Батпақ Руссула (Russula paludosa)
- Бөлім: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Бөлімше: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Сынып: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Ішкі сынып: Incertae sedis (белгісіз позиция)
- Бұйрық: Руссулалес (Руссуловье)
- Отбасы: Russulaceae (Russula)
- Түрі: Russula (Russula)
- Түр: Russula paludosa (Russula батпақты)
Синоним:
Қалпақ: диаметрі 5-10 (15) см, алдымен жарты шар тәрізді, қоңырау тәрізді, кейін еңкейген, еңкейген, қырлы жиегі төмен, жабысқақ, жылтыр, ашық қызыл, сарғыш-қызыл, ортасы қою қызыл-қоңыр, кейде өшетін ақшыл сары дақтар. Қабық қақпақтың дәл ортасына дейін жақсы жойылады.
Аяғы: ұзын, диаметрі 5-8 см және 1-3 см, цилиндр тәрізді, кейде ісінген, тығыз, қуыс немесе жасалған, қызғылт реңкті ақ.
Еті ақ, тәтті, тек жас табақшалар кейде аздап өткір болады. Сабағы ақ, кейде қызғылт реңкті, сәл жылтыр.
Қабыршықтары: жиі, кең, жабысқақ, жиі айырлы, кейде жиегі ойық, ақ, кейін сарғыш, кейде қызғылт сыртқы ұштары бар.
Спора ұнтағы бозғылт сарғыш.
Тіршілік ету ортасы: батпақты руссула көбінесе қылқан жапырақты ормандарда кездеседі. Оның белсенді өсу маусымы - жаз және күз айлары.
Саңырауқұлақ ылғалды қарағайлы ормандарда, батпақтардың шетінде, ылғалды шымтезек-құмды топырақтарда маусымнан қыркүйекке дейін кездеседі. Қарағаймен микориза түзеді.
Батпақты руссула - жақсы және дәмді жеуге болатын саңырауқұлақ. Ол маринадтау және тұздау үшін қолданылады, бірақ қуырылған күйде де тұтынуға болады.