Пештегі құлпынай мен қарақат компотын 30 минут бойы пісіру керек. Мультипісіргіште компотты «сорпа» режимінде де 30 минут пісіріңіз.
Құлпынай мен қарақат компотын қалай дайындау керек
Өнімдер
Қарақат - 300 грамм
Құлпынай - 300 грамм
Түйіршіктелген қант - 4 ас қасық
Су - 1,7 литр
Өнімдерді дайындау
1. 300 грамм қарақат пен 300 грамм құлпынай сұрыптаңыз, барлық жапырақтары мен бұтақтарын алыңыз.
2. Жидектерді езбеу үшін мұқият және мұқият шайыңыз және аздап құрғатыңыз. Жидектер мұздатылған болса, жібітіңіз, бірақ шаюға болмайды.
3. Дайын қарақат пен құлпынайды кастрюльге салыңыз да, 4 ас қасық түйіршіктелген қантпен жабыңыз.
Құлпынай мен қарақат компотын қалай дайындау керек
1. Кәстрөлге 1,7 литр су құйып, қайнатыңыз.
2. Жидектерді қантпен қайнаған суға салып, баяу отта 30 минут қайнатыңыз. Осы уақыт ішінде жидектер барлық хош иісі мен дәмін береді.
3. Құлпынай мен қарақат компотын оттан алып, бөлме температурасына дейін салқындатыңыз.
Компотты қолданар алдында електен өткізіп алыңыз.
Құлпынай мен қарақат компотын баяу пеште қалай дайындауға болады
1. Мультипісіргіш ыдысына 1,7 литр су құйыңыз, қант қосылған дайын жидектер қосыңыз.
2. Мультипісіргішті «сорпа» режиміне қойып, 30 минут қайнатыңыз.
3. Пісірілген құлпынай мен қарақат компотын бөлме температурасына дейін салқындату үшін қалдырыңыз, содан кейін оны деканерге немесе басқа ыдысқа құйыңыз.
Қолданар алдында, қаласаңыз, компотты електен сүзуге болады.
Құлпынай да, қарақат да (кез келген) көп шырын беретін өте шырынды жидектер. Сондықтан, десертке компот дайындап жатсаңыз, жидектерді құмыраның ең жоғарғы жағына қойыңыз.