- дейді Филипп Гранджан «өте алаңдаушылық» еуропалықтар ұшырайтын пестицидтердің деңгейі. Оның айтуынша, әрбір еуропалық жылына орта есеппен 300 г пестицидтерді жұтады. Біз үнемі тұтынатын тағамдардың (жемістер, көкөністер, дәнді дақылдар) 50%-ында пестицидтің қалдықтары болады және 25%-ы осы химиялық заттардың бірнешеуімен ластанған.

Негізгі қауіп пестицидтер әсерлерінің синергиясы болып табылады, дәрігер-зерттеушінің пікірінше, Еуропалық азық-түлік қауіпсіздігі органы (EFSA) оны жеткілікті түрде ескермейді. Қазіргі уақытта бұл жеке қабылданған әрбір пестицид (соның ішінде инсектицидтер, фунгицидтер, гербицидтер және т.б.) үшін уытты шектерді белгілейді.

Пестицидтердің мидың дамуына әсері

Профессор Гранджанның айтуынша, ол қосулы «Біздің ең қымбат органымыз», ми, пестицидтердің бұл коктейлі ең апатты зақым келтіреді. Бұл осалдық мидың дамуы кезінде маңыздырақ «Одан зардап шегетін ұрық пен ерте жастағы бала».

Ғалым өз пікірін дүние жүзіндегі кішкентай балалармен жүргізілген бірқатар зерттеулерге негіздейді. Олардың бірі генетика, тамақтану, мәдениет және мінез-құлық тұрғысынан ұқсас сипаттамалары бар 5 жастағы екі топтың миының дамуын салыстырды.¹. Мексиканың бір аймағынан келгеніне қарамастан, екі топтың біреуі пестицидтердің жоғары деңгейіне ұшырады, ал екіншісі жоқ.

Нәтиже: пестицидтерге ұшыраған балалардың төзімділігі, координациясы, қысқа мерзімді есте сақтау қабілеті, сондай-ақ адамның суретін салу қабілеті төмендеген. Бұл соңғы аспект әсіресе айқын. 

Конференция барысында зерттеуші әрқайсысы соңғысынан гөрі алаңдататын бірқатар жарияланымдарды келтіреді. Зерттеу көрсеткендей, мысалы, жүкті әйелдердің зәріндегі фосфат органикалық пестицидтер концентрациясының біртіндеп артуы 5,5 жастағы балаларда 7 IQ ұпайының жоғалуымен байланысты.². Екіншісі жиі қолданылатын пестицид хлорпирифостың (CPF) пренатальды әсерінен зақымдалған мидың кескінін анық көрсетеді.³.

Сақтық қағидасы бойынша әрекет ету

Осы алаңдатарлық нәтижелерге қарамастан, профессор Гранджан бұл тақырыпты зерттейтін зерттеулер өте аз деп санайды. Оның үстіне, ол мұны соттайды « l'EFSA [Еуропалық азық-түлік қауіпсіздігі органы] пестицидтердің нейроуыттылығы туралы зерттеулерді қатерлі ісікке қатысты зерттеулер сияқты мұқият қабылдауы керек. 

Алайда 2013 жылдың соңында EFSA еуропалықтардың екі инсектицидтің – ацетамиприд пен имидаклопридтің әсері – оқыту және есте сақтау сияқты функциялармен байланысты нейрондар мен ми құрылымдарының дамуына теріс әсер етуі мүмкін екенін мойындады. Токсикологиялық анықтамалық мәндердің төмендеуінен басқа, агенттік сарапшылары пестицидтердің еуропалық дақылдарда қолданылуына рұқсат бермес бұрын олардың нейроуыттылығы туралы зерттеулерді ұсынуды міндетті еткісі келді.

Профессор үшін зерттеулердің нәтижесін күту тым көп уақытты босқа кетіреді. Еуропалық шешім қабылдаушылар тез әрекет етуі керек. «Ең құнды нәрсені қорғау үшін абсолютті дәлелді күтуіміз керек пе? Менің ойымша, сақтық қағидасы бұл жағдайда өте жақсы қолданылады және болашақ ұрпақты қорғау шешім қабылдауда маңызды. «

«Сондықтан мен EFSA-ға күшті хабарлама жіберемін. Біз болашақта миымызды күштірек қорғауымыз керек ». ғалымды ұрады. Егер біз органикалық тамақтанудан бастасақ ше?

Филипп Гранджан Даниядағы Оденсе университетінің медицина профессоры. ДДҰ және EFSA (Еуропалық азық-түлік қауіпсіздігі агенттігі) бұрынғы кеңесшісі, ол 2013 жылы қоршаған ортаның ластануының мидың дамуына әсері туралы кітап шығарды «Тек кездейсоқ - қоршаған ортаның ластануы мидың дамуына қалай әсер етеді - және келесі ұрпақтың миын қалай қорғауға болады» Оксфорд университетінің баспасөз қызметі.

Шеберхананың ретрансляциясына қол жеткізіңіз 18 жылдың 2015 қарашасында Еуропалық Парламенттің Ғылыми және Технологиялық Таңдауды Бағалау Бөлімі (STOA) ұйымдастырды.