В Средиземноморье айва с древних времён считалась символом любви, плодородия және посвящалась богине Венере. Ареал произрастания приходится на Кавказ, Среднюю Азию и Закавказье. Средняя высота деревьев составляет мысалы 10-15 фут. Айва принадлежит к тому же ботаническому семейству, что и яблоки, и груши. Плоды айвы мүмкін употреблять как варёными, так в виде рагу, самодельного варенья или желе, егер сіз имеется көп плодов. Айва – очень низкокалорийный фрукт, что является хорошей новостью үшін худеющих және следящих үшін фигурой адамдар. 100 г свежего сырого фрукта содержит 57 калорий. Плод представляет собой кладезь фитопитательных веществ, таких пищевые волокна, минералдар мен витаминдер. Мякоть айвы состоит из вяжущих соединений танинов, а именно катехинов және эпикатехинов. Оны «связываются» с токсинами в кишечнике, тем самым защищая его слизистую оболочку от воспалительных заболеваний, рака және дивертикулита. Спелая айва имеет богатую концентрацию витамина С. 100 г фрукта 15 мг немесе 25% рекомендуемой суточной нормадан артық витаминді алады. Фрукты с большим содержанием витамина С способствуют устранению вредных бескислородных радикалов из организма. Айва – отличный источник минералов, особенно меди, железа, калия, магния, витаминов комплекстері В, сондай-ақ тиамин, рибофлавин және пиридоксин. Как и груша, айва имеет противоаллергенные и противовоспалительные свойства. Плоды и семена лечении цистита, атопического дерматитамен қолданылады.
2022-11-11