Тағамдық құндылығы және химиялық құрамы.
Кестеде қоректік заттардың мөлшері (калориялар, ақуыздар, майлар, көмірсулар, витаминдер мен минералдар) көрсетілген 100 грамм жеуге болатын бөлік.
| Қоректік зат | сан | Норма ** | 100 г нормадан% | 100 ккал-дағы нормадан% | 100% қалыпты |
| Калория мөлшері | 401 ккал | 1684 ккал | 23.8% | 5.9% | 420 г |
| Белоктар | 0.12 г | 76 г | 0.2% | 63333 г | |
| Майлар | 0.73 г | 56 г | 1.3% | 0.3% | 7671 г |
| көмірсулар | 98.55 г | 219 г | 45% | 11.2% | 222 г |
| су | 0.13 г | 2273 г | 1748462 г | ||
| күл | 0.47 г | ~ | |||
| Витаминдер | |||||
| В1 дәрумені, тиамин | 0.011 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.2% | 13636 г |
| В5 дәрумені, пантотеникалық | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 0.5% | 4545 г |
| В6 дәрумені, пиридоксин | 0.015 мг | 2 мг | 0.8% | 0.2% | 13333 г |
| В9 дәрумені, фолий | 1 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| РР дәрумені, NE | 0.125 мг | 20 мг | 0.6% | 0.1% | 16000 г |
| Макроэлементтер | |||||
| Калий, К | 169 мг | 2500 мг | 6.8% | 1.7% | 1479 г |
| Кальций, Ca | 2 мг | 1000 мг | 0.2% | 50000 г | |
| Магний, Mg | 3 мг | 400 мг | 0.8% | 0.2% | 13333 г |
| Натрий, Na | 5 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.1% | 26000 г |
| Күкірт, С | 1.2 мг | 1000 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Фосфор, П | 2 мг | 800 мг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Элементтер | |||||
| Темір, Fe | 0.21 мг | 18 мг | 1.2% | 0.3% | 8571 г |
| Марганец, Mn | 2.965 мг | 2 мг | 148.3% | 37% | 67 г |
| Мыс, Cu | 10 мкг | 1000 мкг | 1% | 0.2% | 10000 г |
| Селен, Се | 0.6 мкг | 55 мкг | 1.1% | 0.3% | 9167 г |
| Мырыш, Zn | 0.03 мг | 12 мг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Сіңімді көмірсулар | |||||
| Моно- және дисахаридтер (қанттар) | 95.29 г | максимум 100 г. | |||
| Қаныққан май қышқылдары | |||||
| Қаныққан май қышқылдары | 0.091 г | максимум 18.7 г. | |||
| 14: 0 миристикалық | 0.002 г | ~ | |||
| 16: 0 Палмитикалық | 0.084 г | ~ | |||
| 18: 0 Стеарин | 0.005 г | ~ | |||
| Моноқанықпаған май қышқылдары | 0.027 г | мин 16.8 г. | 0.2% | ||
| 16: 1 Палмитолей | 0.002 г | ~ | |||
| 18: 1 Олеин (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиқанықпаған май қышқылдары | 0.209 г | 11.2 бастап 20.6 үшін | 1.9% | 0.5% | |
| 18: 2 линолик | 0.148 г | ~ | |||
| 18: 3 линолен | 0.061 г | ~ | |||
| Omega-3 май қышқылдары | 0.061 г | 0.9 бастап 3.7 үшін | 6.8% | 1.7% | |
| Omega-6 май қышқылдары | 0.148 г | 4.7 бастап 16.8 үшін | 3.1% | 0.8% | |
| Басқа заттар | |||||
| кофеин | 5 мг | ~ |
Энергетикалық құндылығы - 401 ккал.
- кесе = 182 г (729.8 ккал)
- қызмет ету (3 шай қасық) = 23 г (92.2 ккал)
Шай, тез, қант қосылған, лимон дәмі бар, экст. аскорбин қышқылы ұнтағы, кофеинсіз дәрумендер мен минералдарға бай: марганец - 148,3%
- Марганец сүйек пен дәнекер тіннің түзілуіне қатысады, аминқышқылдарының, көмірсулардың, катехоламиндердің алмасуына қатысатын ферменттердің бөлігі; холестерол мен нуклеотидтердің синтезі үшін өте маңызды. Жеткіліксіз тұтыну өсудің баяулауымен, ұрпақты болу жүйесіндегі бұзылыстармен, сүйек тіндерінің сынғыштығының жоғарылауымен, көмірсулар мен липидтер алмасуының бұзылуымен жүреді.
Сіз ең пайдалы өнімдер туралы толық нұсқаулықты қосымшадан таба аласыз.
Tags: калория мөлшері 401 ккал, химиялық құрамы, тағамдық құндылығы, дәрумендер, минералдар, пайдалысы Шай, тез арада, қант қосылған, лимон дәмі бар, қосымша. аскорбин қышқылы, ұнтақ, кофеинсіз, калориялы, қоректік заттар, пайдалы қасиеттері Шай, тез, қант қосылған, лимон дәмі бар, қосымша. аскорбин қышқылының ұнтағы, кофеинсіз