Дәрігер және толық емес жұмыс істейтін шикі тамақтанушы Габриэль Кусенс Аляскада кейс зерттеуін жүргізді, оған сәйкес жергілікті шикі тағам жасаушылардың 95%-ы диетаны сәтті қолданады. Ол қысқы жағдайларда табысты шикі тағамдық диетаның құпиясы неде екенін білді, біз осы мақалада сіздермен бөлісуге қуаныштымыз.
Біз неге суықпыз?
Шикізат диетасына ауысқанда, көптеген адамдар ағзадағы токсиндерді жоюға тап болады, бұл денеде салқындық сезімін тудыруы мүмкін. Жақсы жаңалық: бұл уақытша. Шикі тағамды тұтыну тәжірибесінің жоғарылауымен дене температурасы төмендейді. Дененің жаңа күйге үйренуі үшін уақыт қажет, және сіз қайтадан жылу сезінесіз.
Шикі, өсімдік тектес тағамдарды жеу арқылы тамырлар тазарып, қан айналымы жақсарады. Шын мәнінде, біраз уақыт шикі тағамдық диетада болған адамдардың көпшілігі ешқашан салқындаған емес. Оның үстіне, олар тіпті қыста мұз шұңқырларында жүзетін! Сонымен, шикі тағам диетасында суық сезіну - бұл өтпелі кезеңнің жанама әсері.
Дегенмен, қыста жылуды сақтауға көмектесетін бірқатар нәрселер бар. Біріншіден, шикі диетада тек суық тағамдарды жеуге болады деп сену қате. Шикі тағам тұжырымдамасы бойынша тағамды 42С дейін қыздыруға болады (су 71С дейін). Сондықтан, қыстың суық кешінде алма шырынын жылытуды елемеңіз.
Аляскадағы шикі тағам өндірушілердің ТОП 8 кеңестері:
көбірек жаттығу жасаңыз
Шұлықтарыңызға қызыл бұрыш себіңіз (бұл қаншалықты күлкілі болса да, ол жұмыс істейді!)
тағамға жылытқыш дәмдеуіштерді қосыңыз (мысалы, имбирь, бұрыш, сарымсақ)
жылы тағам, бірақ 42С жоғары емес
табақты қыздырыңыз
тоңазытқыштағы салатты пеште бөлме температурасына дейін ағызу / жылытуға болады
жылы тұздықпен дәмдеуіш салаттар
жылы алма шырынын ішіңіз
Бұл қарапайым кеңестер суық мезгілде шикі тағамдарды жеу арқылы жылуды сақтауға көмектеседі деп үміттенеміз. Егер сіз дәнді дақылдарға мұқтаж болсаңыз, онда квиноа, тары және қарақұмықтың өңделмеген түрлерін пайдалануды ұсынамыз.
: