Итальяндық зерттеушілер көк және зәйтүн майы көп диета жүрек денсаулығы үшін өте маңызды екенін растады. Доктор Доменико Палли және оның Флоренциядағы қатерлі ісіктің алдын алу және зерттеу институтындағы әріптестері күніне кем дегенде бір порция жасыл жейтін әйелдерді анықтады. Аз тамақтанатын әйелдерге қарағанда жүрек-қан тамырлары ауруларының даму ықтималдығы 46% аз. Күніне кем дегенде үш ас қасық зәйтүн майын тұтыну арқылы шамамен бірдей нәтижеге қол жеткізіледі. «Жерорта теңізі диетасы» туралы бұрынғы зерттеулерді растай отырып, доктор Палли Reuters Health туралы түсіндірді: «Өсімдік тағамдарын жеген кезде жүрек-қан тамырлары ауруларынан қорғайтын қасиеттерге жауап беретін механизм фолий қышқылы, антиоксиданттық дәрумендер және көк шөптерде кездесетін калий сияқты микроэлементтермен іске қосылуы мүмкін. Американдық клиникалық тамақтану журналында жарияланған зерттеу сегіз жыл ішінде шамамен 30 итальяндық әйелдің денсаулығы туралы деректерді жинады. Зерттеушілер жүрек ауруының жиілігін тағамдық артықшылықтармен байланыстырды және мұны анықтады тұтынылатын зәйтүн майы мен жасыл мөлшері мен жүрек саулығы арасында тікелей байланыс бар. Жүрек денсаулығына пайдалы әсерлерден басқа, көкөністер мен зәйтүн майына бай диета XNUMX типті қант диабеті, простата обыры, Альцгеймер ауруы және деменцияның басқа түрлерінің алдын алу және емдеу үшін көрсетілуі мүмкін. Ол сүт безі қатерлі ісігінің қаупін азайтады, қалыпты салмақты сақтайды, семіздікке жол бермейді және тіпті өмір сүру ұзақтығын арттырады.
2022-11-11