Шынын айтайық: қыжыл - бұл өңештегі нақты өртті сипаттайтын салыстырмалы түрде қарапайым термин. Бұл дұрыс тамақтанбау немесе денсаулыққа қатысты проблемалардан туындауы мүмкін, егер бұл жиі орын алса, дәрігермен кеңесіп, диетаны қайта қарау керек. Дегенмен, қышу пайда болған сәтте мен ыңғайсыздықты азайтуға көмектесетін кем дегенде қандай да бір құрал тапқым келеді.
Ғаламтор табиғи алма сірке суы дұрыс дәрі екендігі туралы ақпаратқа толы. Аризона мемлекеттік университетінің аспиранты зерттеу жүргізді, онда адамдар чили жеп, содан кейін ешқандай дәрі қабылдамайды, алма сірке суы бар антацидті қабылдады немесе сумен сұйылтылған алма сірке суын ішеді. Сірке суының екі түрінің бірін қабылдаған сынақ субъектілері өздерін жақсы сезінеді және күйдірудің белгілерін байқамады. Дегенмен, зерттеуші алма сірке суының күйдіруді емдеуге арналған сиқырлы қасиеттерін жауапкершілікпен талап ету үшін көбірек зерттеу қажет екенін қосады.
Дегенмен, сірке суы шынымен де қыжылдың жеңіл белгілері бар кейбір адамдар үшін жұмыс істейді. Асқазандағы қышқыл өңеш арқылы (жұтқыншақ пен асқазанды байланыстырады) өтіп, оны тітіркендіреді, бұл күйдірілген сезім мен кеудеде тығыздық сезімін тудырады. Алма сірке суы - асқазанның рН деңгейін теориялық тұрғыдан төмендете алатын жұмсақ қышқыл.
Гастроэнтеролог және «Асқорыту аурулары» жобасының директоры Ашкан Фархади: «Онда асқазанның өз қышқылын жасауы қажет емес», - дейді. «Жұмсақ қышқылды қабылдау арқылы сіз асқазанның қышқылдығын төмендетесіз».
Ең бастысы түсіну керек: ол бәріне бірдей жарамайдыкейде алма сірке суын пайдалану, әсіресе рефлюкс немесе тітіркенген ішек синдромы болса, күйдіруді нашарлатуы мүмкін.
«Алма сірке суы жеңіл жағдайларда пайдалы болуы мүмкін, бірақ ол орташа немесе ауыр рефлюкспен көмектеспейді», - деп қорытындылады Фархади.
Егер сізде үнемі күйдірудің ауыр проблемасы болса, дәрігерге барған дұрыс. Бірақ васаби, чили, зімбір және басқа да ащы тағамдарды жегеннен кейін жеңіл күйдірсеңіз, жарты стакан суға бір шай қасық сірке суын сұйылтып, жағдайыңызды бақылап көруге болады. Фархади бұл сусынды аш қарынға қабылдауға кеңес береді, өйткені ол рН деңгейін жақсырақ төмендетеді.
Маңызды сәт - алма сірке суын таңдау. Супермаркеттердегі сөрелерде көптеген синтетикалық сірке суы бар, олардың құрамында алма мүлдем жоқ. Табиғи сірке суын іздеу керек, ол синтетикалықтан кем дегенде 2 есе қымбат. Ол шыны бөтелкелерде сатылады (пластиксіз!) Оның құрамында тек алма сірке суы немесе алма мен су бар. Ал бөтелкенің түбіне назар аударыңыз: табиғи алма сірке суында тұнбаны байқауға болады, ол анықтау бойынша синтетикалық болуы мүмкін емес.
Сондай-ақ сірке суының беріктігіне назар аудару керек. Табиғи алма сірке суының күші 6% -дан аспауы мүмкін, ал синтетикалық көрсеткіш 9% -ға жетеді және бұл бірдей үстел сірке суы. Жапсырмада «Сірке қышқылы» немесе «Алма хош иістендірілген» сияқты жазулар болмауы керек. Алма сірке суы, кезең.
Табиғи алма сірке суы жақсы. Синтетика нашар.
Егер алма сірке суы көмектессе, тамаша! Егер сіз қыжылыңыз күшейіп бара жатқанын сезсеңіз, дәрігерге көрініп, диетаңызды қайта қараудың уақыты келді.