Авокадо калийдің, омега-3 май қышқылдарының және лютеиннің бай көзі болып табылады. Сондай-ақ оның құрамында еритін және ерімейтін талшықтар көп. Күн сайын бір авокадо жеуді бастаудың бірнеше себебін қарастырыңыз. Авокадо майға бай, ол денеге A, K, D және E дәрумендерін сіңіруге көмектеседі. Рациондағы майсыз адам ағзасы майда еритін витаминдерді сіңіре алмайды. Авокадо құрамында қабынуға қарсы әсері бар фитостеролдар, каротиноидты антиоксиданттар, омега-3 май қышқылдары және майлы спирттер бар. Доктор Мэттью Бреннеке, Форт-Коллинз клиникасында (Колорадо штаты) басқарма сертификаты бар натуропат авокадо сабынданбайтын заттардың, қабынуға қарсы агент болып табылатын коллаген синтезін арттыратын сығындының артрит пен остеоартритпен байланысты ауырсынуына көмектесе алады деп санайды. Жеміс пайдалы майларға, әсіресе холестерин деңгейін төмендететін қанықпаған майларға толы. Авокадо құрамында холестеринді төмендететін бета-ситостерол көп. 30 г авокадо порциясында 81 микрограмм лютеин және зеаксантин, көздің денсаулығына қажетті екі фитонутриент бар. Лютеин мен зеаксантин - каротиноидтар, олар көру қабілетіне антиоксиданттар ретінде әрекет етеді, жасына байланысты көз ауруларының даму қаупін азайтады. Авокадодағы моно- және полиқанықпаған майлар қандағы холестерин деңгейін төмендетіп қана қоймайды, сонымен қатар жалпы жүрек ауруларының қаупін азайтады. В6 дәрумені мен фолий қышқылының жоғары мөлшері гомоцистеин деңгейін реттеуге мүмкіндік береді, бұл ауру қаупін азайтады. Зерттеулер авокадоларды метаболикалық синдромның, инсультке, ишемиялық ауруға және қант диабетіне әкелетін белгілер тобының қаупін азайтумен байланыстырды.
2022-11-11