Шоколадты қалай тістейтініміз одан ләззат алу деңгейін анықтайды екен. Біз еуропалық ғалымдардың соңғы жаңалықтарымен бөлісеміз.
Шоколадты қалай жейміз? Ешқайсымыздың бұл туралы шындап ойлағанымыз екіталай. Және бұл тұрарлық еді Амстердам университетінің ғалымдары «Әлем бойынша». Оның үстіне, олар 3D басып шығарған шоколадты әзірледі, ол бізге ерекше пішіннің арқасында ерекше дәм сыйлайды.
Біздің сезімдерімізге плитканың аузында қалай сынатыны әсер етеді, деп шешті сарапшылар. Мұның бәрі дағдарысқа байланысты екен
Зерттеуге барлық ғылыми ұқыптылықпен жақындады және математикалық модельдердің көмегімен идеалды тақтайша әзірленді. Ол спираль тәрізді бұралған. Бір тістесе шоколадтың бір қабаты емес, бірден бірнешеуі бұзылады. Ғалымдар осылайша дәмін татқан адам барынша ләззат алатынына сенімді.
Ең бастысы - дұрыс тістеу, эксперименттер қабаттар арқылы емес, атап өтеді. Және бірге. Плиткадағы бұрылыстар неғұрлым көп болса, оны жеуден ләззат алу деңгейі соғұрлым жоғары болады.
Егер бұл сөздер әлі сілекейі басталмаған болса, біз тек ғылыми мәліметтерді қосамыз. Сонымен, плитканы мінсіз ету үшін ғалымдар массаны мұқият қыздырды, содан кейін жылы шоколадқа суық шоколад қосып, барлығын салқындатты. Университеттің зертханасында тағы қандай айлалар қолданылды, академик есеп бермейді.
Дегенмен, ғалымдар сендіреді: олар дәмнің максималды ләззат алуы үшін оңтайлы, дерлік тамаша пішінді алды.
Оның дәмін қабылдау шын мәнінде шоколадтың пішіні мен дұрыс тістеуіне байланысты ма, әлде бұл тәсілмен біз өз сезімдерімізге барынша назар аударамыз ба? Оған ғалымдар жауап берсін.
Біз шығыс практиктерінің кеңестерін пайдалана аламыз және тәттілер туралы медитация жасай аламыз, яғни оны жеудің әрбір сәтіне толығымен назар аударамыз. Жұмыс пен гаджеттерді бір жаққа қойып, осы сәттерде тек шоколадқа назар аударыңыз, сонда сіз одан әлдеқайда ләззат аласыз ... тақтайша қаншалықты бұралса да!
Дереккөз: