Мазмұны
Гипонатриемия сізбен сөйлесе ме? Бұл айуандық сөздің артында өте қарапайым анықтама жасырылады: бұл натрий жетіспеушілігі біздің денемізде (1). Егер мен сізге натрийді айтсам, сіз тұзды ойлайсыз және сіз тұтынуды шектеу керек екенін автоматты түрде есте сақтайсыз ...
Сіз дұрыс айтасыз, бірақ сақ болыңыз, натрий тек жау емес және оны қалыпты мөлшерде тұтынатын болсаңыз, ол біздің денсаулығымыз үшін де өте маңызды!
Мен сізге натрийдің біздің ағзамыз үшін неліктен маңызды екенін, оның жетіспейтінін қалай анықтауға болатынын және бұл жағдайда оны жою үшін не істеу керектігін түсіндіруге тырысамын.
Натрий дегеніміз не?
Алдымен натрийдің қасиеттерін егжей-тегжейлі көрсетуге оралайық. Бұл электролит, яғни қанда айналатын және адам ағзасына бағалы элементтерді әкелетін минералды тұз.
Ол судың бүкіл денеге дұрыс таралуын қамтамасыз ету үшін калий мен хлоридпен жұмыс істейді. Натрий жүйкелер мен бұлшықеттердің дұрыс жұмыс істеуі үшін де пайдалы.
Осы себептердің барлығына байланысты біз табиғи түрде тұзды тағамдарды жеуге тырысамыз.
Неліктен натрийді тұтыну керек?
Натрий біздің өміріміз үшін маңызды болса, ол біздің денемізде маңызды рөл атқарады.
Ол денедегі су деңгейін сақтайды (біздің 65% -дан астам сұйық элементтен тұратынымызды есте сақтаңыз) және жасушадан тыс сұйықтықтың мөлшерін реттейді.
Қарқынды күш-жігер кезінде немесе сыртқы температура тым жоғары болғанда, натрий сусызданудың, күн соғуының және бұлшықет контрактурасының алдын алу үшін араласады.
Бұл сонымен қатар біздің миымыз үшін маңызды элемент: ол ми жасушаларының жұмысын жақсартады және бізге, былайша айтқанда, «ойымызды таза ұстауға» және барлық шоғырлану қабілеттерімізге көмектеседі.
Натрий біздің жүрегімізге (қан қысымын тұрақты ұстайды) және біздің жасушаларымызға пайдалы, өйткені ол глюкозаның оңтайлы сіңуіне көмектеседі.
Аз белгілі факт, ол қартаюға қарсы кремдердің көпшілігінде бар, өйткені ол тіндердің дегенерациясына жауап беретін бос радикалдарға қарсы одақтас болып табылады.
Соңында, натрий біздің денемізге көмірқышқыл газынан құтылуға көмектеседі және оң зарядталған иондар мен теріс зарядталған иондар арасындағы тепе-теңдікті сақтайды.
Адамдардың күнделікті рационында натрийді неліктен мүлде тұтынуы керек екенін дәлелдердің осы ұзақ тізімімен жақсырақ түсінеміз.
Диетолог мамандардың пікірінше (2), 1500 грамм негізгі ас тұзында 2300 грамм натрий бар екенін біле отырып, біздің денеміз тәулігіне 1 мен 0,4 мг натрийді қажет етеді.
Ыдыс-аяқты тұздаудың қажеті жоқ, өйткені қазіргі диетада ұсынылған тәуліктік норманы қанағаттандыру үшін жеткілікті тұз бар.
Бірақ көп емес…
Біздің қоғамда жиі кездесетін мәселе - қандағы натрийдің артық мөлшері. Шынында да, француздар күніне орта есеппен 2000-нан 4800 мг-ға дейін натрийді жұтады ...
Біздің тұтынуымыз 2300 мг-нан аспауы керек екенін ескерсек, бұл тым көп! Бұл артық тұзды тұтынуды үнемдемейтін өнеркәсіптік тағамға (дайын тағамдар, тым тұзды тұздықтар және т.б.) байланысты.
