Итмұрын майы

Көптеген ғасырлар бойы өсімдік майлары жаңа сәнді косметиканы, қымбат дәмдеуіштерді және тіпті ауыр ауруларға арналған таблеткаларды ауыстырды. Кейбіреулер органикалық компоненттердің ғажайып күшін жоққа шығарады, ал басқалары, керісінше, ғылыми прогрестің активтерін пайдаланудан бас тартады. Итмұрын тұқымдарынан жасалған «сұйық күн» өндіруші мәлімдеген жарқын орамасы мен перспективалық қасиеттерімен бұрыннан қызықтырды. Шындық қай жағында және итмұрын майы заманауи адамға қалай қызмет етеді?

Жалпы сипаттамалары

Итмұрын жидектерінен алынған сұйықтықты халық «табиғи майлардың патшасы» деп атайды. Өнімнің осындай жоғары регалияға ие болуына не себеп болды? Ингредиенттің бірқатар пайдалы қасиеттері бар: сергітетін, қалпына келтіретін, ылғалдандыратын, тамақтану, қабынуға қарсы, инфекциялар мен микробтар.

Зауыт Еуропа-Сібір аймағында кең таралған және Скандинавиядан Байкал көліне дейін кездеседі. Қызыл жидектер арктикалық аймаққа өтпейді және кейде далалық аумақтарға түседі. Зауыт әсіресе Ресейдің еуропалық бөлігінде, Забайкальенің оңтүстік-батысында, Қазақстанда және Алтайда танымал.

Алтын емдік сұйықтық 2 негізгі итмұрын сорттарынан алынады: мамыр және даршын. Екі сорт та қызғылт, итмұрын тұқымдастарына жатады. Бұталар мен жидектердің даму ерекшеліктері дерлік бірдей. Итмұрын ұзындығы 2 метрге дейін өседі. Пластикалық шыбықтарға өте ұқсас жіңішке бұтақтар күшті негізді өреді. Әрбір бұтақ үйлесімді түрде сирек кездесетін масақтармен жабылған және олардың арасында бұрыштық жапырақтары бар.

Жабайы раушан піскен кезде экзотикалық жалпақ раушанға ұқсайтын әдемі қызғылт гүлдер құрайды. Гүл жалғыз өседі, сәл тегістеледі. Барлығы 5 гүл жапырақшалары және көптеген сансыз аталықтары бар. Реңктердің палитрасы бозғылт қызғылт түспен шектелмейді. Гүлдерді қызыл спектрдің кез келген түсіне бояуға болады. Жемістер дөңгелек пішінді (тұрақты созылған шар түрінде), тегіс, ашық қызыл, өте жағымды тәтті-қышқыл дәмі бар. Ұрықтың ішінде бірнеше тұқым бар, олар кейіннен дәрілік сұйықтықты дайындайды.

Зауыттың бірегей қасиеттері XVII ғасырда қолданыла бастады. Ең алдымен, раушан майы итмұрыннан оқшауланды, оның жалғыз құндылығы нәзік, тұтқыр хош иіс деп саналды. Кейінірек «сұйық күн» тері патологияларын, іш мүшелерінің ауруларын емдей бастады. Уақыт өте келе, ханымдар хош иісті сұйықтыққа қызығушылық танытып, оны нәрлендіретін және ылғалдандыратын крем ретінде пайдалана бастады.

Мұнай алу әдісі

Май итмұрын тұқымын экстракциялау немесе салқын престеу арқылы алынады. Процесс өте еңбекқор, ал өнімнің түпкілікті кірісі минималды. Тұқымдар жидектерден алынады, мұқият кептіріледі, содан кейін үлкен өнеркәсіптік цистерналарда ұсақталады. Тығыз итмұрын тұқымдарынан экстракция немесе суық сығудан кейін айқын өсімдік хош иісі және жағымды реңктері бар (алтын қызғылттан қаныққан қоңырға дейін) майлы сұйықтық алынады. Соңғы өнімнің дәмі аздап ащы.

