Крон ауруы кезінде тамақтану

Аурудың жалпы сипаттамасы

 

Крон ауруы Крон ауруы) Ішкі гранулемалардың пайда болуымен, ішек қабырғаларын жабатын эпителий құрылымының өзгеруімен асқазан-ішек жолдарының созылмалы қабынуы. Ауру көбінесе ішектің ішегіне әсер етеді, бірақ одан да ауыр жағдайларда ішектің аузынан анусына дейін барлық бөліктерін зақымдай алады. Ауру Американың және Еуропаның солтүстік аймақтарында кең таралған. Жыл сайын бұл ауру 2 адамға 3-1000 адамнан диагноз қойылады. Крон ауруының клиникалық көрінісі шамамен 15-36 жаста және 60 жастан кейін біліне бастайды.

Тек колопроктолог немесе гастроэнтеролог пациенттерді зерттеу және қан мен нәжісті тексеру, гистология, іш пальпациясы, ультрадыбыстық және ішектің МРТ, контраст, рентген, эндоскопия және колоноскопиямен КТ негізінде ауруды анықтай алады. Ауруды консервативті емдеу антибиотиктермен, стероидтармен, пробиотиктермен, иммуномодуляторлармен, дәрумендермен және ферменттермен жүзеге асырылады. Аурудың ауыр кезеңінде ішектің бір бөлігін немесе бүкіл ішекті трансплантациялау үшін хирургиялық араласу мүмкін болады.

Крон ауруының асқынуы келесі себептерге әкелуі мүмкін:

  • көптеген ішкі абсцесс пен фистулалар;
  • перитонит;
  • ішкі қан кету;
  • жаралар;
  • перфорация;
  • жұтқыншақ жолдары арқылы іріңнің түсуіне байланысты көрші органдардың инфекциясы (қуық, жатыр, қынап).

Крон ауруы емделмейді және оның қайталанатын белгілері симптомдардың соңғы басталғаннан кейін 20 жылдан кейін де болуы мүмкін.

Крон ауруының түрлері

Орналасуына байланысты Крон ауруының бірнеше негізгі түрлері бар:

 
  • тік ішектің және ішектің зақымдануы - илеоколит;
  • тек ішектің ішегін жеңілдету - илеит;
  • тек тік ішектің зақымдануы - тік ішектің Крон ауруы;
  • асқазан мен он екі елі ішектің зақымдануы - гастроодуоденалит;
  • джейунум мен ішектің жеңілуі - джеджунилеит.

Себептер

  • тұқым қуалайтын бейімділік және генетикалық факторлар
  • аутоиммунды аурулар
  • алдыңғы жұқпалы аурулар

Крон ауруының белгілері

Крон ауруы бірқатар тән сыртқы және ішкі белгілерге ие. Көбінесе аурудың ішкі көрінісін тек аппараттық құралдармен анықтауға болады.

Сыртқы белгілері:

  • тұрақты шаршау;
  • температураның толқынды көтерілуі;
  • әлсіздік;
  • жалған аппендицит;
  • іштің ауырсынуы және кесілуі;
  • құсу, жүрек айну, диарея (тәулігіне 5 немесе одан көп рет дәрет шығару);
  • кебулер;
  • салмақ жоғалту, анорексия;
  • терінің құрғауы және күңгірттілігі, шаштың түсуі;
  • тамақ ішкеннен кейінгі ауырсыну;
  • конъюнктивит;
  • афтозды стоматит;
  • моноартрит және басқалары.

Ішкі белгілері:

  • ішектің зардап шеккен және сау аймақтары арасындағы нақты шекара;
  • ішек қабырғаларының қалыңдауы;
  • шырышты қабық кесек гранулемалармен жабылған, көптеген жарықтар, жаралар және фистулалар бар;
  • құрсақішілік фистуланың немесе абсцестің пайда болуы;
  • аурудың созылмалы ағымында дәнекер тіннің тыртықтануы және жарықтың тарылуы байқалады;
  • асқазанның сіңуін бұзу, онда қоректік заттар мен тамақ іс жүзінде сіңірілмейді;
  • бауыр циррозы және оның майлы дегенерациясы, хололитиаз;
  • цистит, бүйрек амилоидозы және басқалары.

Крон ауруы үшін пайдалы тағамдар

Жалпы ұсыныстар

Крон ауруы жиі өршумен (айына 1-3 ретке дейін) сипатталатын жеткілікті ауыр созылмалы асқазан-ішек ауруына жатады. Сондықтан осы кезеңде әсіресе тамақтануға мұқият болу керек. Көбінесе аурудың шиеленісуі адамға сырттан аллергия тудырмайтын, бірақ іштей аурудың шиеленісуіне және ішек арқылы ошақтардың одан әрі таралуына әкелетін белгілі бір өнімдерді қолданудан туындауы мүмкін.

Агрессивті өнімдерді анықтау үшін кейде пациенттерге сұйық байытылған және минералға бай коктейльдермен ішек тазарту курсы тағайындалады. Көбінесе бұл сүт немесе лактозасыз ақуыз-белокты сусындар болуы мүмкін. Сондықтан 2 апта бойы бұл сусындарды денені қолдау үшін мультивитаминді кешенмен бірге (тіпті шиеленісу кезінде) ішу керек. Содан кейін олар диетаға азық-түлік өнімдерін пюресі, қайнатылған немесе үгітілген түрінде біртіндеп қоса бастайды. Жаңа өнімді 3 күннен артық емес енгізу керек. Егер өнім аурудың негізгі белгілерін тудырса, жаңа өнімді қолданбас бұрын, симптомдар өткенше күту керек. Бұл өте ұзақ процесс, бірақ пациенттің диетасын толығымен дерлік қалыптастыруға мүмкіндік беретін өте тиімді.

