Күн сары көкөністердің өзіндік энергиясы мен қолданылуы бар. Олар С витаминінің және каротиноидтардың көзі болып табылады. С дәрумені иммундық жүйенің қорғаныш функцияларын жақсарту, жүйке жүйесін, эндокриндік жүйені қалыпқа келтіру және темірдің сіңуін ынталандыру үшін қажет.
Бета-каротин және бета-криптоксантин көзқарасты нығайтуға, асқорытуды жақсартуға, теріні нығайтуға, серпімділік беріп, тыныс алу жүйесіне оң әсер етеді.
Жүкті әйелдер мен ересектерге арналған сары көкөністердің артықшылықтары. Буындардың қабынуымен, артритпен күресуге арналған сары көкөністердің таңғажайып қасиеті - оларды қосымша ауыртпалықтарға төзуге мәжбүр болатын адамдар үшін маңызды етеді.
Сары көкөністерде жүрек аурулары мен қатерлі ісіктердің алдын алатын флавоноидтар бар. Күн өнімдері жараның жазылуын тездетеді және теріні қалпына келтіреді.
5 ең пайдалы сары көкөністер
Асқабақ ұзақ уақыт бойы ерекше жағдайларсыз сақталған қасиеттеріне байланысты жыл бойы қол жетімді. Асқабақ - оның құрамындағы темір құрамының чемпионы, сонымен қатар ас қорыту мен бүйрекке оң әсер ететін b, C, D, E, PP дәрумендеріне және сирек кездесетін Т дәрумендеріне бай.
Асқабақ жиі қысымның жоғарылауынан зардап шегетіндерге немесе артық салмағы бар адамдарға пайдалы. Асқабақтың сырты ашық жараларға әсер етуі мүмкін.
Асқабақ тұқымында сонымен қатар керемет мөлшерде қоректік заттар, дәрумендер мен минералдар бар. Олардың құрамы ас қорыту жүйесінің бұзылуында және артериялар мен қан тамырлары проблемаларында пайдалы.
Сәбіздер жақсы; бұл керемет тағамдар, әсіресе тәттілер мен тәттілерге тәтті тағамдар - десертке дейін. Сәбіз өкпе ауруларына, тыныс алу проблемаларына, бүйрек пен бауырға қолайлы. Сәбіз шырыны ағзаны токсиндерден тазартады, асқазан -ішек жолдарының жұмысын жақсартады, анемия, гипертония және жүрек ауруларының алдын алады.
Сары қызанақ әр түрлі пішіндер мен өлшемдерге ие, дәмі тәтті және етті. Сары қызанақтың витаминдік құрамы едәуір, ал табиғи антиоксиданттың құрамында ликопендегі көкөністің маңызы зор.
Сары қызанақты қолдана отырып, сіз денені тазартуға, жүрек -қан тамырлары жүйесін қолдауға және қатерлі ісіктің кейбір түрлерінің алдын алуға қабілетіңіз бар. Қызыл қызанақтың құрамында ликопен сарыға қарағанда 2 есе аз. Сондай-ақ, сары қызанақ құрамына Тетра-ТМД-ликопеннің арқасында денені жасартады.
Сары бұрыш олар С және Р дәрумендеріне бай және қан тамырларына үлкен қолдау көрсетеді. Сары бұрыштың құрамындағы а дәрумені шаштың өсуін тездетеді, көру қабілетін жақсартады және теріні сергітеді.
Сары бұрыш декадентті көңіл-күйге, депрессияға, ұйқысыздыққа ұшыраған адамдарға көрсетіледі.
Дән құрамында В тобының витаминдері, С, РР, калий, фосфор, фтор, мыс, молибден және йод бар. Бұл калориялардың төмендігіне қарамастан, қорытуға оңай. Жүгерінің құрамында талшық көп, ол оны спортта және арнайы тағамдарда таптырмас етеді, себебі ол ішекті тазартады және ас қорыту жүйесін жақсартады.
Жалпы, жүгері иммундық жүйені жақсартады, дене тонусын көтереді, метаболизмді ынталандырады.