Мазмұны
Жүрекке арналған тағам: құрамында калий бар 10 тағам
Бұл микроэлементтер жүрек -қан тамырлары ауруларының алдын алу үшін өте маңызды: ол қан қысымын реттеуге көмектеседі, инфаркт пен инсульт қаупін азайтады. Сонымен қатар, калий сүйек денсаулығы үшін қажет.
Денеге калий жетіспейтінін көрсетеді
Тек тиісті талдаулар мен дәрігер сізде бұл микроэлементтің жетіспеушілігін растайды. Сонымен қатар, жанама белгілер бар, олар сізді сақтандыруға және дәрігермен кеңесуге мәжбүр етеді.
Бұлшықет әлсіздігі, летаргия, созылмалы шаршау, құрысулар (әсіресе түнде), апатия;
тұрақты ісіну - калий жетіспеушілігімен натрий ағзаға жиналады, ол ағзадағы ылғалды сақтайды;
қан қысымының төмендеуі;
іш қату;
айналуы.
Калийдің жетіспеушілігі көбінесе спортпен белсенді айналысатын адамдарда, диуретиктер мен лактивті препараттарға тәуелді әйелдерде, сондай -ақ диетаға отыратын және теңгерімсіз тамақтанатын әйелдерде кездеседі.
Біздің елде калийдің тәуліктік нормасы 2000 - 2500 мг мөлшерінде саналады. Спортпен және ауыр физикалық еңбекпен қарқынды айналысатындар үшін дозаны 5000 мг дейін арттыруға болады. Ал АҚШ -та калийдің тәуліктік мөлшері 4700 мг доза деп есептеледі.
Калийге бай тағамдар
Ақ бұршақтар - 100 г пісірілген бұршақта шамамен 390 мг калий бар. Доза өте жақсы, бірақ мәселе күнделікті микроэлементтерге қажеттілікті қанағаттандыру үшін жеткілікті мөлшерде бұршақ жеуге бола ма деген сұрақ. Сонымен қатар, бұршақта талшық, тиамин, фолий, темір, магний және марганец көп.
Балапан - құрамында 718 г құрғақ бұршаққа 100 мг калий бар. Кейде фалафель немесе ноқат салаттарын жасаудың жақсы себебі. Бірақ пісірілген бұршақтарда калий дозасы айтарлықтай төмендейді.
жер жаңғағы - шикі жаңғақтар (айтпақшы, жержаңғақ жаңғақ емес, бұршақ) 705 г құрамында 100 мг калий бар. Қуырылған кезде микроэлементтердің мөлшері 630 мг дейін азаяды. Жержаңғақ тұзсыз жеу маңызды, себебі натрий - калийдің қас жауы.
Картоп - қарапайым және тәтті картоп - калийдің тамаша көзі. 300 г пісірілген картоп сізге күнделікті микроэлементтерге қажеттіліктің үштен бірін қамтамасыз етеді. Бірақ оның көп бөлігі теріде болатынын есте ұстаған жөн. Сондықтан картопты мұқият жуып, қабығымен бірге жеу керек.
Қызылша - біздің отандық суперфуд. 100 г құрамында 288 мг калий бар, бұл күнделікті мөлшердің 12% құрайды. Сонымен қатар, қызылша фолий, марганец және антиоксиданттардың көзі болып табылады. Қызылшаны барынша тиімді пайдалану үшін оны қалай дұрыс жеу керектігін мына жерден оқыңыз.
Жасылдар - ақжелкен, ақжелкен, кинза, балдыркөк сабағы, шпинат, қымыздық - әр 17 г калийдің қажетті мөлшерінің 30 -ден 100% -на дейін денені беруге дайын. Сонымен қатар, бұл кальцийдің құнды көзі. Жасылдардағы калория, сіз білесіз, минимум.
банандар - мүмкін, калий үшін ең жомарт жеміс емес, бірақ өте дәмді. Бір орташа бананда шамамен 422 мг калий бар. Алайда фитнес -жаттықтырушылар бұған қарсы, сондай -ақ қызылшаға қарсы: бұл өнімдерде қант көп.
Авокадо - Бұл бірегей көкөніс құрамында пайдалы майлар ғана емес, сонымен қатар өмірлік маңызды микроэлементтердің тұңғиығы бар. Орташа авокадо калийдің күнделікті қажеттілігінің 20% -ын қамтамасыз етеді. Сонымен қатар, ол денені талшықпен, антиоксиданттармен, С витаминімен, К витаминімен, В6 витаминімен, фолиймен және пантотен қышқылымен байытады.
Кептірілген өрік, өрік және кептірілген шабдалы - олар қаншалықты жанашыр емес болса, соғұрлым жақсы. Бұл олардың қант шәрбатына сіңдірілмей, табиғи жолмен кептірілгенін білдіреді. Өрікте 1780 г -да 100 мг калий бар, кептірілген шабдалы - 2040, кептірілген өрік - 1700.
Ашық болыңыз - оны не жақсы көреді, не жек көреді, бірақ оның пайдасын жоққа шығарудың мағынасы жоқ. Әр 100 г теңіз балдырында 970 мг калий бар. Ал егер сіз оны күн сайын жесеңіз не болады, ОСЫНАН оқыңыз.
Тағы қайда
Құрамында калий көп саңырауқұлақтарәсіресе ақ түсті. 100 г кептірілген балда 4000 мг дерлік микроэлементтер бар. Калийге бай жаңғақтар, күнбағыс тұқымдары, бидай кебегі мен соя… Ал десертке - кептірілген жемістер: алмұрт, қара өрік, мейіз.