Егер сіз балаңызға қоректік заттардың жетіспеушілігін толтыруға және нәрестенің денсаулығын қорғауға арналған витаминдердің құрамында қант, бояғыштар, химиялық заттар, токсиндер және басқа да қажет емес ингредиенттер бар екенін білсеңіз не істер едіңіз? Таң қалмаңыз: сіз өзіңіз ойлағаннан да көп қант тұтынатын шығарсыз. Ақыр соңында, қант барлық жерде жасырылады - салат қоспасынан йогуртқа дейін «табиғи жеміс толтырғыштары бар». Ол энергетикалық барларда, жеміс шырындарында, кетчупте, таңғы астық жармаларында, шұжықтарда және басқа да өнеркәсіптік өңделген тағамдарда кездеседі. Ал қанттың 70 -тен астам код атауы бар екендігі сізді жаңылыстыруы мүмкін, бұл оны басқа нәрсемен шатастыруды жеңілдетеді, зиянсыз.
Педиатриялық стоматологтар өте кішкентай балаларда тіс жегісі жиілігінің жоғарылағанын атап өтті және кейбір қантты шайнауға болатын дәрумендер кінәлі болуы мүмкін, бұл тістердің арасындағы қантты ұстап алады.
Жіптеу және ауыз қуысының гигиенасы тіс аралық қантты кетіруге көмектеседі, бірақ бұл шешімнің бір бөлігі ғана, өйткені қант жеген кезде аузыңыздағы қышқыл-сілтілік тепе-теңдік бұзылады. Бұл, өз кезегінде, ауыз қуысында қышқыл ортаны қалыптастырады және тіс эмальын бұзатын тағамдар шығаратын патогендік бактериялардың көбеюіне қолайлы.
Артық қант мәселесі
Біз бәріміз тым көп тәттілерді жейміз - әрине әйелдерге ұсынылатын алты шай қасық қант, еркектерге тоғыз және балаларға үштен көп (Американдық жүрек қауымдастығының нұсқаулары). Нәтижесінде семіздік бақылаудан шығып бара жатыр, бұл балаларға да қатысты: соңғы 30 жыл ішінде ол жиі кездеседі, бұл балаларға «қант диабетінің II типті қант диабеті сияқты көптеген« ересек »аурулардың даму қаупін туғызады. холестерин мен жүрек ауруы. тамыр аурулары. Сонымен қатар балаларда бауырдың алкогольсіз семіздігінің дамуының артуы байқалады. Және бұл тек Америкаға ғана емес, Еуропа елдері мен Ресейге де қатысты.
Қант көбінесе белгілі бір тағамдарды тәтті дәмді сезінген және оны қайтадан қалайтын балаларға ұнамды ету үшін қолданылады.
Мектеп, стресс, микробтар және қант
Мектептен бос жылдар артта қалды, ал менің балам екі айдан бері күн сайын мектепке, басқа балаларға толы (жөтелген, түшкірген және мұрнын үрлеген) қатты стресспен және жаңа эмоциялармен барды. Мұның бәрі оның денесі үшін үлкен стресс. Ал стресс иммундық жүйені әлсіретеді.
Сонымен қатар, мен енді баламның тамақтануын бұрынғыдай қатаң түрде бақылай алмаймын, өйткені қазір ол менің көру аймағымнан күніне алты сағат тыс қалды. Бірақ диета иммундық жүйеге тікелей әсер етеді. Қант оны төмендетеді!
Фагоциттер - бізді зиянды бактериялардан және басқа бөгде заттардан қорғайтын жасушалар - иммундық жүйенің маңызды бөлігі. Американдық клиникалық тамақтану журналы қанттың фагоцитарлық белсенділіктің төмендейтіндігінің дәлелдерін жариялады.
Біріншіден, қант көптеген ауруларға жауап беретін созылмалы қабынумен байланысты. Гарвард медициналық мектебінің қорытындысына сәйкес, бұл жүрек-қан тамырлары ауруларынан өлу қаупін арттырады.
Екіншіден, қант біздің ағзамыздағы жақсы және жаман бактериялардың тепе-теңдігін бұзады, иммунитеттің төмендеуін тудырады және балаларда суық тию және тұмауға ұқсас белгілер, соның ішінде жөтел, тамақ аурулары, синус инфекциялары, аллергия және басқа да тыныс алу органдарының аурулары болуы мүмкін.
Бір жыл бұрын мен қант пен кәмпиттер менің басты жауым болатынын және менің сүйікті ұлымның өмірінде оның мөлшерін қалай азайтуға болатындығы туралы стратегия жасауым керек деп ойлаған емеспін. Қазір мен бұл жекпе-жекке көп уақыт жұмсаймын. Міне, мен сияқты, баланың өміріндегі қанттың шамадан тыс көптігі туралы алаңдаушыларға не ұсына аламын.
Үйдегі пайдалы әдеттер - дені сау балалар:
- Балаңыз мүмкіндігінше көп тамақтанатынына, жаңа піскен көкөністерді жеткілікті мөлшерде жегеніне және тұрақты физикалық белсенділікке көз жеткізіңіз.
- Қантты мүмкіндігінше кесіп тастаңыз, ережелер орнатыңыз, мысалы, тәулігіне 2 тәттен артық емес және тамақтанғаннан кейін ғана.
- Жапсырмаларды мұқият оқып шығыңыз, қанттың барлық атауларын түсініңіз.
- Ешқандай тәтті емес тағамдарда болатын жасырын қант туралы біліңіз.
- «Табиғи», «эко», «қантсыз» сияқты жарнамалық ұрандарға сенбеңіз, жапсырмаларды тексеріңіз.
- Өнеркәсіпте шығарылған кәмпиттерді, печеньелерді және кекстерді өзіңіз басқара алатын үй қантына ауыстыруға тырысыңыз.
- Баланың тәтті қажеттілігін жемістермен қанағаттандыруға тырысыңыз.
- Сіздің үйіңіздегі және диетадағы өңделген тағамдардың мөлшерін азайтыңыз. Таңертеңгі, түскі және кешкі асты сөмкелерден, құмыралардан және қораптардан гөрі өсімдіктермен, балықпен және етпен жасаңыз.
- Балаңызға тәттінің көптігі сүйікті ісіңізде сәттілікке кедергі болатындығын айтып, күнделікті үгіт-насихат жүргізіңіз.
- Мүмкін болса, балаңызды үйге / тамақпен бірге мектепке / балабақшаға жіберіңіз.