Долана джемін 25 минут қайнату керек. Барлығы 1 литр долана джемін жасау үшін 1 сағат кетеді.
Доланаға арналған джемді қалай жасауға болады
Өнімдер
Долана - 1 келі
Су - 500 миллилитр
Қант - 800 грамм
Лимон қышқылы - 3 грамм
Доланаға арналған джемді қалай жасауға болады
1. Долана жемісін 1 кг жуып, кептіріңіз.
2. Долана кастрюльге жіберіп, үстіне 500 мл су құйыңыз.
3. Кәстрөлді қатты отқа қойып, қайнатыңыз.
4. Долана піскенше 15 минуттай пісіріңіз.
5. 15 минуттан кейін долана сорпасын табадан бөлек ыдысқа құйыңыз.
6. Дайындалған доланады електен сүртіңіз, сонда тұқымдар мен теріні негізгі бөліктен бөліп алыңыз.
7. Долана пюресін 800 грамм қант пен жидектердің отварымен араластырыңыз.
8. Кәстрөлді жай отқа қойып, джемді кастрюльден артта қалмайынша шамамен 25 минут қайнатыңыз.
9. Ыстық джемді банкаларға құйып, орап алыңыз.