Жабайы сарымсақ сорпасын қанша уақыт пісіруге болады?

Жабайы сарымсақ сорпасы 10 минут бойы дайындалады.

Кремді жабайы сарымсақ сорпасын қалай жасауға болады

Өнімдер

Рамсон - 1 шоқ

Тауық сорпасы - 0,75 литр

Кілегей – 0,25 л

Пияз - 1 нәрсе

Май - 25 грамм

Ұн - 25 грамм

Тұз және ұнтақталған ақ бұрыш дәміне қарай

Жабайы сарымсақ сорпасын қалай дайындау керек

1. Жабайы сарымсақты кішкене шеңберге кесіңіз; сорпаға тек 5 ас қасық қалдырыңыз.

2. Пиязды тазалап, кішкене текшелерге кесіңіз.

3. Алдын ала қыздырылған кастрюльде сары майды ерітіп, пиязды қосыңыз.

4. Пиязды қызарғанша қуырыңыз.

5. Ұнды қосып, пиязды ұнмен 1 минут қуырыңыз.

6. Алынған кесектерді сындырып, сорпаны бөліктерге құйыңыз.

7. Кілегейдің жартысын кастрюльге құйып, жабайы сарымсақты қосыңыз.

8. Қоспаны қайнатыңыз және 10 минут қайнатыңыз.

9. Өрттен алыңыз, қоспаны блендермен, тұз бен бұрышпен ұнтақтаңыз.

10. Қалған кілегейді аздап шайқап, сорпаға қосыңыз.

Сіздің жабайы сарымсақ сорпаңыз пісірілген!