Мазмұны
Қызылша салаттары өте танымал, тек қана винегрет пен майшабақ пальто астындағы бір нәрсеге тұрарлық! Бірақ міне, тапсырма, салатқа арналған қызылшаны дайындау көп уақытты алады, бұл түбірлік көкөніс өте ұзақ уақыт бойы дайындалады.
Алайда, сынақ және эксперимент арқылы керемет хактер табылды! Егер сізде микротолқынды пеш болса, табада сылдырлап тұрған қызылша туралы ұмытуға болады.
Бірінші әдіс
Қызылшаны мұқият жуыңыз, пластик пакетке немесе пісіру жеңіне салыңыз.
Байлаңыз, сөмкеге пункция жасаңыз.
Қызылшаны микротолқынды пешке 10-15 минутқа қойыңыз. Пісіру уақыты тамыр көкөністерінің мөлшеріне байланысты болады.
Қызылшаны толық салқындағанша сөмкеге қалдырыңыз, кесіңіз. Егер ортасы ылғалды болса, жартысын пакетке салыңыз, микротолқынды пешке жіберіп, тағы 5 минут қайнатыңыз.
екінші әдіс
Қызылшаны мұқият жуып, бірнеше жерден шанышқымен шаншыңыз.
Біз оны микротолқынды пеште қолдануға болатын ыдысқа салып, қақпақты жауып, 10-15 минут пісіреміз.
Салқындатыңыз, кесіңіз, егер ортасы дымқыл болса, оны тағы 5 минутқа дайын күйге келтіріңіз.
Естеріңізге сала кетейік, бұған дейін біз қызылша негізіндегі крутондар мен ешкі ірімшігі қосылған кілегейлі сорпаны қалай дайындау керектігін айтқан болатынбыз, сонымен қатар «Зважени та щасливи» диетологының қызылша құймақтарының рецептімен бөліскен болатынбыз.