Барлық ром негізіндегі коктейльдердің ішінде Мохито ең танымал. Оны жасау оңай, тек құрамын, пропорцияларын және қандай ромды таңдау керектігін білу керек. Көп жағдайда коктейльдің дәмі ромға байланысты.
Классикалық рецепт бойынша, Мохито ромның жеңіл сорттары негізінде дайындалады, бірақ қараңғы түрлер де жақында белсенді түрде қолданыла бастады. Білгірлер бұл дайын коктейльдің дәміне ешқандай әсер етпейтінін және бар иелеріне ғана пайда әкелетінін айтады.
Өйткені, әдетте таза күйінде ішілетін қараңғы қараңғы сорттар жеңілге қарағанда қымбатырақ. Еуропада виски мен коньяк ескі күшті алкогольді ұнататындардың қызығушылығы үшін роммен бәсекелеседі, нәтижесінде қара ромға сұраныс төмендеді, сондықтан олар оның негізінде Мохито жасай бастады.
Қараңғы (алтын) ромды пайдалану коктейльдің құнын арттырады, бірақ оның дәміне ешқандай әсер етпейді.
Ең жиі қолданылатын брендтердің арасында «Habana Club» және «Ron Varadero» бар. Бізге танымал Bacardi ромы Мохито үшін ең жақсы таңдау емес деп есептеледі, бірақ көптеген бармендер бұл мәлімдемемен келіспейді және Бакарди негізінде коктейль дайындайды. Қарапайым қарапайым адам үшін брендтің принципті маңызы жоқ, өйткені сода, әк және қантпен араласқан кезде ром дәмі жоғалады.
Моджитодағы ромды қалай ауыстыруға болады
Барлық дерлік ингредиенттер ауыстырылады. Барлығы өте қарапайым: алкоголь негізі ретінде арақты алуға болады. Жаңа піскен жалбыз әрқашан қол жетімді емес, бастапқы шешім коктейльге жалбыз сиропын қосу болып табылады, бұл қантты құю қажеттілігін болдырмайды.