Апельсин компотын дайындау уақыты - 10 минут.
Апельсин компотын қалай дайындау керек
Өнімдер
Апельсин - 6 дана
Ванилин - 5 грамм
Қант - 100 грамм
Су - 2 литр
Апельсин компотын қалай дайындау керек
1. 6 апельсинді ағын сумен жақсылап жуыңыз.
2. Компоттың ащы дәмі болмауы үшін апельсиннен ақ целлюлозаны алмауға тырысып, дәмін мұқият алыңыз.
3. Апельсиннен ақ целлюлозаны тазалаңыз.
4. Апельсиндерді тілімдерге бөліп, олардан тұқымдарды алыңыз (егер бар болса).
5. Сыналарды кесектерге кесіңіз.
6. Кәстрөлге 2 литр су құйып, қайнатыңыз.
7. Кәстрөлге 100 грамм қант пен алынған қабықты қосыңыз.
8. Компотты 15 минут пісіріңіз.
9. Компотқа апельсиннің туралған тілімдерін қосып, 80 градусқа дейін қыздырыңыз.
10. Компотты 20 минут қайнатыңыз, содан кейін компотты тұтынуға болады.
Дәмді фактілер
- Апельсин компотына апельсин қабығын ғана емес, туралған апельсин қабығын қоссаңыз, компоттың дәмі сәл ащы болады және дәмі бойынша ащы мармеладқа ұқсайды.
– Апельсин компотындағы қантты 70 грамм балмен алмастыруға болады, сонда компот хош иісті болады.
– Апельсин компотына аздап лимон немесе лимон қышқылын қосуға болады.
– Апельсин компотына 100 грамм мүкжидек, 3 даршын таяқшасы, 6 жұлдызды анис жұлдызын қоссаңыз, ащы қысқы сусын аласыз.
- Апельсин компотын тоңазытқышта 1-2 күн сақтайды.
- 2020 жылдың шілдесінде Мәскеуде апельсиннің орташа бағасы килограммына 130 рубльді құрайды.
- Апельсин компотының калория мөлшері - 57 ккал / 100 грамм.