Дегенмен, артық натрийдің ағзаға ауыр зардаптары болуы мүмкін, оны қоғамдық пікір бірте-бірте мойындай бастайды. Сіз өзіңізді дұрыс ылғалдай алмай, үнемі шөлдеуіңіз мүмкін.
Асқазан жарасы, бүйрек тастары, гипертония... Натрийдің артық мөлшерінен туындаған денсаулық проблемалары шынайы және оларды байыппен қарау керек.
Натрий тапшылығының белгілері қандай?
Тіпті, біз жоғарыда айтқанымыздай, тым тұзды диетаға байланысты натрийдің жетіспеушілігінен гөрі артық мөлшерден зардап шегу жиі кездесетін болса да, керісінше мәселе де бар.
Дәл анықтау жиі қиынырақ, өйткені біз тамақ ішу кезінде тұзды, демек, натрийді артық қабылдаймыз деп ойлаймыз.
Натрий тапшылығы жағдайында судың түсініксіз итерілуі және құсу мен диарея болуы керек.
Ұзақ мерзімді перспективада сіз жүрек айнуын, бас айналуды және жиі тепе-теңдікті жоғалтуды сезінесіз. Сіз сондай-ақ өзіңізді әлсіретіп, салмақ жоғалтып, үнемі қуатсыз болуыңыз керек.
Натрий тапшылығының ең ауыр белгілері мида пайда болады: бас ауруы тез ақыл-ойдың шатасуына, интеллектуалдық летаргияға, ойлау мен өз ойын дұрыс жеткізуге қиындық тудырады.
Бұл белгілерді, мысалы, деменциясы бар балалар мен қарт адамдарда анықтау қиын болуы мүмкін.
Натрий тапшылығы уақыт өте келе пайда болған кезде денсаулыққа әсері өте ауыр болуы мүмкін. Бұлшықет конвульсиялары пайда болуы мүмкін, содан кейін комаға әкелетін немқұрайлылық жағдайы. Бірақ, әрине, мұндай қашықтыққа жету өте сирек ...
Натрийдің жетіспеушілігі денсаулыққа қандай әсер етеді?
Ең айқын белгілерден басқа, натрийдің жетіспеушілігін анықтау үшін ұзақ уақыт қажет және сіздің денсаулығыңызға нақты зиян келтіруі мүмкін.
Ең алдымен, холестерин мен тригилцеридтердің деңгейі жоғарылайды, бұл жүрек-тамыр ауруларына әкелуі мүмкін.
Ұзақ мерзімді перспективада туындауы мүмкін тағы бір мәселе: натрий тапшылығы инсулинге төзімділікті арттырады, бұл қант диабетіне әкелуі мүмкін.
Зерттеуге сәйкес (3), қант диабетімен ауыратын адамдарда инсульт немесе жүрек тоқтап қалу қаупі жоғары.
Натрий тапшылығының себептері қандай?
Натрий жетіспеушілігінен күдіктенсеңіз, оны жою үшін диагнозды тез қою керек. Гипонатриемия қандағы натрий деңгейін өлшейтін қарапайым қан сынағы арқылы анықталады.
Екінші жағынан, сіздің жағдайыңыздың себептері қандай екенін түсіну сәл күрделірек; Тек сіздің дәрігеріңіз оларды сенімді түрде анықтай алады.
Ең жиі кездесетін себептердің арасында диарея немесе құсу салдарынан қатты дегидратация болып табылады. Бұл тұйық шеңбер, өйткені натрийдің жетіспеушілігі дәл осындай белгілерді тудырады!
Бүйрек, гормоналды немесе жүрек ауруы да себеп болуы мүмкін. Атап айтқанда, көп терлейтін адамдарға натрий жетіспеуі мүмкін.
Ақырында, дұрыс тамақтанбау немесе өз еркімен ораза ұстау фактісі, әрине, күшті тамақтану тапшылығына әкеледі.
Әсіресе егде жастағы адамдарда кездесетін тағы бір жағдай: «судан улану». Жылу толқыны болған жағдайда егде жастағы адамдарға көп мөлшерде су ішу ұсынылады.
Олар бұл кеңесті мұқият орындайтыны сонша, олар уланып, гипонатриемияға ұшырауы мүмкін. Шынында да, олардың ағзасындағы судың мөлшері натрий мөлшерімен салыстырғанда тым көп болады, бұл теңгерімсіздікті тудырады.
