Дастин Хинтон - IRONMAN-ның үш мәрте мүшесі, тамаша әке және вегетариандық. Хинтон вегетариандық өмір салты бойынша кеңестерімен бөлісіп, вегетариандық тек жеке деңгейде ғана емес, сонымен бірге экологиялық және қауымдастық деңгейінде де оң әсер етуі мүмкін екенін айтады.
Вегетариандыққа өтуге арналған кеңестер
Хинтон үлкен мақсаттары бар адам болғанымен, оның жеке денсаулығы мен әлемге оң әсер ету үшін вегетариандық болу және басқаларды осылай жасауға шақыру философиясы шағын қадамдарға негізделген.
Бірқалыпты өту
Хинтон кейбір адамдар диетаны түбегейлі өзгертіп, вегетариандық болуы мүмкін екенін айтады, бірақ бұл көптеген адамдар үшін ең жақсы жол емес және сәтсіздікке әкелуі мүмкін: «Алты апта бойы кез келген адам бәрін жасай алады. Бірақ сіз мұны алты жыл жасай аласыз ба?» деп сұрайды ол.
Хинтонның өзі Жаңа Орлеанда тұру – «адамзат тарихындағы вегетариандық болуға тырысуға болатын ең нашар жер, өйткені сіз планетадағы ең жақсы тағаммен қоршалғансыз» - ол вегетариандық болған кезде ол үшін сынақ болғанын айтады, бірақ ол ешқашан артына қарамады. .
Хинтон вегетариандық болу бірте-бірте және көңілді болуы керек және ауыр жұмыс ретінде қарастырылмауы керек дейді. Сіз пицца немесе макарон түні сияқты вегетариандық түнді өткізе аласыз: «Кешті таңдап, «Ей, бүгін кешке вегетариандық болайық. Біз оны көреміз, өмір сүреміз, тек вегетариандық тағамдарды дайындаймыз... Біз не дайындайтынымызды қадағалаймыз, табаға не салатынымызға назар аударамыз. Біз денемізге не кіретінін мұқият қадағалайтын боламыз», - дейді ол.
«Достарыңды шақыр, кеш өткіз. Барлығына тамақ пісіруге рұқсат етіңіз, содан кейін жай ғана отырыңыз және тамақтан ләззат алыңыз, оны пицца түні сияқты, вьетнамдық тағамдар түні сияқты өткізіңіз - бұл жағымды тәжірибе болсын ».
Қазіргі уақытта болыңыз
Біртіндеп ауысумен қатар, Хинтон осы сәтте қалуды ұсынады: «Мен өмір бойы осылай жасаймын» деп ойламаңыз, жай ғана ойлаңыз: «Мен мұны қазір істеп жатырмын, әзірге аптасына бір рет, ', - дейді ол.
Көптеген адамдар үшін бұл ақыр соңында тұрақты вегетариандыққа немесе кем дегенде сау диетаға айналады, дейді Хинтон.
Егер сіз бұл кексті қаласаңыз, оны жеңіз
Ол тамақты өте тәртіпті болса да – ол тек анда-санда ғана «оқиға кешіне» рұқсат береді және қантты мүлде жемейді – Хинтон егер сізге бұл торт шынымен керек болса, оны жегеніңіз дұрыс дейді.
«Айына бір рет, кесте бойынша жасаңыз», - дейді ол. «Бірақ содан кейін ілулі тұрыңыз, өйткені сіз 90% диетада болуыңыз керек. Сіз уақыттың 10% ауытқуы мүмкін, бірақ 90% диетада болсаңыз, сіз адаспайсыз».
вегетариандық қозғалыс. Төзімділік пен жанашырлық туралы
Бұрын оның вегетариандық болуына не түрткі болғанын сұрағанда, Хинтон бірнеше себептерді келтірді: «Денсаулық себептері үлкен рөл атқарады, бірақ мен әрқашан жануарларға қамқорлық жасадым, сондықтан бұл таңдау мейірімділік пен денсаулықты қамтиды».
Ол жануарларға адамгершілікпен қарауды ойлайтындар үшін тіпті ішінара вегетариандық болу да көмектесетінін түсіндірді, өйткені жыл бойы аптасына бір немесе екі күн вегетариандық тамақтану «кем дегенде бір жануарды өлтіруге көмектесуі мүмкін».
Хинтонның жанашырлығы оның ет жейтін достарына да таралады. Ол «бастарын ұрмайды», бірақ оның ауысу себептерін түсіндіреді, оларды азырақ ет жеуге итермелейді.
Басқаларды шабыттандыру туралы
Егер сіз вегетариандығыңызды игілікке пайдаланғыңыз келсе және айналаңыздағы басқаларды ауысуға шабыттандырғыңыз келсе ше? Хинтон жұмсақ болуға кеңес береді.
«Ей, сен көбірек жанашыр болуың керек!» деп айтудың қажеті жоқ. Жоқ, жай ғана позитив қосыңыз... Мен позитивті болғанды, көңілді болғанды, жаңа тәжірибе алғанды ұнатамын».
Бұл Хинтон үшін нені білдіреді? Ол ет жейтін достарын Mellow Mushroom, олардың сүйікті пиццериясына апарады және олар Mega Veggie Pizza тапсырыс береді.
Сондай-ақ, басқалардың таңдауын құрметтеу керек. Хинтонның кішкентай ұлы вегетариандық емес, Дастин оған ет және басқа да тағамдар дайындайды, өйткені ол вегетариандық адамның саналы жаста өзі жасайтын таңдау екенін біледі. Сондай-ақ Хинтон достарына ақпарат беру, олардың шешімдерін түсіндіру, бірақ оларға үкім шығару және таңдау құқығын беру маңызды екенін түсіндіреді.
Ынтымақтастық туралы
Хинтон вегетариандықпен айналысатын адамдарды жергілікті фермерлердің базарларынан тамақ табуға шақырады, бұл жергілікті қауымдастыққа оң экономикалық әсер етуге және басқалармен байланысуға көмектеседі.
Шын мәнінде, ол фермерлер базарлары арқылы вегетариандық көптеген деңгейде болуы мүмкін көптеген жағымды әсерлерді сценарий жасайды: «Сіз азық-түлік өсіретін адаммен сөйлесе аласыз. Сіз одан сұрай аласыз, сіз байланыс орната аласыз. Енді бұл жай ғана «Ей, тамақ сатып алайық, үйге қайтайық, есікті жауып, төрт қабырғаға жабылып теледидарға қарап отырайық» емес, - дейді ол.
Оның орнына, сіз қауымдастық мүшелерімен қарым-қатынас орнатып, тұрақтылыққа ықпал ете аласыз: «Енді сіз жергілікті тұрғындармен танысасыз, жергілікті қауымдастыққа төлейсіз, оларға қолдау көрсете аласыз. Сіз тұрақтылықты қалыптастырып жатырсыз... (және отбасыларға көбірек істеуге мүмкіндік бересіз). Мүмкін сіз аптасына екі рет дүкен аралап көргіңіз келетін шығар… олардың да екінші алқапты отырғызуының басталуына көп уақыт кетпейді», - дейді Хинтон анимацияны көбейтіп. Ал Хинтон үшін мұның бәрі маңызды.
«Бұл кішкентай нәрселер бәрін өзгерте алады және біз оларды қарапайым деп қабылдамауымыз керек», - деп қорытындылады ол.