Арықтататын диетадағы жеміс мәселесі бірінші көзқараста көрінетіндей қарапайым емес. Бұқаралық ақпарат құралдарында сіз олардың салмаққа әсері туралы жиі естисіз - бір рет күшейткіштер санатында, бір рет сымбатты фигураның жаулары. Оларды бордақылайды деп айту мүмкін емес, бірақ сонымен бірге олардың кейбіреулері басқаларына қарағанда калориялы екенін есте ұстаған жөн. Бір нәрсе анық: жемістер, тіпті диетада болса да, жеу керек, өйткені олар денсаулықтың дәмді және алмастырылмайтын көзі!
Жемістің жеміске тең емес екенін көрсету үшін, мысалы, жоғары калориялы жүзіммен сулы қарбызды салыстыру жеткілікті. Қарбыздың жартысы 180 ккал, ал жүзімнің жарты килограммы қазірдің өзінде 345 ккал құрайды. Айырмашылық үлкен, сондықтан қандай жемістер үлкенірек және қайсысы аз мөлшерде рұқсат етілгенін білу керек. Сіз паранойяға түспеуіңіз керек, өйткені шын мәнінде әрбір жеміс құнды дәрумендердің жоғары құрамының арқасында денеге көп пайда әкеледі!
Жемістегі қант – жақсы ма, жаман ба?
Жемістерді азайту диетасында тұтынуға қарсы жиі қолданылатын дәлелдердің бірі олардың құрамындағы қант болып табылады. Белгілі, өйткені олар тәтті, бірақ олардың құрамындағы қантты тәттілердегі қантпен салыстыруға болмайды. Барлар, печенье және шоколад - бұл денеге қажет емес бос калория.
Ал жемістерде көптеген дәрумендер мен микроэлементтер бар осы жақсы қанттар бар. Оларда иммунитетті арттыратын С дәрумені мен ас қорытуды жақсартатын талшықтар көп, сонымен бірге салмақ жоғалтуды қолдайды. Сондықтан олар диетада ең көп ұсынылады!
Біз майды жоғалтқымыз келсе, қандай жемістер жақсы болады?
- Қауын мен қарбыз – фигураға алаңдамай жеуге болатын ең аз калориялы жеміс. Олар салмақ жоғалтуға көмектеседі деп саналады, сонымен қатар оларда 12 г-ға 36-ден 100 ккал-ға дейін бар. Оның үстіне олардың құрамында арықтататын әсері бар және либидо деңгейін арттыратын табиғи афродизиак болып саналатын цитрулин бар!
- Киви, шабдалы және нектарин – бұл тәттілердің 50 граммында шамамен 100 ккла бар. Олар әдетте жыл мезгілдерінде қолжетімді болғандықтан, оларды ерекше түрде шектеудің қажеті жоқ. Кейбір дереккөздерге сәйкес, нектариндер мен шабдалы пайдалы дәрумендерге ең бай жемістер болып табылады, сондықтан оларға қол жеткізуге тұрарлық.
- Алма және цитрус – бұл өз фигурасына қамқор адамдармен бірге жүретін аңызға айналған дерлік жемістер. Олардың керемет күшін сезіну үшін күніне кем дегенде бір алма жеу жақсы. 52 г-да шамамен 100 ккал бар. Ол неғұрлым қышқыл болса, соғұрлым оның құрамында витаминдер көп, ал тері ең сау болады. Ең бастысы, олардың құрамында денені тазартатын пектиндер бар. Сондай-ақ 36 г-ға орташа есеппен 44-дан 100 ккал-ға дейін бар мандариндерді, апельсиндерді және грейпфруттарды жеуге тұрарлық.