Компонент пайдалы май қышқылдарымен, токоферолмен (Е дәрумені) және каротиноидтармен байытылған. Өнім косметологияда, аспаздықта және дәстүрлі медицинада қолданылады.

Өнімнің пайдалы қасиеттері

Біздің ата-бабаларымыз итмұрын майын әрі қарай емдік мақсатта пайдалану үшін сығып алған. Заманауи медицина алға бірнеше әсерлі қадамдар жасады, ингредиенттің пайдалы әсерін дәлелдеді, сонымен қатар дәрі-дәрмектер өндірісін бастады. Сұйықтық таза және өңделген түрінде де қолданылады.

Таза сұйықтық холеретикалық агент ретінде тұтынылады. Мұнай шынымен де гепатиттің, холециститтің және өт бөлінуімен байланысты басқа патологиялардың белгілері мен негізгі себебін жеңуге көмектеседі. Сонымен қатар, компонент асқазан сөлінің секрециясына әсер етеді, бұл тәбеттің жоғарылауына, метаболикалық процестердің қалыпқа келуіне әкеледі. Дәрілік препараттар гастрит, ойық жаралы колит және іш қуысының басқа ауруларымен күресетін итмұрын майы негізінде дайындалады.

Өнімнің көп функционалдығы оның көптеген дене жүйелеріне әсер етуінде жатыр. Асқазан-ішек жолдарынан басқа, жүрек-тамыр, жүйке, сүйек жүйелері, тері, ішкі ағзалардың шырышты қабаттары да пайдалы. Сұйық компонентті ұзақ уақыт пайдалану қандағы холестерин деңгейін қалыпқа келтіруге әкеледі. Бұл жүрек/қан тамырларын ықтимал проблемалардан қорғап қана қоймайды, сонымен қатар артық салмақпен күресуге көмектеседі.

Майдың құрамындағы компоненттер органдар мен қан тамырларының қабырғаларының тұтастығын қолдайтын түпнұсқа кірпіш ретінде әрекет етеді. Бұл кірпіштер атеросклероздың дамуына және атеросклеротикалық бляшкалардың пайда болуына жол бермейді (олар бар түзілімдерді еріту қабілетіне ие).

Итмұрын жидектерінің сығындылары негізінде дәрі-дәрмектер ғана емес, сонымен қатар биологиялық белсенді тағамдық қоспалар да жасалады. Олар денені жетіспейтін витаминдермен қанықтыруға көмектеседі (әсіресе күзгі-қысқы кезеңде дұрыс), иммундық жүйенің қорғаныс функциясын күшейтеді, тырнақтар мен тістерді күшейтеді, шашты ұзартады, бетті тазартады және сенімдірек көрінеді.

Компоненттің ішкі қолданылуы

Компонент ішке емдеуде қолданылады: стоматит, гингивит, фарингит, ринит, ауыз қуысының шырышты қабығының және назофаринстің басқа патологиялары. Доза науқастың жеке көрсеткіштеріне және әсер етуі керек патологияның сипаттамаларына байланысты.

Өзін-өзі емдеуге болмайды, мәселені мүмкіндігінше тезірек жеңуге және сауатты терапиялық көмек көрсетуге көмектесетін дәрігермен кеңесіңіз.

Майдың тыныштандыратын әсері бар және антидепрессанттың бір түрі ретінде әрекет етеді. Ішке қабылдағаннан кейін адам релаксация мен үйлесімділікті сезінеді, ал депрессиялық ойлар фонға түседі. Бірақ көңіл-күйдің жақсаруы, өзіне деген сенімділік пен сенімділік уақытша болуы мүмкін. Егер депрессиялық жағдайлар сізді жиі және себепсіз азаптаса, мамандандырылған дәрігерге хабарласыңыз және кешенді тексеруден өтіңіз.

Компонентті тек таза түрінде ғана емес, сонымен қатар әртүрлі комбинацияларда да қолдануға болады. Дене витаминдер мен қоректік заттардың екі еселенген дозасын алады, бұл қажетті нәтижені тездетеді және жақсартады.

