Мазмұны
- Доктор Эрик Менат бар балаларға арналған сусындар
- Менің қызым сүтті ұнатпайды
- Күніне үш стакан сода тым көп пе?
- Сироп жеміс шырынын алмастыра ала ма?
- Менің балаларым тәттілерді жақсы көреді. Олар оны өз еркімен іше ала ма?
- Диеталық содаға қызығушылық бар ма?
- Артық салмағы бар балаға қандай сусындар бар?
- Барлық жеміс шырындары бірдей ме?
- Біз кейде дастарханға сода әкелетін жаман әдетке айналдық. Енді, біздің ұлымыз тамақ кезінде басқа ештеңе ішпейді... біз оны суды қалай «ұнатамыз»?
Доктор Эрик Менат бар балаларға арналған сусындар
Менің қызым сүтті ұнатпайды
Мұның бәрі балаңыздың жасына байланысты. 2-3 жылға дейін сүт қабылдау өте пайдалы, өйткені оның құрамында кішкентай адамға қажет нәрсе бар: кальций және аз ақуыз. Осы жастан кейін қызыңыз шынымен сүтті ұнатпайтын болса, оны мәжбүрлемеңіз. Бұл тағамнан бас тарту, мүмкін, төзімсіздіктің белгісі. Баламаларды табуға тырысыңыз. Оның орнына йогурт, кішкене ірімшік немесе соя, бадам немесе күріш сияқты өсімдік тектес сүтті ұсыныңыз. Ең бастысы, оның диетасы әртүрлі және теңдестірілген болуы керек.
Күніне үш стакан сода тым көп пе?
Иә ! Арық болу сау болу дегенді білдірмейді. Құрамында қант өте жоғары сода бейім адамдарды семіз етеді. Бірақ бұл сонымен қатар сүйектерді әлсірететін және мінез-құлықты бұзуы мүмкін өте қышқылдандыратын сусын. Кейбір зерттеулерге сәйкес, барлық газдалған сусындардағы, тіпті жеңілде де болатын «фосфор қышқылы» деп аталатын қоспа гиперактивтілікке ықпал етеді. Егер сіздің қызыңыз сымбатты болып қалатын болса, ол тамақ кезінде көп жемейтіндіктен шығар? Қантты сусындар тәбетті басады. Нәтижесінде, оны көп тұтынатын балалар жағында «жақсы нәрселерді» жеткілікті түрде жемейді және жетіспеушілік қаупін тудырады. Ақырында, сіздің қызыңыз ересек адам ретінде содасыз өте қиын болуы мүмкін. Бүгін оған осы жаман әдеттен арылуға көмектесіңіз, өйткені ерте ме, кеш пе оның денесі осы қанттың бәрін сақтайды!
Сироп жеміс шырынын алмастыра ала ма?
Мүлдем жоқ. Сироптың құрамында негізінен қант, су және хош иістендіргіштер бар. Бұл, әрине, үнемді сусын, бірақ тағамдық құндылығы жоқ. Жеміс шырыны шағын тұтынушыға калий, витаминдер және басқа да көптеген қоректік заттар әкеледі. Оны таңдаңыз, мүмкін болса, 100% таза шырын. Тағы бір шешім: жемістерді өзіңіз сығып, араластырыңыз. Сатып алу мүмкіндігін пайдаланыңыз немесе апельсиндер мен алмаларды «көтерме» сатып алыңыз, олар үшін дәмді, пайдалы смузилер дайындаңыз. Олар оны жақсы көреді!
Менің балаларым тәттілерді жақсы көреді. Олар оны өз еркімен іше ала ма?
Тамақты ешқашан асыра пайдаланбағаныңыз жөн, тіпті ол сізге пайдалы болса да. Бұл өте жақсы тағамдар болып табылатын смузилерге қатысты. Жемістер біздің денсаулығымыз үшін өте маңызды дәрумендер мен антиоксиданттарға бай, бірақ олардың құрамында қант бар екенін ұмытпауымыз керек... Соңғысы, сіз білесіз бе, сізді семіртеді, бірақ ол тәбетті де басады. Сіздің балаларыңыз тамақтанатын уақытта аш болмауы мүмкін, сондықтан олардың денсаулығы мен өсуі үшін қажет тағамды аз тұтыныңыз.
Диеталық содаға қызығушылық бар ма?
Жарық немесе жоқ, газдалған сусындардың балалар үшін тағамдық құндылығы жоқ (ересектер үшін де…). Көп мөлшерде тұтынылған олар тіпті денсаулыққа айтарлықтай зиян келтіреді. Олардың құрамына кіретін фосфор қышқылы балалардың сүйектерін әлсіретеді және гиперактивтілік сияқты бұзылулардың себебі болуы мүмкін. Сусындардың жалғыз сапасы 0%? Олардың құрамында қант жоқ. Сондықтан оны бір грамм қабылдамай-ақ өз қалауыңыз бойынша ішуге болады, бірақ мүлдем ақылға қонымды емес. Бірақ тағы да сақ болыңыз: тәттілендіргіштер жас тұтынушыларды тәтті дәмге үйретеді. Қысқасы, жеңіл газдалған сусындар кәдімгі газдалған сулардан жақсырақ. Дегенмен, олар жастарға да, кәрілерге де «ләззат» болып қалуы керек!
Артық салмағы бар балаға қандай сусындар бар?
«Тыйым салуға тыйым салынғаны» белгілі! Екінші жағынан, сіз қызыңызға газдалған сусындардың оның салмағына және денсаулығына зиянды салдары туралы хабардар етуіңіз керек. Оған тәттілер немесе 100% таза жеміс шырындары сияқты өзіне жағымды және қауіпті емес басқа сусындарды табуға көмектесіңіз. Оны газдалған сусындардан және басқа да қантты сусындардан айырмаңыз, бірақ оларды туған күндерге немесе жексенбілік аперитивтерге сақтаңыз.
Барлық жеміс шырындары бірдей ме?
100% таза шырыннан немесе (қалыңырақ) смузилерден ештеңе жетпейді. Олардың рецепті қарапайым: жеміс және дәл осы! Сондықтан олар табиғи витаминдер мен антиоксиданттарға бай. Концентрленген жеміс шырындары, тіпті «қант қосылмаған» да, тағамдық жағынан әлдеқайда пайдалы емес. Өндірушілер суды, хош иістендіргіштерді және өте жиі жасанды витаминдерді қосады. Ақырында, балшырындар су мен қант қосылған пюре немесе жеміс шырыны қоспасынан алынады. Бұл бүкіл жемістен ең алыс ауытқыған сусын.
Біз кейде дастарханға сода әкелетін жаман әдетке айналдық. Енді, біздің ұлымыз тамақ кезінде басқа ештеңе ішпейді... біз оны суды қалай «ұнатамыз»?
Қайтып оралу әрқашан өте қиын. Бір ғана шешім тиімді болуы мүмкін: сода сатып алуды тоқтатыңыз және ең алдымен жақсы үлгі көрсетіңіз. Егер сіздің балаңыз үстел басында газдалған сусын ішіп отырғаныңызды көрсе, ол өзіне: «Егер менің ата-анам мұны істесе, бұл жақсы болады!» - дейді. «. Осы кезде ұлыңызбен ашық пікірлесу керек. Неліктен сода сатып алуды тоқтату туралы шешім қабылдағаныңызды түсіндіріңіз. Тамақтану кезінде денсаулыққа өте пайдалы газдалған суды ұсынса да, су ішуге деген құштарлық табиғи түрде қайтады.