Мен үшін көкөніс салаты - күнделікті тағам, сондықтан мен оны әдетте тоңазытқыштағыдан жасаймын. Ешқандай күрделі рецепттер немесе сәнді ингредиенттер жоқ: сіз неғұрлым тез пісірсеңіз, соғұрлым жақсы.
Міне, «ыңғайлы» көкөністерден салаттың тағы бір рецепті - қарапайым және жылдам:
Қиярды, сәбізді, 1/5 бас қызыл қырыққабатты ұсақтап тураңыз, кез келген өскін мен бір шымшым күнжіт қосыңыз. Басты құпия as қырыққабат пен сәбізді ұсақтаңыз. Қырыққабатты мүмкіндігінше жұқа және жіңішке етіп ұсақтап, сәбізді көкөністерді тазартқышты пайдаланып «үгінділерге» бөліңіз: қандай-да бір себептермен олар тілімдерге қарағанда әлдеқайда дәмді.
Мұнда бірнеше қарапайым салаттар бар:
Шалғам қосылған көктемгі салат
Қызыл қырыққабат салаты - мега дәмді !!!
Маша салатын өсіреді
Тәтті тағамдар!