Мен бір нәрсені мойындауым керек. Шын мәнінде, аспаздық блогер бұған абай болу керек - тамақтану әдеттері әр түрлі, бірақ сіз француз етін жақсы көретіндігіңізді мойындауыңыз керек, міне, Жоғарғы Лигамен қоштасу. Бұл мағынада маған жеңілірек, тек майонез қосылған жұмыртқа ғана менің ымыраға келуі мүмкін, бірақ мен басқа нәрсе туралы айтқым келді. Мен өзім блогта жариялаған пайдалы кеңестердің барлығын орындамаймын. Меніңше, молданың айтқандарын емес, молда айтқандай жаса, бұл жерде қорқынышты нәрсе жоқ деп ойлаймын - бірақ ол мойындады, және бұл бірден жеңілдеді.
Сонымен қатар, мен соңғы кездері қатаң ұстанатын бір құнды кеңес бар, бірақ бұл ештеңеден гөрі көп уақытты қажет етеді. Менің салат шөптерім тоңазытқышымда үнемі болады - осының арқасында, кешке дүкенге кірмей -ақ, тоңазытқышта жаңа піскен жапырақтарды қызанақ, ірімшік немесе басқа нәрсемен біріктіріп, тез түскі ас ішуге болады. тостаған, зәйтүн майы, тұз, бұрыш және лимон шырыны қосылған дәмдеуіштер.
Жапырақтардың балғындығымен проблемалар бар (дәлірек айтқанда болды). Неге екені белгісіз, біздің климатта жақсы өсетін салат дақылдарының алуан түрінің ішінде әжелер базарда дәмі жоқ, сулы салатты ғана сатады.
Рукола, швейцариялық шошқа, жүгері және басқа да «экзотикалық» үшін сіз супермаркетке баруыңыз керек, онда салаттың көптігі пакеттерде немесе контейнерлерде сатылады, ұзақ сақталмайды, сонымен қатар ол бірнеше күннен кейін басталады. презентациясын жоғалтады. Егер сіз салат шөптерін сіңірмесеңіз, оны түсіну қиын болатын өте қалыпты процесс.
Шешім кездейсоқ пайда болды, салаттарды жаппай сататын қыздың кейпінде (бізде мұндай нәрсе жақында болды, сонымен қатар салаттар оларды қағазға салуға болатын бірнеше күн өткен соң қағаз пакеттерге салынған) .
Бұл қарапайым және талғампаз болды:
1. Салатты суық сумен шайыңыз (сонымен қатар мен жасыл түстерді суда аздап жатуға мүмкіндік беремін, бұл оны әлдеқайда сергек етеді).
2. Мұқият құрғатыңыз, бәрінен бұрын арнайы айналдырғышта.
3. Қақпағы тығыз кең ыдысқа салыңыз (вакуум одан да жақсы).
4. Тоңазытқышта сақтаңыз. Мен бұған дейін мен бұл туралы естімедім деп айта алмайсыз - мен оны естідім, бірақ нәтиже соншалықты радикалды болады деп күткен жоқпын.
Жасылдар мұндай контейнерде өте ұзақ сақталады және сіз оны бір апта бұрын қауіпсіз сатып ала аласыз. Дәл осылай сіз қарапайым шөптерді - ақжелкен, аскөк, кинза және басқа да шөптерді сақтай аласыз. Сіз контейнерді аша аласыз, бұл ешқандай сиқырды бұзбайды, ең бастысы оны тоңазытқышқа қайтармас бұрын оны қайтадан мықтап жабуды ұмытпаңыз. Бұл ертегінің моральдық мәні мынада, егер сізге тиімді болу тым қарапайым болып көрінсе де, кеңестерді елемеңіз.
Әрине, ең мұқият адамдар бүгін жұма екенін және сіз жай сөйлесуге болатындығын байқадыңыз. Сондықтан, бөлісіңіз - сіз қандай қарапайым, бірақ тиімді амалдарды білесіз?