Барлық теріс және оң өнімдер анықталған кезде, диеталық тағам шиеленісу және ремиссия кезеңіне бөлек тағайындалады. Крон ауруында барлық тағам қайнатылған, пісірілген (алтын қоңыр емес) немесе бумен пісірілген болуы керек және ақуыз, май және көмірсулардың жеткілікті мөлшері болуы керек. Мүмкіндігінше тағамды пюре болғанша сүрту керек. Тамақтану кішкене бөліктерде болуы керек, бірақ күніне кемінде 4-5 рет.

Крон ауруы үшін пайдалы тағамдар және тамақтанудың мысалы

Өршу кезінде диета мыналарды қамтуы керек:

  • Шырышты ботқа (арпа, сұлы) және ет пюресі (күркетауық, бөдене, тауық) қосылған көкөніс сорпалары
  • Балық және ет котлеттері мен буға пісірілген тефтельдер (ұсақталған електен ет тартқышта фаршты 3-4 рет өткізіп жіберу керек)
  • Қайнатылған және үгітілген жарма (күріш, қарақұмық, жарма, сұлы)
  • Бумен пісірілген омлет түрінде дайындалған жұмыртқа (бөдене және тауық еті) (күніне 1-2 дана артық емес).
  • Желе немесе желе түрінде дайындалған танинге бай жидектер мен жемістер (шие, көкжидек, піскен алмұрт және т.б.)
  • Суфлеге езілген жаңа сүзбе, май (тәулігіне 20 г аспайтын тағамдарда)
  • Сұйықтық 1,5-2 литр. (көкжидек, итмұрын, әлсіз шай, судағы какао)
  • Қуырылмаған ақ нан бұрқырайды

Жағдай жақсарған кезде (шамамен 4-5 күн ішінде) негізгі азық-түлік өнімдеріне қосыңыз:

  • Бұқтырылған туралған көкөністер (асқабақ, гүлді қырыққабат, сәбіз, брокколи, картоп, жасыл бұршақ)
  • Бөлшектелген майсыз балық (шошқа, көксерке, алабұға, треска), бұқтырылған немесе аспис
  • Ұсақ қайнатылған кеспе
  • Тәтті тағам (зефир, джем, консервілер, суфле, пісірілген алма)
  • Шикі жидектер мен жемістер (таңқурай, құлпынай, құлпынай, аршылған және тазартылған алма, қара өрік, алмұрт)
  • Сүт өнімдері (ацидофильді сүт, 3 күндік айран, майсыз ірімшік)
  • Майсыз кілегейі бар әлсіз кофе

Тағы 5-6 күннен кейін диеталар диетаға әр түрлі тағамдарды біртіндеп қосуды жалғастырады. Бірақ аурудың ең аз белгісінде (іштің кебуі, диарея, іштің ауыруы) өнім толығымен алынып тасталады.

Крон ауруын емдеудің халықтық әдістері

Ауруды емдеу кезеңінде дәстүрлі медицинаның кейбір рецептілерін қолдануға болады.

Ашылмаған күнбағыс қақпағының тұнбасы ішектегі ауырсынуды жеңілдетуге көмектеседі. Жиналған жаңа қалпақшаларды ұсақтаңыз (50-70 г), алкоголь қосып, оны 7 күн қайнатыңыз. Дайын тұнбаны күн сайын тамақтанар алдында суда (25 мл) сұйылтылған 30-100 тамшыдан ішу керек, бірақ күніне 6 реттен көп емес.

Тоқ ішекте газ түзіліп, шіріп кететін процестер болған жағдайда, түймедақ, шалфей және жусанның қайнатпасын қабылдау керек. Әр шөптен жарты шай қасықтан алыңыз, оған су құйыңыз (250 мл), қайнатыңыз және оны 2-3 сағат қайнатыңыз. Сізге 1 ас қасық ішу керек. л. екі сағат сайын.

Крон ауруы үшін қауіпті және зиянды тағамдар

Крон ауруы кезінде ішектің шырышты қабығын тітіркендіріп, аурудың өршуіне әкелуі мүмкін тағамдар мүлдем алынып тасталады. Бұл майлы, ащы, дөрекі, пісірілген және тұзды тағамдар, алкоголь, қою шай мен кофе, темекі, фаст-фуд.

Шиеленісу кезінде барлық бұршақ дақылдары, макарон өнімдері, зауыттық соустар, дәмдеуіштер, сүт өнімдері, қырыққабат, шпинат, қымыздық, репа, редис, қызылша, сарымсақ, пияз, саңырауқұлақтар алынып тасталады.

Есіңізде болсын, бұл ауру өте қауіпті және маманға уақтылы қол жеткізбеу ауыр асқынуларды тудырады, оның нәтижесі хирургиялық немесе өлім болуы мүмкін.

Назар!

Әкімшілік берілген ақпаратты пайдалану әрекеті үшін жауап бермейді және оның сізге зиян тигізбейтініне кепілдік бермейді. Материалдар емдеуді тағайындау және диагноз қою үшін қолданыла алмайды. Әрдайым маман дәрігермен кеңесіңіз!

Басқа ауруларға арналған тамақтану:

пікір қалдыру