Мазмұны
Барлар ұсынатын коктейльдер тізімін жақсырақ шарлау және сізге ұнамайтын комбинацияға тапсырыс беру арқылы тұзаққа түспеу үшін ең әйгілі коктейльдердің құрамымен танысыңыз. Айтпақшы, егер сізде барлық ингредиенттер болса, олардың көпшілігін үйде өзіңіз дайындауға болады.
Mojito
Бұл кубалық сусын Гаванада, бүгінгі күнге дейін бар шағын отбасылық мейрамханада дүниеге келген. Мохито атауы, аңызға сәйкес, «мохадитодан» шыққан, яғни «сәл дымқыл» дегенді білдіреді.
Можитоның құрамы - ром, қант шәрбаты, газдалған су (спрайт), жалбыз және әк.
Космополит
Бір нұсқаға сәйкес, бұл коктейль Absolut арағына арналған жарнамалық науқанның бөлігі ретінде жасалған. лимон дәмі бар. Коктейльдің екінші авторының айтуынша, Флоридадан келген бармен Шерил Кук және оны біз манхэттендік Тоби Циззини үйреніп қалған рецептте жетілдіріп, «қайталаған». Біраз уақыттан бері Cosmopolitan гей-клуб қатысушыларымен танымал болды, ал «Секс және қала» шыққаннан кейін коктейль барлық жерде танымал болды.
Коктейль ингредиенттері - апельсин ликері, мүкжидек шырыны, лимон шырыны, арақ және апельсин қабығының эфир майы.
Пина Колада
Pina colada - «сүзілген ананас» - бастапқыда жаңа сығылған ананас шырынын атауы. Содан кейін олар оны роммен араластыра бастады, ал ХХ ғасырда Пуэрто -Рикода осы ингредиенттер негізінде коктейль дүниеге келді.
Pina Colada құрамы - ақ ром, кокос сиропы және ананас шырыны.
Маргарет
Бұл латынамерикалық коктейль 1936-1948 жылдары туылған және бір жолмен қыздың атымен байланысты - Маргарита. Бірінші нұсқа коктейльді кез-келген алкогольдік сусындар іше алмаған американдық актриса Марджори Кингке арнайды. Ол үшін заманауи коктейльдің пропорциясы таңдалды. Екінші аңыз Хуарестің белгілі бір бармені коктейльдің тәртібін шатастырып, оны өз қалауы бойынша жасағанын айтады. Ол бірден хитке айналған сусынды ромашка гүлдерінің атымен атады. Бұл коктейльдің шығу нұсқаларының барлығы емес, бірақ авторлардың ешқайсысы рецептті патенттемегендіктен, оның айналасында әлі даулар бар.
Маргаританың құрамы - текила, апельсин ликері және лимон шырыны.
Бұрағыш
Шығу нұсқасына сәйкес, бұрағыш өз атын Иракта жұмыс істейтін американдық мұнай инженерлерінен алды, олар бұрағыш құралы арқылы арақты шырынмен араластырды.
Коктейль ингредиенттері - арақ және апельсин шырыны.
Қанды Мэри
Тағы да айтарым, бұл таңғажайып коктейльдің авторы кім екендігі туралы ортақ пікір жоқ. Деректердің бірінде оны Джордж Джессель 1939 жылы асылып кететін дәрі ретінде ойлап тапқан дейді. Басқалары коктейльді протестанттарға қатал қарағаны үшін оның артында Қанды Мария деп аталған ағылшын ханшайымы Мэри Тюдордың есімімен байланыстырады.
Коктейль ингредиенттері - арақ, қызанақ шырыны, лимон шырыны, жаңа балдыркөк, Вустершир соусы, табаско, тұз және ұнтақталған бұрыш.
Текила Восход
Бұл коктейль 30-40-шы жылдары Аризонадағы Biltmore қонақ үйінде ойлап табылған және мүлдем басқа рецепті болған. Ол сыртқы түріне байланысты атау алды - коктейльдің компоненттері түбіне қарай қоныстанды, шырынды араластырып, таңға ұқсас түсті ойын пайда болды.
Tequila Sunrise құрамы - текила, апельсин шырыны және анар сиропы.
Дайкири
Коктейльді құру тарихы бізді Кубаға алып барады, онда белгілі бір инженер Дженнингс Кокс экспедицияға Дайвири аймағына барды. Жұмысшыларының шөлін басу үшін ол қолындағы ромды және қарапайым коктейльдерді мұзбен сұйылтып, жергілікті тұрғындардан сұраған әк шырыны мен қантты пайдаланды.
Коктейль ингредиенттері - ақ ром, лимон шырыны және қант шәрбаты.
Куба Libre
Гавана коктейлі 1900 жылы ойлап табылды. Америкалық сарбаздар кубалық ром мен коланы араластырып, босаған Кубаға тост айтты: «Viva la Cuba libre».
Cuba Libre ингредиенттері ақ ром, кока кола және жаңа әк.
Құрғақ Мартини
Құрғақ рецепт ХNUMX ғасырдың басында дүниеге келді. Аңыз бойынша, Нью-Йорк бармені Мартини ди Армади Таггиа джин мен Ноилли Праттың тең пропорцияларын біріктіріп, бір тамшы апельсин ащы тамшысын қосты. Басқа нұсқа бойынша, коктейльдің авторы Сан-Франциско тұрғыны Джерри Томас болған. Ол Мартинес қаласына экспедицияға барған алтын іздеушінің өтініші бойынша коктейльді араластырды. Коктейль американдық фильмдердегі пайда болуының арқасында әлемге танымал болды.
Коктейль ингредиенттері - джин, құрғақ вермут және зәйтүн.
Барлық коктейльдер мұзбен салқындатылған және міндетті емес жемістермен безендірілген.