Сыртқы компоненттерді пайдалану

Итмұрын майын теріге қауіпсіз жағуға болады. Ол жараларды, күйіктерді, радиациялық жарақаттарды, тыртықтарды және созылу белгілерін оңай жеңеді. Теріде жылдам регенерация процесі басталады, ол ең бастысы жұмсақ және нәзік әрекет етеді. Дәрігерлер адам денесінің сезімтал аймақтарын емдеу үшін майды қолдануды ұсынады.

Мысалы, жарылған емізік мәселесімен бетпе-бет келген емізетін аналарға нәрестені кеудеден итермейтін, бірақ теріні ылғалдандыратын, әйелді ауырсыну мен азаптан арылтатын ең жұмсақ өнім қажет. Бұл итмұрын майының керемет емі. Қолданудан бірнеше сағат өткен соң, әйел ыңғайсыздықтан құтылады, ал бірнеше күннен кейін ол мәселені толығымен ұмытады.

Сыртқы қолдану үшін су бассейнін (немесе шөптік дәрілік инфузияны), мақта жөкелерін және дәке майлықтарын алу ұсынылады. Майлық немесе мақта жастықшасы майға батырылады, содан кейін зардап шеккен аймақ жұмсақ өңделеді. Орташа өңдеу уақыты 5-10 минут.

Пісіру кезінде компонентті пайдаланыңыз

Аспаздық тәжірибеде ингредиент өте сирек қолданылады. Қышқыл дәм ыдысты оңай бұзып, жалпы палитраны «майлауы» мүмкін. Бірақ аз мөлшерде май, керісінше, кейбір қажетті екпіндерді қойып, кәдімгі бидай ботқасын аспаздық шедеврге шағымданатын тағамға айналдыра алады. Компонент барлық дәнді дақылдарға қосылады, олар салаттармен дәмделеді және тәтті кондитерлік өнімдерді жасау үшін қамырға енгізіледі.

Рецептті анық орындаңыз. 1 Қосымша қасық ингредиент тіпті дәмді тағамды жеуге болмайтын қуырылған массаға айналдырады.

Компонентті термиялық өңдеуге ұшыратпай, тек таза түрінде пайдалануға болады. Жоғары температураға ұшыраған кезде өнімнің құрылымы өзгереді және май пайдалы қасиеттердің барлық спектрін жоғалтады.

Компонентті косметологияда қолдану

Итмұрын майы шынымен әйелдердің косметологиялық арсеналының арыстандық үлесін алмастыра алады. Компоненттің құрылымы соншалықты жеңіл, тері дәрумендердің / минералдардың қабылданған дозасын бірден сіңіреді және майлы жылтырды қалдырмайды (ең бастысы - өнімнің оңтайлы мөлшерін қолдану).

Өнімнің теріге әсері:

• регенерация;
• жасару (жасқа байланысты өзгерістерді тегістейді);
• серпімділіктің жоғарылауы;
• май бездерінің секрециясын қалыпқа келтіру;
• тітіркенуді және оның негізгі себебін жою;
• жасушаішілік метаболизмді жеделдету;
• дермистің қорғаныс функциясын қолдау;
• ультракүлгін сәулелердің зиянды әсерінен қорғау.

Өнім құрғақ, қартайған терісі бар адамдар үшін жақсы. Сөніп бара жатқан сұлулықты хирург немесе сұлулық инъекциясының көмегімен қалпына келтірудің қажеті жоқ. Егер сіз өзіңізге алдын ала қамқорлық жасасаңыз (20-25 жастан бастап), онда ерте қартаюдың көріністерін болдырмауға әбден болады. Витаминдердің арқасында май тері өңін жақсартады, қан тамырларын нығайтады, жастық стигманы және бетіңізден шаршауды кетіреді. Сонымен қатар, өнімнің жұмсақ құрылымы беттің ең сезімтал бөлігіне - көз айналасындағы аймаққа қолайлы. Күн сайын осы аймаққа бір тамшы алтын сұйықтық тамшысын жағыңыз және 1-2 айдан кейін таңғажайып нәтижені байқайсыз. Тері тартылып, барқыт және ылғалданған болады, шаршау белгілері жоғалады.

