар дұрыс өмір сүрмейді. Содан кейін олар диетаға ақылсыз ақша төлейді. Олар өздерін, денелерін азаптайды. Және бұл кезде бәрі семіріп, семіреді. Егер олар жай ғана ойласа: біздің ата -бабаларымыз неліктен диетаға отырмады және сонымен бірге құрылыста қалыпты болды? Өйткені олар бұрын өңделген емес, тазартылмаған, тұтас жейтін. Егер сіз өзіңіз бірдеңе өсірген болсаңыз, онда сіз ақуыздарды, көмірсулар мен майларды есептей алмайсыз. Шынында да, органикалық тағам құрамында талшық, күрделі көмірсулар бар - біздің ағзамызға өте қажет. Лени үнемі сұрайды: «Қалайсың, сенің әйелің сонша тамақ дайындайды, ал сен өте арықсың ба?» Себебі ол қалыпты тамақ жейді. Қараңызшы, ол 50 жастан асқанда қалай керемет көрінеді. Және бұл көп жағдайда біздің өз өнімдеріміздің болуына байланысты.

Менде сюжет болмаған кезде мен пәтерімнің терезе терезесінде жасыл желек өсірдім. Лениннің ата -анасы да солай жасады. Жылдың көп бөлігі олар ауылда тұрды, бірақ олар Череповецке қыстауға көшкенде, терезеде ақжелкен мен аскөк құмыралары пайда болды.

Бірақ қазір менде төсекте барлығы дерлік: қызанақ, шалғам, артишок, сәбіз. Пестицидтердің коммерциялық көкөністерде қандай болуы мүмкін екені белгісіз. Біз тіпті сайтта компост шұңқырын жасадық. Тезек, шөп, жапырақтар - бәрі сонда кетеді. Ол жақсы жабылады, иісі жоқ. Бірақ органикалық, зиянсыз тыңайтқыштар бар.

Сонымен қатар, мен бұған дейін мұндай әрекетті жасаған емеспін. Бірақ менің бүкіл өмірім ата -анамның тәжірибесіне негізделген. Ол итеріп жіберді, одан әрі болуға тырысты. Мен қаланың адамы болғым келмеді. Әкем - журналист, анам - тіл маманы. Олар өздерін толықтай зияткерлік жұмысқа арнаған адамдар. Олар күнделікті өмірге мүлде немқұрайлы қарады. Олар тұшпара, шұжық сатып алар еді. Не болғаны маңызды емес. Ең бастысы - театр, кітап. Маған қатты ұнамады. Бізде ешқашан жайлы үй болған емес. Сондықтан мен қазір сол жылуды жасау үшін бәрін жасауға тырысамын.

Біз шкафтарды ұлттық нақышта жасадық, ал заттар сәйкесінше сақталған

Мен үшін отбасылық түскі ас, түскі ас ұғымы өте маңызды. Мүмкін, сондықтан біз балалармен жақсы қарым -қатынастамыз. Бұл тағамдық табынушылық емес. Барлығы дастархан басына отырғанда мерекелік сезім пайда болады. Ал балалар мұндай үйге келгісі келеді. Олар бұған шынымен қызығушылық танытады. Бала ата-анасымен 5 минуттық тағамға демалса, содан кейін бірден клубқа барса, бұл міндет емес. Достарының қызы үйге шақырады, қыздардың ұлы бізді таныстырады. Олар кіммен сөйлесіп жатқанын көргіміз келеді. Жақында ұлымның туған күні болды. Ол достарымен бірге мейрамханада тойлады. Қонақтар: «Неге ата -аналар жоқ? Біз олардың осында болғанын қалаймыз. «Мен ол кезде Мәскеуде емес едім, бірақ Леня келді. Достар қатты қуанды. Келісіңіз, бұл жалпы жағдай емес.

Үйдегі жиналыстар отбасын біріктіреді. Бұл сізге демалуға және сөйлесуге мүмкіндік береді. Ал балалардың қауіпсіздік сезімі бар. Бұл өте маңызды. Үй - олар әрқашан келуге болатын орын.