Сантунья муниципалитеті келесі 1, 2, 3 және 4 мамырда Кантабрия анчоусы мен консервілер жәрмеңкесінің жаңа басылымын тойлауға дайындалып жатыр, онда мұндай қымбат балық өндірушілерінің ең жақсы құрамы қатысушылар ретінде әрекет етеді.
Олардың XNUMX -і әйел фигурасы ерекше рөлге ие болатын шараны насихаттаушылар болады.
«Әйелдік және көпше түрде» ұранымен әр түрлі іс -шаралар, демонстрациялар, сапарлар және т.
Іс -шара балық аулау секторының фестивалі ретінде ұйымдастырылған және оның мақсаты тек қана қызықты емес, сонымен қатар барлық өндірістік секторларды, сондай -ақ онымен бірге жүретін қосалқы саланы жандандыруға бағытталған.
Оның басты мақсаты - анчоудың маңыздылығын тарату және осы мерекелер кезінде муниципалитеттің назарында болу.
Өзінің іс -шаралар бағдарламасының егжей -тегжейінде ол осындай символикалық өніммен аспаздық туындыларды насихаттауды лайықты орынға қоюға шақырылған атақты аспазшылармен семинарлар мен сабақтар арқылы ілгерілетуге тырысады.
Осыған орай, Гилданың әйел фигурасы оқиғаның динамикалық элементі ретінде құрбандық үстеліне көтеріледі.
Биылғы жәрмеңкеде «Ladies of Anchovy» бренді құрылды, осы мақсатта үш аспазды атады:
- Макарена де Кастро, Майоркан және Балеар аралдарының жаңа фигурасы.
- Мария Хосе Сан Роман, Аликантедегі «Монастрелл» мейрамханасының иесі және аспазшысы.
- Зурина Гарсиа, Бискайан мейрамханасынан Андра Мари, Галдаканодан.
Әр түрлі іс -шаралар 1 мамырда жоғарыда аталған Сантанья қаласында Сан -Антонио Плазасында орналасқан жәрмеңке алаңында басталады.
Іс -шаралар сенбіде Grand Cabildo -ны Лицео Казиносында атап өтетін Cofradía de la Anchoa қатысуымен аяқталады, ол әр түрлі қатысушы бауырластармен бірге шараның шыңы ретінде еске алу шеруін өткізеді.
Жәрмеңкені жылжыту балық аулау секторына көмектесу үшін өте маңызды және Мал шаруашылығы, балық шаруашылығы және ауылдық даму министрі Бланка Мартинес мәлімдегендей,
Кантабрия биылғы жәрмеңке ерекше оқиға болатынын қалайды және растады, оның пікірінше, кантабрияның атап өтетін көп және жақсы жақтары бар.