Итмұрын тұқымдарының өнімін безеу, безеу және аллергияның әртүрлі көріністері үшін пайдалануға тыйым салынады. Тері проблемаларын дерматолог жеке таңдайтын арнайы препараттармен жою керек. Итмұрын майы тек жағдайды нашарлатады және емдеу процесін ұзағырақ және күрделірек етеді.

Сақтау шарттары

Майды көрсетілген жарамдылық мерзімінен ұзағырақ сақтамаңыз. Өнім тек дәм мен хош иіс сипаттамаларын ғана емес, сонымен қатар пайдалы қасиеттерін де жоғалтады. Жарамдылық мерзімі өткен майды пайдалану асқазан-ішек жолдарының бұзылуына, ауыр тағамдық улануға және іш қуысының ағымдағы патологиясының өршуіне әкелуі мүмкін.

Итмұрын майын сақтау үшін дөңгелекті қайта ойлап табудың қажеті жоқ:

• сұйықтықтың тотығуына және күйіп кетуіне жол бермеу үшін әр қолданғаннан кейін қақпақты мықтап бұраңыз;
• ингредиентке ультракүлгін сәулелерден аулақ болыңыз;
• итмұрын емдеудің ерекше әдісін ескере отырып, майды тоңазытқышта сақтау жақсы;
• өнімді өткізу мерзімі 6 айдан аспайды.

Тоңазытқышта сақтау өнімнің дәмі мен хош иісті палитрасына әсер етпейді. Май қоюланбайды, тотықпайды және төмен температураның әсерінен шамадан тыс қатты болмайды.

Қолдануға қарсы көрсеткіштер

Итмұрын майының пайдасы барлығына бірдей бола бермейді. Пациенттердің кейбір топтары емдік болып көрінетін компоненттен ауыр зардап шегуі мүмкін. Безеу, безеу және безеуден кейінгі ингредиентті сырттан қолдануға қатаң тыйым салынады. Майлы терінің иелері өздерінің косметологиялық тәжірибелерін қалдыруға мәжбүр болады, өйткені олар жағдайды айтарлықтай нашарлатуы мүмкін. Ингредиент құрғақ, қалыпты және аралас теріге қолданылуы мүмкін (Т аймағына жағудан аулақ).

Тері проблемалары денедегі әртүрлі проблемаларды көрсетеді. Тері адам ағзасының ең үлкен органы ретінде тұрақты емес күн тәртібін, ұйқының болмауын, фаст-фуд пен ішкі ауруларды жасыра алмайды. Салауатты тонға және беттің табиғи жарқылына оралу үшін дерматологпен кеңесу керек.

Асқазанның ойық жарасы / 12 ұлтабар, гастрит және қышқылдық кезінде ішке қабылдауға тыйым салынады. Компонент қабынуды, аурудың өршуін немесе жаңа, аса қауіпті кезеңге өтуін тудыруы мүмкін.

К витаминінің (филлохинон) жоғары концентрациясын ескере отырып, итмұрын жидектерінің өнімі 3-дәрежелі жүрек жеткіліксіздігінде, тромбофлебитте, эндокардитте тыйым салынады. Филлохинон коагуляция индексінің жоғарылауына жауап береді, бұл қайғылы салдарға әкелуі мүмкін.

Қолданар алдында дәруменді байыту үшін дененің қажеттілігін анықтау үшін дәрігермен кеңесуді ұмытпаңыз, терапияның дозасын және ұзақтығын есептеңіз. Дұрыс емес (өзін-өзі) тағайындау ұйқы безінің инсулярлық аппаратының тежелуіне және кету синдромының дамуына әкелуі мүмкін.