Ірімшік жеу денсаулыққа пайдалы ма, әлде зиян ба?

Ірімшік - бүкіл әлемде дербес дамыған және барлық мәдениеттер тұтынатын тағамдардың бірі. Бірақ бүгін біз бұл біздің денсаулығымыз үшін пайдалы тағам ба деп сұраймыз

El ірімшікБіз оны барлық пішіндер мен түстерден таба аламыз. Ол бүкіл әлемдегі рецепттердің шексіз құрамына кіреді және біз оны бір кездері сынап көрдік (егер сіз болмасаңыз) intolerante лактозаны тазарту үшін).

Алайда, соңғы уақытта оның біздің денсаулығымызға пайдалы екендігі туралы пікірталастар болды. Бұл жазбада біз бұл тағамның қандай тағамдық қоспалары бар екенін шешеміз және біз бұл дауға біржола нүкте қоямыз.

Ірімшік - бұл жануарлар шығаратын ашытылған сүттің нәтижесі. Ең көп таралған - сиыр ірімшігі, қой ірімшігі және ешкі ірімшігі; әлемнің басқа бөліктерінде біз түйе немесе топоз ірімшігі сияқты экзотикалық деп санайтын басқа жануарлардың сүтінен ірімшік табамыз.

Ірімшіктің тағамдық құндылығы

Ірімшіктің негізгі тағамдық үлесі - біз оны кальций мен Д витаминінен аламыз. Кез келген сүт өнімдері сияқты, ірімшік - бұл біздің ағзамыздың қалыпты дамуының кепілі болып табылатын қоректік заттардың керемет көзі.

Бұл кальций мен бұл витамин сау және төзімді сүйек жүйесін сақтаудың кілті. Кальцийдің арқасында бізде күшті және төзімді сүйектер бар бұл төтеп бере алады күнделікті асығыс осы құрылымдар, және Д витамині кальцийді сіңіру үшін қолданылады.

Ірімшік бізге ұсынатын тағамдық құндылықтардың тағы бірі - ақуыздар ол есептеледі. Ақуыздың бұл түрі жоғары биологиялық құндылыққа ие және жануарлардан алынатын басқа витаминдерден айырмашылығы оңай сіңеді.

Сонымен қатар, жақында бұл көрсетілді ірімшікті қолдану қуыстардың пайда болуын болдырмау үшін өте пайдалы біздің тістерімізде. Бұл, ең алдымен, бактериялардың аузыңыздан шығаратын қышқылдарға қарсы тұратын және тіс эмалін тесіп кететін осы тағамның PH деңгейіне байланысты.

Сонымен қатар, ірімшік мүлдем сау емес, өйткені біз айтқан қоректік заттардан басқа, оның құрамында біздің ағзамызға мүлдем сәйкес келмейтін кейбір элементтер бар. Олардың бірі - сіздің натрийдің жоғары мөлшері, ол көп мөлшерде тұтынылса, гипертониялық ауруларға әкелуі мүмкін.

Сондай -ақ, ірімшік құрамында а бар тағам екенін атап өткен жөн құрамында май мен холестерин көп, оның көмегімен ұзақ мерзімді перспективада бұл тағамды шамадан тыс тұтыну қан айналымы мен жүрек проблемаларына әкелуі мүмкін.

Ірімшік пайдалы тағам ба?

Сіз ірімшік а екенін білуіңіз маңызды амин қышқылдарының көзі, оны қорыту оңай емес сіздің денеңізде, бұл амин қышқылдарына сезімтал адамдарда артериялық проблемаларды, бас аурулары мен терінің жарылуын тудыруы мүмкін.

Ақырында, біз бұл жазбаны шабыттандырған сұраққа келеміз, және жауап сізді таң қалдырмайды, өйткені барлық тағамдар сияқты, ірімшікті сау мөлшерде жесе сау болады.

Жақсы қоректік заттармен қамтамасыз ететін, сонымен қатар проблемалар туғызатын тағам болғандықтан, оны тұтыну мөлшермен және мөлшермен өлшенуі керек, осылайша сіздің денеңіз салымдардың пайдасын көреді және денсаулығыңызға қауіп төндірмей, зияндыларды сіңіре алады.