Мазмұны
Тәтті немесе дәмді нұсқада дәм тату үшін қауын калориясы өте төмен болғандықтан витаминдер мен минералдар береді. Бүкіл отбасы үшін сергітетін тағам!
Қауынның әртүрлі сиқырлы ассоциациялары
Салатта фета, шикі ветчина немесе Грисон етінің бөліктерімен.
Шашлыкта жеңіл аперитив үшін ол шие қызанақтары, моцарелла шарлары бар шыңдарға қойылады ...
Мұздатылған сорпада. Етті шөптермен (райхан, тимьян, жалбыз және т.б.) араластырыңыз. Ол зәйтүн майы, тұз және бұрыш қосылған өте салқындатылған күйде беріледі. Ешкі ірімшігі қосуға болады.
Бірнеше минут қуырылған табада, ол ақ балықпен немесе етпен (үйрек ...) нәзік түрде жүреді.
Сорбет. Балмұздақ қайнатқышсыз шербет жасау үшін қауын пюресін сироппен (қант пен судан жасалған) араластырыңыз. Мұздатқышта бірнеше сағатқа қоюға қалдырыңыз.
Қауынның денсаулыққа пайдасы
Бета-каротинге (А дәрумені) өте бай, ол сау жылтыр беретін және теріні тотығуға дайындауға көмектесетін күшті антиоксидант. Қауын құрамында В9 дәрумені (фолий қышқылы) және детоксикация әсерін күшейтетін диуретикалық одақтас калий бар.
Қауын пісіруге арналған кәсіби кеңестер
Қауыныңызды қалай таңдауға болады?
Ол ауыр, қатты қабығы бар және дақтарсыз артықшылық береді. Ол сондай-ақ өте хош иісті болмай, жағымды иіс шығаруы керек.
Қауынның піскенін қалай білуге болады?
Тамақтану пайдалы ма, жоқ па, соны білу үшін, гүл сабына қараңыз: егер ол шықса, қауын жоғарыда!
Қауынды қалай сақтауға болады?
Оны салқын, қараңғы жерде сақтаған дұрыс, бірақ оны тоңазытқышқа бірнеше күн қоюға болады. Оның иісі қатты шықпауы үшін оны герметикалық қапшыққа саламыз. Бірақ ол дайын болған кезде оны бірден жеген дұрыс.
Түпнұсқа презентацияға арналған трюк
Бірде, қауын екіге кесілген, біз париждік қасықтың көмегімен етті егжей-тегжейлі бөлеміз
шағын мәрмәр жасау. Содан кейін біз қауынды тұсаукесер ыдысы ретінде қолданып, таңқурай мен жалбыз жапырақтарын қосамыз.
Витаминді смузи
«Балалармен біз қауынды құлпынаймен, бананмен, алмамен немесе мангомен араластыру арқылы смузи ойлап тапқанды жақсы көреміз. Кейде жалбыз немесе насыбайгүл қосылады. Түстен кейінгі шайға арналған дәмді смузи. »Аурели, Габриэльдің анасы, 6 жаста және Лола, 3 жаста.