Егде жастағы адамдарда В12 витаминінің жетіспеушілігіне тестілеу кеңінен таралған тәжірибе болып табылады.

Көптеген адамдар аутоиммунды ауру В12 витаминінің деңгейін бақылау үшін жылына бірнеше рет қан анализін алу керек.

Дәрігермен тексеріңіз.

• Бар тамақ қабылдау В12 дәрумені жеткілікті. The қатаң вегетарианцы В12 витаминін табуға болады ашытқы В12 (Red Star, Lyfe), байытылған соя сусындары, байытылған күріш сусындары және имитациялық етпен (көбінесе соя протеиніне негізделген) байытылған.
• В12 витаминінің ең жақсы көздері:

  - қосалқы (сиыр еті, шошқа еті, бұзау еті, құстың бауыры, бүйрек, ми және т.б.);

  - ет, құс, балық және теңіз өнімдері;

  – жұмыртқа және сүт өнімдері.

• В12 дәрумені парағынан ең көп қамтылған тағамдардың тізімін қараңыз. Сонымен қатар диетолог Хелен Барибоның вегетариандықтарға арналған кеңесін қараңыз: Вегетализм.