Бумеранг пішіні және салмағы 1,4 кг бауыр біз үшін күнделікті үлкен күшпен жұмыс істейді. Бұл адам ағзасындағы екінші үлкен орган және бірдеңе дұрыс болмайынша ол туралы көп ойланбаймыз. «Тыныш үй қызметкері» сияқты бауыр тәулік бойы жұмыс істейді, оған кіретін барлық нәрсені тазартады. Біз әр демалыс сайын пәтерлерімізді тазалайтынымыз сияқты, бауыр да тағамнан және қоршаған ортадан токсиндерді тазартады. Сіз не жесеңіз де, бауыр басқа күнделікті міндеттеріне қоса, онымен күреседі: көмірсуларды, ақуыздарды және майларды энергияға айналдыру, ас қорытуға көмектесу, зиянды токсиндерді жою үшін химиялық реакцияларды орындау үшін минутына айналымдағы қанның 30% пайдалану, маңызды қоректік заттарды тарату және сақтау, қанды канцерогендерден детоксикациялау. Бауырымыз үшін жасай алатын ең жақсы нәрсе - оны пайдалы, өсімдік негізіндегі тағамдармен тамақтандыру. Сонымен, қандай тағамдар бауыр сияқты маңызды органды жинақталған токсиндерден тазартуға көмектеседі. Қызылша. Бүкіл денеге, соның ішінде бауырға арналған денсаулықтың ессіз кадры сияқты жарқын және әдемі көкөніс. Оның қызыл, күлгін реңктері аздап қаныққан болып көрінуі мүмкін, бірақ табиғат көкөністерге арналған түстерді ақылмен жасады. Мысалы, қызылша өзінің түсі бойынша қанға ұқсайды және соңғысын тазартатын қасиеттерге ие, нәтижесінде бауырдың қызметі артады. Қызылшада көптеген антиоксиданттар мен қоректік заттар бар: фолий қышқылы, пектин, темір, бетаин, бетанин, бетацианин. Пектин - тазартқыш қасиеттерімен танымал талшықтың еритін түрі. Брокколи. Шағын ағаш тәрізді пішінді брокколи денеге өмір береді. Оның ашық жасыл реңктері крест тәрізділер тұқымдасында кездесетін антиоксиданттар мен хлорофиллдің жоғары деңгейін көрсетеді. Брокколи, гүлді қырыққабат және Брюссель өскіндерінде бауырға токсиндерді кетіретін ферменттер өндіруге көмектесетін глюкозасинолаттар бар. Брокколи сонымен қатар майда еритін Е витаминінің жақсы көзі болып табылады, әсіресе бауыр үшін маңызды. Лимон. Лимондар бауырыңызды жақсы көреді, ал сіздің бауырыңыз лимонды жақсы көреді! Бұл көкөніс ағзаны антиоксиданттармен, ең алдымен, ас қорытуға көмектесетін ферменттердің өндірісіне ықпал ететін С витаминімен қамтамасыз етеді. Лимон тұзға табиғи балама болып табылады, өйткені ол натрий сияқты дене жасушаларын құрғатпайтын электролиттерге бай. Лимон қышқыл болғанына қарамастан сілтілі әсер етеді. Жасымық. Талшыққа бай болғандықтан, ол тазарту процесіне көмектеседі және өсімдік ақуызының табиғи көзі болып табылады. Тым көп ақуызды тұтыну ұсынылмайды, өйткені бұл бауырға ауыр салмақ түсіруі мүмкін. Жасымық ағзаға ешқандай зиян келтірместен жеткілікті мөлшерде ақуыз береді. Сонымен қатар, ол оңай сіңетін бұршақ тұқымдастардың бірі болып табылады.
2022-11-11