Ауруханадағы адамдар да «судан улануға» бейім болуы мүмкін, сондықтан олардың қандағы натрий деңгейін бақылау керек.
Натрий жетіспеушілігін қалай жоюға болады?
Қандағы натрий деңгейін қалыпқа келтірудің бірнеше жолы бар.
Натрий ерітіндісін бірнеше күн бойы инфузия арқылы беру сияқты шынымен қатты тапшылық болса, бұл шұғыл шаралардан басталады.
Содан кейін суды тұтынуды азайту керек, әрине, сусызданбай… Әдетте күніне 1,5/2 литр судың орнына бір литр су ішіңіз.
Бұл сізге көмектеседі, себебі ол ваннаға бару және терлеу арқылы натрийді аз шығарады. Дегенмен, ыстықта немесе ауыр физикалық белсенділікпен айналыссаңыз, жеткілікті мөлшерде ішуді жалғастырыңыз.
Бұл жағдайда сіз күш салу кезінде жоғалтқан натрий электролиттерін қалпына келтіру үшін энергетикалық сусындарды тұтынуға болады.
Сондай-ақ натрий деңгейін арттыру үшін диетаңызды қайта қарауыңыз керек. Жаңа піскен және өнеркәсіптік жолмен дайындалмаған жемістер мен көкөністерді көп жеңіз.
Ақ бұршақ, тәтті картоп, шпинат, сәбіз, балдыркөк және зәйтүн ең көп натрийі бар көкөністердің қатарына жатады. Жемістер үшін жыл бойы оңай табылмаса да, оның орнына гуавалар, өрік және құмарлық жемістеріне барыңыз.
Етке келетін болсақ, салқындатылған тағамдарда тұз көп, демек, натрий бар, бірақ бұл біздің денсаулығымыз үшін өте қолайлы емес екенін мойындауымыз керек... Оның орнына ет немесе сиыр етінің бұқтырылғанын жеңіз.
Ірімшік, соя соусы, уылдырық және сорпалар мен сорпалар да натрийді тұтынуды арттыру үшін жақсы одақтастар болып табылады.
Натрий жетіспесе, жағдайыңызды нашарлатпаңыз! Мысалы, диуретикалық препараттарды қабылдау өте ұсынылмайды, бұл сіздің денеңізден одан да көп суды, демек натрийді кетіруге әкеледі.
Егер сіздің дәрігеріңіз оларды сізге тағайындамаса, басқа емдеуге жүгінген дұрыс.
қорытынды
Қорытындылай келе, натрий сіздің денеңіз үшін маңызды құрылыс материалы болып табылады және натрийді жеткіліксіз алу сізге бас ауруы, құсу, жүрек айнуы және ақыл-ойдың шатасуы сияқты бірден байқалатын проблемаларды тудыруы мүмкін.
Ықтимал салдары өте ауыр болуы мүмкін және жүрек проблемалары мен инсулинге төзімділікке әкелуі мүмкін. Натрийдің жеткіліксіздігінен гөрі тым көп тұтынылуы жиі кездесетініне қарамастан, бұл маңызды қоректік затты жіберіп алмау үшін абай болу маңызды.
Егер сізде қандай да бір күмән болса, дәрігерге хабарласудан тартынбаңыз және сенімді болу үшін қан анализін алыңыз.
Бақытымызға орай, натрий тапшылығын жою өте оңай. Дастархан басындағы тұздаушыға қолы ауыр болса да, майлы әрі тым тұзды өндірістік тағамға өзіңді тастағандай күпірлік!
Оның орнына натрийді ең жақсы жолмен толтыру үшін көкөністер, сорпалар немесе уылдырық сияқты ақылды тағамдарға ставка жасаңыз.
Су тұтынуды мүмкіндігінше азайтуды және қажет болған жағдайда энергетикалық сусындар арқылы өзіңізді электролиттермен толықтыруды ұмытпаңыз.
Осы кеңестердің барлығымен сіз денеңіздегі натрийдің қолайлы деңгейін тез табуыңыз керек.
ಧನ್ಯವಾದಗಳು